Invariable Komponente vun engem einfachen Hamburger - e séissen Bunnen, e séissen Kuttel an eng räich, spannend Sauce. Dësen Artikel ass déi beschten Rezepter vu Soßen ganz speziell fir Burger.
Burger sauce - Rezept
Zutaten:
- Ketchup irgendwou, net akut - 2 Tabe. Läffelen;
- Wäin - 1/4 Tess. Läffelen;
- Worcestersky Sauce - 1/4 St. Läffelen;
- brong Zocker - 1/4 Tess. Läffelen;
- Senf gestuerwen - 1 Eeërbecher;
- Tabasco - 4-5 Tropfen;
- eng Mëschung vun aromatesche Gewierer (fir Grill) - eng Prise.
Virbereedung
Setzt eng kleng Sauté Pan op engem klenge Feier an schéckt all d'Ingrediente vun der zukünfteg Sauce an et. Lues a lues bréngt d'Mëschung zu engem Kach, vergiesst net ze rouselen. Sobald d'Séiss gekacht ass, reduzéieren d'Hëtzt e bësse méi a weiderem Kukken bis d'Mass dun ass an däischter (10-15 Minuten). Elo kënnt Dir d'Sauce an eng Glas Schuel dréien an et ze killen.
Sauer Crème Sauce fir Burger
Zutaten:
- Séiss Crème - 85 g;
- Mayonnaise -2 Tafel. Läffelen;
- Knuewel - 3 grouss Dentikatiounen;
- Duebele Basilikum - 1 Teelöffel;
- Salz a Pabeier.
Virbereedung
An enger déifer Schuel, an d'séiss Rahm zitt, d'Mayonnaise fusionéieren a vermëschen. Füus de Knuewel, Basil, Salz a Pärp an d'Mëschung, mëschten et ganz gutt, fir datt all d'Ingredientsen gleichméisseg verdeelt ginn. Elo kënnt Dir et fir den Zweck benotzen.
Wéi eng Sauce mat Kéis ze maachen fir e Burger?
Zutaten:
- Sauer Creme - 90 g;
- Eeër - 2 Stéck;
- héiche Käse - 35 g;
- Crème - 65 g;
- Botter - 15 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mix de Mixer a schlussendlech d'Eeër a sourst Sah. Zu dës Zuelung fügt d'Kéisezoug op engem feine Raster. Schmaacht d'Botter an enger Bratpfanne a gitt an déi virdrun gemëschte Zutaten. Zu hinnen addéiere mer eng Creme an d'Miel, a waarm dës Mëschung op niddregen Hëtzt, an net matbréngen. Déi resultéierende Sauce sollt liicht gesal ginn. Dëse Kéisauce wäert den neie originale Geschmaach perfekt mat engem hausgemaachte Burger füllen.
Sauce mat Tomato fir Burger bei doheem
Zutaten:
- Sauer Creme - 175 g;
- Fleeschbrong - 190 ml;
- Botter, Tomatenpasta a Miel - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Salz, Päfferi an Paprika.
Virbereedung
Schmaacht d'Botter an enger Bratpfanne, add d'Miel a fruucht. No e puer Minutten daucht de Buedem an d'Dëppe mat enger dënnem Rëtsch, rulléieren intensiv, fir datt d'Klengen net erscheinen. Gour Sourcrème a Tomatenpast. All Mëschung fir 5 Minutten op Hëtzt. Endlech, Salz, Päfferi an Paprika. Dëst ass déi perfekt Sauce fir Burger. Et passt perfekt mat de Fleesch a Geméiskomponenten vum Snack.