Geschir vun der Halschent hunn eng relativ niddregt Käschten an exzellent Geschmaach an Ernährungseigenschaften. De Basisteprodukt ass reich an Proteinen, all Form vun Mineralstoffer, Vitaminen a mat der eng kleng Kalorie, déi duerch hir Gebrauch effektiv den Hunger effektiv erfaasst a net extra Päif ass.
Wat fir ze genéissen?
Geschir vu Pär - Rezepter sinn einfach a lëschteg ausgehandelt, keng signifikante materieller Investitioun an erfannen ëmmer exzellent Resultater. Ënner enger breeder Palette vun kulinareschen Kompositioune kënne jiddferee seng Méiglechkeeten fannen.
- Zanter Antik Zëmmeren, Platen aus däischterer Erbëss, an de Korruptiounen op Waasser, Bouillon oder mat Zousatz vun aner Ingredientse gekacht ginn. Als Filler gi se oft benotzt Braten aus Geméis, geräiftem Fleesch, Fleesch, Speck.
- Net manner beléift a geéiert ginn Zoppen mat Erbëss. An dësem Fall benotzen ech tauschen Kaffi, a gréng frësch oder gefruerene Buedem.
- Mat der Qualitéit vum Basisprodukt vun Erbëss kënnt Dir all Zorte vu Snacks, Zaloten a souguer Kuschelstécke preparéieren, wat net nëmme schmackhaft, awer och extrem nëtzlech ass.
Wéi eng Kuchepas op dem Waasser ze kachen?
Wann Dir wëllt léieren wéi Dir Ernährung a maximal nährstoffaalen Gerichten ze preparéieren, sollt Dir vun Getreidelien beginnen. Iwwerraschend lecker Fleesch gëtt mat Fleesch kritt. Dir kënnt e Päerd preparéiert hunn a just de Produit am Puree op d'Bereetschaft brénge oder déi folgend Tipps benotzt a Fleesch begleeden aus frëschem Fleesch.
Zutaten:
- Erbär - 0,5 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Fleesch - 0,5 kg;
- Italienesch Kraider a Paprika - eng Prise;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Peas si wäiss a siwe Waasser, periodesch ze erneien, fir 8-12 Stonnen.
- An engem Kockel oder Téiboot mat engem décke Buedem, fräigesat de Fleesch op en rosen.
- Zweet Ueleg a Karotten, Braun fir eng aner 10 Minutte.
- Spullen déi geschnidden Klapp, gitt an eng Schuel vu Fleesch a Geméis, Waasser räisst d'Liicht iwwer 1,5-2 cm.
- Kuch Grousse Kuuscht mat Fleesch ginn ënnert dem Deckel op engem moderéierten Feier ëm ongeféier eng Stonn an eng Hälschent.
- Saison bal fäerdeg Platen fir ze schmaachen, Salz, italienesch Kraider, Paprika ze ginn.
Wéi Dir Cookie Soup mat Fleesch kocht?
D'Rezept fir Erbiss Soup mat Fleesch nom Éischte Schmaach ass eent vun der héchster Prioritéit am Menu. Déi erstaunlech Geschmaach an Ernärung vu Wärme gëtt den Geschmaachpréparatiounen vun der ganzer Famill genéissen. Dir kënnt d'Fleesch net nëmme mat Schweinefleesch kochen, awer mat Rëndfleesch, Poulet. An dësem Fall ass et néideg fir d'Kuchzäit vun der Bouillon ze korrigéieren bis d'Fleesch fäerdeg ass.
Zutaten:
- Erbär - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 250 g;
- Schweinefleesch - 0,5 kg;
- geräiftem Speck - 150 g;
- Lorbeer a Puder - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier, Botter, Blummen.
Virbereedung
- Loosst d'Erbesseres, lass dech e puer Stonnen oder nach Nuecht.
- Schockela gëtt mat Waasser gegart, gekacht bis fäerdeg, aus Buedem extrahéiert a geschnidden.
- An der Brote lass d'Erbär, de Kachen op de Wuestum ze kachen.
- Kartoffelen, Zwongen a Muerten addéieren, fritt Brischt.
- Rescht de Schweinefleesch bis op d'Pan, d'Saison fir ze schmaachen an ze kachen fir eng aner 10 Minutten.
- Servéiert sou Platen am éischten d'Erbär mat frësch Kraider.
Kette vu Kräider
Besonnesch relevant sinn d'Platen vum Erbiewent während de Fasten an absolut net iwwerflësseg am Menü vun Vegetarier. Kachele vu Mierwaasser qualitativ d'Gefill vum Hunger ofschloen, fill mat Energie an zefridden mat super Geschmaach. Et ass wichteg den Moment net ze verfollegen wann d'Béi era ginn a kenneléieren a gläichzäiteg iwwerschwemmen Waasser iwwerhuelen.
Zutaten:
- Erbär - 0,5 kg;
- Zon - 2-3 Stécker;
- Salz, Pärp, Geméiswierk.
Virbereedung
- Peas si méi laang a wäiss Nuecht u Waasser begeeschtert.
- Klot d'Lächer, d'Waasser eng nei Portioun vum Waasser fir d'2 cm ze decken a fir d'Schëffer am Feier setzen.
- Kachen Erbëss mat engem rouegen Fanger zirka 1,5-2 Stonne oder virum Start vun der Verdauungsprozess.
- Drénken iwwerschwemmlecht Waasser, reiben eng Mass vu Tolikushku oder Stécker.
- Zu der gewielter Grondbasis fügen Zitt, Salz, Pärd, Ueleg a Kraider a mëschen.
- Mat nassen Hänn maachen Erfaelltefaarw a Pudercher an heiem Ueleg op béide Säiten.
Pea puree - Rezept
Wann Dir e Kiischteblat oder e staarke Puppelche fir selwer servéiert mat enger Scheff aus frëschem Brout brauch, ass et Zäit fir dës Rezept ze benotzen an d'mëlle Gromstekraten ze koennen. D'Präsenz vun engem Mixer vereinfacht d'Aufgab, eng cremeg Textur vum Dëppe ze kréien, wat awer och kënne fäeg sinn, wann een e Mieresbunn duerch e feine Séi passéiert.
Zutaten:
- Erbär - 0,5 kg;
- Geméiswierk - 80-100 ml;
- Salz, Kraider.
Virbereedung
- Groatz gi sougenannt Nuecht, grëndlech waarmt Waasser.
- Fëllt d'Erbue mat Waasser fir d'2 cm ze bedecken, koch fir 1,5-2 Stonnen, Waasser ze ginn wéi néideg.
- D'Flëssegkeete sënneren, Ueleg a Salz z'iwwelen an d'Rind, d'Mass mat engem Mixer.
- Servéiert de Mueres erem an enger waarmer Form als Kaffismaschin oder en onofhängege Geriicht, bestäubt mat Kraider.
Foussgängerzon
Iwwerraschend Mëschung verdéngt Pudding aus Erbëss. Als Filler an dësem Fall sinn Pilger mat Karotten a Zwiebelen benotzt ginn, awer Dir kënnt aner Produkter fir ze schmaachen. Excellent Ergänzung zu dem Platter gebraten Speck, Schinken, geschnidden Jagdewässer, a frëscht de Geschmaach a frësche Kraider frësche Kraider.
Zutaten:
- Erbär - 2 Taasser;
- Zon an Karrott - 2 Stéck.
- Champignonen - 200 g;
- Botter - 7-8 Tess. Läffelen;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Muskat, Cumin, schwarzer Pfeffer a Paprika - fir ze schmaachen;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Loosst Iech e bëssen erofhuelen, a puër Bléizer ze brennen, mat Mëllech a Pudder ze béissen.
- Stir an de gekillte Base Eeër, mat zwéi Champignons gebraten, op déi aner Ueleg Karrott, Salz, Pärp, Gewierz, Greens.
- Verzunn d'Mass an eng ölleg Form a baken fir 40 Minutten um 180 Grad.
Falafel aus Erbëss gemaach
Rezepter aus Erbuedem kënne déi allgemeng unertraff sinn, wéi zum Beispill d'Optioun vum Kiche Platen ënnert den amüséierte Numm "Falafel". Groatze schwätzen hei net op kachen, et ass just 12 Auer méi laang an engem grousse Volume vu Waasser. D'Zesummesetzung vum Iessen kann ugepasst ginn, andeems Greens oder aner Goûten ofginn.
Zutaten:
- gehaid hunn - 250 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Chili Pepper - 0,5 Pod;
- geréckelt Ingwer - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Curcuma a Bakpulver - 1 Tsp.
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Frittësizer - 2 Coupe;
- Péitersdier - 2-3 Äis;
- Salz.
Virbereedung
- Loosst d 'Juegd, grënnen den Mixer op e glattem Päerdfleesch.
- Huelt Feinhäusle Chili, Zwiebel, Knuewel, Blummen.
- Stier am Ingwer, Kuermer, Bakpulver mat Miel.
- Vun de Massekugelrollen, frësst se a waarm Bratsche bis Blo.
Séiss Salade
Salade vu Buen kann mat der Zousatz vun frëschem, gekachten Geméis an Greens gemaach ginn oder profitéieren vun der Idee vun dësem Rezept an e Pitt mat Rauchen. De enorme Geschmaach vum entsteetende Snack erstaunt och déi déi nach net virdru benotzt kulinaresch Kompositioune mat der Participatioun vum Basisprodukt hunn.
Zutaten:
- Erbär - 1 Glas;
- Zon - 2 Stécker;
- Fëmmert Huet - 150 g;
- Ham - 100 g;
- Gekillte Gurken - 1-2 Stéck;
- pickeleg Pilze - 50 g;
- Salz, Pärp, Kärander gepuldert, Blummen - fir ze schmaachen;
- Geméis- Ueleg - 2-3 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
- Loosst d 'Juegd, kachen bis mëll.
- Fruucht d'Zwiebel am Geméiswierk bis se transparent ass, addéiere bis d'Béi.
- Si putze Schäffel an Hühn, gesalzene Gurken a Pilzen, Saisonspär ze schmaachen, e puer Stonnen ze bréngen.
Hummus vu Erbäi - Rezept
Dëse Rezept kritt mat spezielle Respekt vun de Puppelcher a Pampers. Hummus vu Buen ass als Ergänzung fir Scheiwen aus frësch Brout, Toast, Brout oder als Sauce fir Geméis an Chips. Pasta ass aus enger Dréches erwëscht, obwuel d'Original Rezept d'Verwende vu Chickpeas gëtt.
Zutaten:
- Erbueren - 250 g;
- Knuewel - 5 Zänn;
- Sesam Sëlwer - 50 g;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Zitrounejus - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zira - 1 Eeërbecher;
- Pfeffer, Salz.
Virbereedung
- Peasen sinn wäsch faul, duerno gekacht ginn bis mëll, op ee Séi opgedeelt gëtt, de Buedem ass bewahrt.
- Si drénken et an engem drëchen Bratpfannen a lues brong de Sesam, da schloën et mat engem Mixer oder an engem Stuppa zesummen mat Knuewel, Botter, Zira.
- Gras d'Erbuden an engem Mixer, addéieren 100-150 ml Konsp.
- Setzt d'Mëschung mam Sesam, gitt d'Mass erëm un, bis déi uniformste pasteg Beschreiwung kritt gëtt.
Peel jelly - Rezept
Einfach an onprvertessiv, awer gläichzäiteg guddem a genéisst Spaghett kann nach dem Rezept virgesi ginn. Pea Jelly ass mat Filet mat Zweschen, ergänzt Champignonen oder Roude Speck ergänzt. Mat der richteg Approche fir de Prozess vu Snacks ze schmaachen, ass et perfekt déi Form ze hunn an huet eng mëll Mousse.
Zutaten:
- Erbär - 160 g;
- Waasser 400 ml;
- Champignonen - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Greens, Gewierer an Aromen - fir ze schmaachen;
- Pfeffer, Salz, Ueleg.
Virbereedung
- Peas getooss an enger Bratpfannen a Buedem an engem Kaffisschleifer bis Miel gëtt kritt.
- Loosst d'Miel mat enger klenger Portioun vum kale Waasser op de Staat vu Kueleg.
- Ech hunn d'Mass zu engem Container mat kochendem Waasser verbrannt, rëfte mat engem Schnapp a kachen mat stännegen Rëmm fir 15 Minutten.
- Suergt d'Basis vun der Platen an e gëftege Form a lass et fréi maachen.
- Olivenueleg mat Ueleg mat Pilzen, Saison ze schmaachen.
- Fir di schneiden den Scheffel vum Jelly, verbrennen et op enger Plack, mat Kräus a Greens.
Kaffi e Kaffi an engem Dëppe am Ofen
Besonnesch reich an Aroma an Aroma gëtt Erbitt vum Kaffi am Uewen kritt . Déi onerfuede Magie vum Dëppe benotzt fir d'Ernährung an d'Wärmebehandlung ze preparéieren déi bescht Effet op d'Charakteristiken vum Essen. Croup kann mat Platen vu frëschem Fleesch, däischterer Produkter an de Lieblingssaison ergänzt ginn.
Zutaten:
- Erbär - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Zon - 1 Stéck;
- Lorraine - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Pabeier.
Virbereedung
- Peas si wäiss ugemooss an iwwerliewe gelooss.
- Transfert de gespillten ënner laangen Waasser zoubereegte Kroun an engem Dëppe.
- Zousemmelen, déi op Ueleg, Pärpert, Lorbeer gerett ginn.
- Gidd den Inhalt vum Dëppe mat kochendem Waasser, bedecken mat engem Deckel a schécke fir an den Ofen 1,5 Stéck op 175 Grad ze kachen.
Pai puree am multivarquet - Rezept
Besonnesch einfach an einfach preparéiert Platen aus Erbëss, d'Rezepter, déi de Gebrauch fir hir Ausféierung vun engem multivariate Gerät annehmen. An dësem Fall ass et mol net noutwendeg fir d'Cerealien ze prekär ze maachen, obwuel wann d'Zäit et gëtt, ass d'Produkt nach ëmmer besser gewiermt, sou datt Substanzen, déi a ville Mënschen d'Dank an de Darm verursaachen, de Waasser verursaachen. Korrespondenz kann verschweest ginn sinn oder mat der Verëffentlechung vu Fleesch, Rauchprodukten.
Zutaten:
- Erbär - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- An der Schuel, Gutt gewäsch a vläicht bloe Faass.
- Pour am Waasser a schalt op den Apparat fir "Quenching" oder "Groats" andeems de Timer 2 Stonnen opgespillt gëtt.
- Nodeems de Signal, Geméis oder Botter addiert, addéieren den Inhalt vun engem Multicast, Pabeier, Mix.