Ee Kuch mat enger Kiischte gëtt et ëmmer lecker an appetitlech. Exquisite Beiers Sauer an ungewéinlech Geschmacksnot perfekt kombinéiert mat all Kuchen a Crème, déi Iech erlaabt echt exzellent Séisswaassermeeschter fir all Dessertsmenü ze kreéieren.
Wéi eng Kiischte Kuch ze kachen?
Kiischte Kuch ass prachtvoll an all Performance, woubäi d'Crème ergänzt fir d'Crème, si ginn dekorativ Elementer benotzt oder benotzt fir Backen Kuchen.
- Kiischten kënnen frësch, gefruer oder kaafen.
- Fir erwuessene Desserts, de Beeren siweelen an Cognac, Likör oder Kiischter Tinkture.
- De Kuch mat Kirschen ass besonnesch lëschteg, wann Dir Schockela Kuss wéi als Basis.
Kuch "Winter Cherry" - Rezept
Fir e Kuch mat Kirschen ze preparéieren, braucht einfach an ëmmer verfügbare Produkter an eng ganz wéine freie Zäit. De Resultat ass e gudden an ongeheier Dessert, wat fir de Geschmaach an all Erwuessener a Kanner déi besonnesch d'Erënnerung vun der Delikatesse schätzen.
Zutaten:
- Sauer Creme - 1 kg;
- Miel - 450 g;
- Ueleg - 250 g;
- Zocker - 450 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Kiischte - 400 g;
- Mandelbléien oder Kokosnoss ze raséieren.
Virbereedung
- Fett de Botter mat Zucker an décke Crème (200 g).
- Gourmand, Bakpulver, mëschen.
- Divise de Teig an 15 Portioune.
- Jidder Deel gëtt ëmgedréit an e Strip, op deem d'Kiirchen geluecht ginn an d'Kanten oppassen.
- Fëllen d'Tuberkéet, verbruet e Pyramid, Promazyvat Crème vu séiss Crème a Zocker.
- Kuch "Winter Cherry" ass mat Mandelblummen oder Kokosnëssspäicher dekoréiert.
D'Rezept fir den Kuch "Monastic hut" mat Kirschen
Eng köstlech Analogie vun der fréierer Delikatesse ass e Kuch mat Kirschen a séiss Crème, wann et gekacht gëtt no dem Rezept. D'Differenz vun der Technologie an e puer verschidden Verhältnisser vun Zutaten fir den Test. Zousätzlech ass de Produit an dësem Fall mat geraftem Schockela dekoréiert, wat mat Kakao ersat gëtt.
Zutaten:
- Sauer Creme - 1 kg;
- Miel - 400-450 g;
- Ueleg - 150 g;
- Zocker - 450 g;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Kiischte - 400 g;
- donkel Schockela - 100 g;
- vanillin.
Virbereedung
- D'Ueleg a 150 Gramm Zucker mat séisser Rahm, Miel a Bakpulver spülen.
- Separéiere den Klumpen fir 10 Portiounen, rullelen all op d'Streck, déi an enger Rei vu Kirschen geluecht gëtt, a verspreet ginn.
- Béi den Tubelen um 180 Grad fir 20 Minutten.
- Sidd dir d'Zooss mat Zucker an Vanillin, slaach d'Tubak, stackéiert se mat enger Pyramid.
- Sprongle Schockela Kuch.
D'Rezept fir den Kuch "Schwaarwäiss" mat Kirschen
Verlooss et net jiddereen un d' Schwaarzer Wäschkirchen ze kuken , gekacht wéi de Rezept vu däitsche Konditoren. De klassesche Schockela an dësem Fall ass mat séissen Kiisch-Sirup gewascht, mat enger gefruerter Crème erofgespillt, déi süchteg an ze fëllen mat Kirschen, Zocker an Stärke.
Zutaten:
- Eeër - 5 Stéck.
- Miel - 10 g;
- Kakao - 60 g;
- Zocker - 250 g;
- Soda repaid - 1 Teelöffel;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Kiischte - 300 g;
- Pulverzocker - 100 g;
- Crème - 0,5 l;
- Schockela, Sirop.
Virbereedung
- Kär gären Eeër an 200 g Zocker.
- Mehet d'Miel, Kakao, Soda a Whipped Whites.
- Kiche Kichelcher, Kéis, geschnidden, erwächt an Sirop.
- Kiischten an 50 Gramm Zocker gi fir 2 Minutten gekacht.
- D'Kraider, déi am Waasser verdünnt goufen, killen.
- Dëse Kräath gemëscht mat Pudder.
- Gitt e Kichelcher Kuch mat enger Kiischte, andeems d'éischt Kuchcrème a Fette maachen, an déi aner zwee just Cremes.
Kuch "Pancho" mat Kaffi - Rezept
Ganz perfekt kombinéiert mat Kirschbeebeetsbestandskomponenten vum Produit, déi no dem Rezept virgesi sinn. Kuch "Pancho" mat Kirsche gëtt an der Form vun enger kreativer Folie vu Scheiwen vu Schockela Kichen, déi alternéiert mat Beeren ouni Prab a Nëss, déi liicht liicht an enger Bratpfanne getrocknet ginn muss.
Zutaten:
- Eeër - 6 Stéck.
- Miel - 500 g;
- Kakao - 120 g;
- Zocker - 600 g;
- Bakpulver - 15 g;
- Kiischte - 400 g;
- Sauer Creme - 700 g;
- Nëss - 130 g;
- Schockela - 50 g;
- Vanille.
Virbereedung
- Well d'Proteine entgoen, an 2 Tassen Zucker am Zuch ze addéieren.
- Loosst ei Eegiel, an dann Miel a Bakpulver.
- Géi e Drëttel vum Teig an eng Schimmel, Bak e Bak e Bak.
- Déi Rescht ass Kakao, Kakerlak, Kubelstéck geschnidden.
- Brong an a séiss Crème mat Zucker a Vanille, wäisse Kriagler.
- Putzt d'Kiischte, d'Nëss a Kuchcubes op Top, andeems d'Crème mat séisser Crème gëtt.
- Melt Schockela, dekoréieren se mat engem Kuch mat Nossen a Kirschen.
Kuch "Cherry Delight"
Kuch "Genéisse" mat Kirsche a Maskkarap ganz justifiéiert säin Numm a verursacht e Stuerm vun positiven gastronomischen Emotiounen während der Degustatioun. Kiischten kënnen als frësch a gefruer benotzt ginn, ier si a Sirup geholl hunn an duerno getrocknegt ginn. Am Kichespecht kënnt Dir Kakao addéieren wann Dir wëllt.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 150 g;
- Zocker - 300 g;
- Kiischte - 400 g;
- Mascarpone a Crème - 250 g;
- Sirop - 100 ml;
- Schockela - 100 g.
Virbereedung
- Séiss d'Eeër an 150 g Zocker fir 10 Minutten.
- Méi Miel iessen, an d'Form vum 26 cm Kuch asw.
- Top Spiiss Kirsche, an dann Creme vu Maskarchen a Crème mat Zocker.
- Kuckt de Schockela an spritzt Kuch op der Spëtzt.
Classic Kuch "Drunken Cherry"
Wann Dir de Rezept vum Kuch "Drunken Cherry" gemaach hutt, kënnt Dir en Dessert erwähnen. D'Beeren an dësem Fall siwe Brandwäin, Wäin, Rum oder Liquor 2-3 Deeg virum Gebrauch, wat se mat neien alkoholesche Besoinen ze fëllen. Op Wonsch, zerwéiert Zinnamon oder aner Gewier vum Alkohol.
Zutaten:
- Eeër - 6 Stéck.
- Miel - 200 g;
- Zocker - 250 g;
- Kiischte - 350 g;
- Alkohol - 300 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 130 ml;
- Ueleg - 200 g;
- Pudderzucker - 250 g;
- Vanillin, Glasur.
Virbereedung
- Entdeckt d'Eejäus mat Zocker, addéieren d'Miel, Vanillin a Protein.
- Bake engem Kichel a Kiew, ofgeschnidden den Tipp an de Kribbebäi schrott.
- Warm de Mëllech mat Vanille.
- Eeg Eeg mat engem Pulver gefeelt, waarm bis bis déck.
- Cool de Crème, schéissen mat Botter, mëschen mat Kirschen a Kriibs.
- De komplette Cherry Füllung fir de Kuch ass an der "Rëndel" vum Kichelegkeete geluecht, mat engem "Deckel" bedeckt.
- Keelt Kuch pour glaze, dekoréieren.
Pancake Kuch mat Schockela an "betrunken" Kiischten
Wann Dir net wëllt mat Bakbissen ofhuelen, kënnt Dir e einfachen Pakeack Kuch mat enger Kiischte virbereeden, wat fir e méi raffinéierte Geschmaach an engem Likör ass. Wéi eng Crème, gebrauchte Crème oder gekacht ginn wéi d'Empfehlungen vun dëser Rezept Schokela Ganache.
Zutaten:
- Pikanen dënn - 20 Stéck;
- Kiischte - 0,5 kg;
- Alkohol - 100 ml;
- Kakao - 50 g;
- Crème, Zocker an Ueleg - 100 g;
- Zëmt - ¼ Tsp.
Virbereedung
- Kiischte ginn mat Likour zou an gi 6 Stonnen of.
- Backen Pfannen.
- Botter an de Kasserollen mat Kakao zerwéieren, a kréit dann Zitt, Zimt, Vanille.
- Gitt de Kuch, Promazyvaya Pfannekrèm Creme an ergänzt d'Kiischte.
Brownie Kuch mat Kirsche
Spektakulär am Aussergewéinlech an iwwerraschend léif ass e Kuch "Brownie" mat Kären- a Härekéis. Schockelbasis gëtt duerch Kärbes Creme a Kriis ergänzt. Berries ka gefruerent gebraucht ginn, se ze legen tëschent Schichten ouni Abtauen. D'Produkt ass erlaabt a komplett a Form ze killen, duerno ass se an e Geriicht verwonnt a dekoréiert.
Zutaten:
- schwaarz Schockel - 200 g;
- Ueleg - 250 g;
- Häre Kéis - 600 g;
- Zocker - 300 g;
- Eeër - 8 Stéck;
- Miel - 300 g;
- Bakpulver - 15 g;
- Kiischte - 800 g;
- vanillin.
Virbereedung
- Schockela schmëlzt mat Botter, cool.
- Spéit an de gefeelt Eeër mat Zucker (100 g) (4 Stéck.), Vanille, Miel a Bakpulver.
- Huewe Kéis gëtt mat engem Mixer mat Zocker, Eeër a Vanille gestanzt.
- Huelt den Teig an d'Kürbelmëschung an Schichten, Ergänzung vun der Kiischte mat de Schichten.
- Bake engem Schockela Kaffiskuchen um 180 Grad fir eng Stonn.
Kuch "Kiischte Kiss"
Een Kuch mat enger Kiischte, dat Rezept vun deem spéider présentéiert gëtt, erfëllt d'Admirateur vun enger harmonescher Kombinatioun vu Beeren mat Schockela Kuch an Mandelen. Als Imprägnatioun fir d'Krust kënnt Dir einfach Cherry Juice benotzen oder se mat Likör, Cognac oder Berry Tinkture ergänzen, wann den Dessert fir Erwuessener ass.
Zutaten:
- Kiischte - 600 g;
- Mandelen - 70 g;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Séiss Crème - 200 g;
- Zocker - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 240 g an 1 Tess. Löffel;
- verluerene Soda - 1 Teelöffel;
- Waasser - 1 Glas;
- Ueleg - 200 g;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Kiischtej, Glasur.
Virbereedung
- Beat 2 Eeër, 100 Gramm Zocker.
- Séiss Séiss Crème, 150 g Kondensmilk, Soda, Kakao a Miel.
- Kakkek gekuckt op engem Bakblech mat Pergament, schneiden an 2 Deeler, addéieren, kuerzen d'Kanten, schneiden déi Schreckelen.
- Mixe d'Ee mat Zocker, Miel a Waasser, waarm bis bis déck, killt, mam Kondensmëllech a Botter geschloen.
- Corgi ass an engem Jus, Crème, erofgesat mat Kirschen a Mandelen.
- Scraps gi mat de Remnant vu Crème a Kirschen gemëscht, op de Kuch vu virdrun, mat Waasser vergläicht.
Kuch "Prag" mat Kiischte
Meltend am Mound Schockela Kuch mat enger Kiischte , gekacht an de folgende Rezept, ass e ideale Dessert fir e festen séissen Dësch oder einfach fir alldeegst Teet drénken. D'Uewerfläch vum Produkt gëtt mat geschmoltenem Schock oder Glaze bedeckt, gekacht aus Kakao mat Zocker op Mëllech oder Sour Creme.
Zutaten:
- Kiischte - 150 g;
- Kakao - 3 Zwergen. Läffelen;
- Sauer Creme - 250 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 300 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Ueleg - 100 g;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Glasur.
Virbereedung
- Schlécken Eeër mat Zucker, Sourcreme a Kondensmilch (150 g).
- Füidd d'Miel, 2 Icedelekonsche vu Kakao, Bakpulver, Kuchen packen, cool, geschnidden.
- Fett de Botter mat Kondenséiert Mëllech a Kakao, Smearcreen Kuchen, Ergänzung vun der Kiischte.
- Kuckt de Kuch mat Gëschter.
Kiischte Mousse Kuch
Fir all den Charme vun enger harmonescher Kombinatioun vu Beeren mat Schockela Kuches ze fillen, kritt Dir et fäerdeg bruecht, e Kuch mat enger Kiischi ze preparéieren, mat dësem Rezept. Mousse kann ganz homogen ausgemaach ginn, andeems d'Miel vun der Berry an engem Mixer ofgeschloen ass an duerch e Séi verläscht oder e puer Scheiwen am Sockel ouni Reiben.
Zutaten:
- Miel - 50 g;
- Kakao - 20 g;
- Zocker - 250 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kiischtejus - 80 ml;
- Bakpulver - 0,5 Tsp;
- Kiischte - 300 g;
- Mascarpone a Crème - 300 g;
- Gelatine - 10 g;
- Mëllech a Schockela - 100 Gramm.
Virbereedung
- Schlécken Eeër a 60 g Zocker.
- Vanill, Kakao, Bakpulver, Miel, Kuchen a Kichel.
- Kiischtegen an 170 g Zocker gekachten, gestampften Mixer.
- Am Jus gëtt Gelatine opgeléist, gemëscht an Pure.
- Mascarpone Masc., Zerquetscht a rëselt Crème.
- Soak Kichebier Sirop, Top Spektakel Cherry Mousse fir den Kuch, an d'Kälte geschéckt.
- Deckt de Produkt mat enger Frost aus Schockela a Mëllech.
Kuch ouni Backen mat Kiischten
Kiischte Kuch ass e Rezept dee gebakelt ka ginn ouni eppes ze baken, ouni ouni Gutt ze verléieren, awer Zäit ze spueren. Fir d'Beeren op der Uewerfläch vum Produkt ze fëllen, e fäerdeg Jelly aus engem Pakt fir e Kuch oder eng Zousatz, déi aus Cherry Juice geléist gëtt.
Zutaten:
- Kiischte - 500 g;
- Cookien - 300 g;
- Sourcreme a Häre Kéis - 400 g;
- Zocker - 150 g;
- Gelatine - 15 g;
- Waasser - 1 Glas;
- Jelly fir Kuch - 1 Becher;
- Vanille.
Virbereedung
- Schmaache de Cookien mat engem Mixer, mëschen mat geschmoltenen Botter, Ramm et a Schimmel.
- Gur gelatin mat Waasser fir 30 Minutten, waarm op, mëschen an enger geklammter Crème mat Häre Kéis, sauer Rahm, Vanille a Zocker.
- Huelt d'Häreméis iwwer e Kuch, lass et fräiem.
- Verdeelt d'Kiischten op d'Spëtzt, fëllt de Jelly, schéckt d'kal.