Fleesch am Teig

Fleesch am Teig ass den ursprénglechen Rezept fir all Festivaltabellen. Duerch dës Kombinatioun vun allgemenge Ingredienten gëtt dëst Geriicht perfekt iwwerdroen net nëmmen mat verschiddene Geschirr, awer och e relativ onofhängege Sekundär op Ärem Dësch.

Fleesch Rezept am Wëldgebrauch

Zutaten:

• Ee - 1 Stéck;
• flak Pâtisserie - 400 g;
• Schweinefleesch - 400 g;
• Blummen - fir ze schmaachen;
• Salz, Pärp, Senne - fir ze schmaachen;
• Zwéin - 2 Stéck.
• Geméisgehalt - fir Frigoen;
• Blummen - fir Dekoratioun.

Virbereedung

Wéi Dir Fleesch an engem Bauch kocht? Mäin Fleesch, trocken a frittéiert an enger erhëtzt Bratpfanne mat Geméiswierk. Zwiebel ginn gereinegt, zerquetscht a gespaart an enger anerer Pan. An der Blendermaus huelt d'Blummen, addéieren Senir a Geméisofen. Dann geréift Fleesch Salz, Pabeier fir ze schmaachen an ze lues cool.

Puff Pâtisserie an e Rechteck. Op der Mëtt vum Teig, setzen mir zwéift Zwiebel, duerno Blummen, frittéiert Fleesch. D'Kante vum Teig gi gezeechent an iwwereg. Mir Peitsch vum Ee schéissen a grëndlech vun uewen schmierung. Dann lass de Fleesch am Teig op e gefëscht Bakblech a verspéiesert op e 180 ° Oof. Fannen Sie d'Schossel fir 30 Minutten bis de Fleesch fäerdeg ass.

Fleesch mat Pilzen an enger Tas mat Teig

Zutaten:

• Schweinefleesch - 500 g;
• Piluche - 300 g;
• Puff
• Zon - 1 St .;
• Geméisjus;
• Salz, Pärpert, Mayonnaise a décke Crème - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Kockel koch mécht bis zu Salz geséchert, ongeféier eng Stonn, doduerch Bucht Blat a schwaarz Pabea. Während Fleesch kocht, gi Platen an de Pilz geschnidden a fréiere se an enger erhëtzt Bratpfanne laanscht mat gehackten Zwëscheren. Da seet d'Mayonnaise, de séiss Crème, d'Salz a Päiper bis zum Rösch. Vun engem gekachte Fleesch solle mer all déi Knäppercher eraushuelen an d'Fleesch selwer gëtt mat Faser zerlegt. Mixing Schweineschnetz mat frittéiert Pilze an Zwiebel.

D'Puff ass op der Tafel verdeelt, dünn gerullt a geschnidden an Plazen iwwer 8x8 cm an der Gréisst. Fir all Quadrat spuere mir d'Füllung vu Fleesch a Pilze a bilden d'Poschen.

Mir hunn se op engem Bakblech gesat, gefëllt mat vegetabelen Ueleg a bréngen et op de Ofen fir 30 Minutten.

Niewebäi op Sich vu Platen mat deenen Dir all d'Famill füttert? Dann versicht d'Rezepter vu Pancakes aus Schweinefleesch oder Rëndfleesch Rippen . Gutt Appetit!