E leckere, gudde Schockela Kuch ass den Traum vun engem Schockela Admirateur an Dessert mat senger Participatioun. Wëllt Dir Iech selwer selwer eppes backen an Är Famill Iech mat Ärem Lieblingsbiot sinn? Liest de Material ënnedrënner a fëllt Är Pläng.
Wéi Dir Schockela Kuch ze schéissen?
All Rezept fir Schockela Kuch ass einfach ze maachen. D'Haaptméiglechkeet ze erënneren ass e puer Grondregelen, déi bal all Variatiounen begleeden:
- D'Sättigung vum Geschmaach an Aroma hängt vum Deel vum Kakao benotzt.
- Duerch d'Reduktioun oder d'Vergréisserung vun hirem Betrag ass et néideg, de Miel Inhalt proportional ze reduzéieren oder ze erhéijen, déi korrekt Dicht vun der Teess behalen.
- Fir Imprägnatioun kann all méiglecher Basis benotzt ginn, wat mat getrocknene Fruucht, Fruuchtstécker, Bieren oder Nëss ergänzt ginn.
Schockela Kuch mat Kirsche
Ee vun de einfachsten, bezuelbar, awer net manner schlësseg Optioune bei souer Desserts ass de Schockela Kuch mat sauere Creme. An dësem Fall gëtt et ouni Saach ouni Kiermes. D'Verhältnisser ginn berechne fir eng Form 24-28 cm Duerchmiesser.
Zutaten:
- Miel - 750 g;
- Kakao - 170 g;
- Soda - 40 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Mëllech - 800 ml;
- Botter a Geméisofen - 180 g;
- Zocker - 180 g;
- Vanille Extrait - 5 Teaspullen;
- Apfel Esseg - 50 ml;
- Sauer Creme - 1 kg;
- Kiischten ouni Gruef.
Virbereedung
- Components aus der Lëscht ginn an eng Schuel gesat, ruffen a ruffen Esseg.
- D'Inhalter si 5-7 Minuten duerch e Mischer duerchbrach.
- Verdeelt d'Kichebasis an eng Schimmel a bestëmmen eng Stonn op engem Héicht op 175 Grad Ofof.
- Cool de Kuch ze killen, an eng Këscht geliest an 2 Kuren an d'Kälte schécken.
- Kachen d'Schicht an 3-4 Längsabschnitte, schneiden all Imprägnatioun, ergänzt mam Kiischten.
- Dekoréiert de Schockela Kuch fir ze schmaachen.
Schockela Bananenstéck
Harmonesch a balancéiert, kënnt Dir Schockela Kuch mat Bananen. Déi lescht Restauratioun vun der klassescher Palette, Neiegkeet féieren, den Teig méi feindlech maachen an d'Füllung méi delikat ass a gutt. Wéi am virdrun Fall brauch d'Form en dreidimensional.
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Kakao - 120 g;
- Bananen - 6 Stécker;
- Zocker - 350 g;
- Bakpulver - 40 g;
- décke Creme vu séiss Crème - 800 g;
- Schockela - 200 g.
Virbereedung
- Spull mat enger Hälfte vun Zuckerjalousen a gekämmt mat ebesséierte Remnant vu Proteinen.
- Kombinéiert d'Eegiel Mass mat engem halwe Protein, an eng Pure-Bananenbecher gebacken, d'Ingredientseien liesen, d'Mixen an d'verbrieche Proteine sprëtzen.
- Bake bei 195 Grad 40 Minutten, da killt et a 3-4 Koune geschnidden.
- Si goufe mat Crème vermëschen mat geschmëlzene Schockela, mat Erofsetzen vu Bananen.
- Dekoréiert de Schockela Kuch fir ze schmaachen.
Schockela Pancake Kuch
Ee Kuch vun Schockela Pancakes, erof an enger gefruerter Crème, wäert iwwerrascht iwwerrascht ginn. Benotzung, et ass e schlechten Satz vun Komponenten an primitiven Techniken, mir kréien e kulinareschen Meeschterstéck, net schlechter wéi den Geschmaach vun lecker Desserts.
Zutaten:
- Miel - 350 g;
- Kakao - 250 g
- Mëllech - 700 ml;
- Geméis - 120 ml;
- Zocker - 200 g;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Vanille Extrait - 4 Tsp.
- Crème - 500 ml;
- Puder - 100 g;
- Schockela - 200 g;
- Bieren fir Dekoratioun.
Virbereedung
- Vill Komponenten ginn gemëscht, addéieren den Extrait, Fett, Mëllech a briechen d'Mass mat engem Bësch.
- Vun der gewonnter Base op enger Bratpfanne backen traditionell Manéier Pfannen.
- Peit de Crème mat Pulver, deckt mat enger Mëschung vu Pikanen, stack mat engem Stapel.
- Huelt e einfache Schockela Kuch mat geschmoltenem Schockela an dekoréiert mat Beeren.
Schockela Kuchen Kuch
Schockela Kuch mat kochendem Waasser verwinnt ëmmer Loft, héich an héich. Wann Dir eng Kichelbasis op dës Manéier preparéiert gëtt, gëtt de Risiko vu Versoen miniméiert, en exzellenten Resultat am Ausgang. Fir Baken an dësem Fall brauch een eng mëttel Kapazitéit.
Zutaten:
- Miel - 300 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech a kochendem Waasser - 200 ml
- Fettgehalt - 100 ml;
- Zocker - 250 g;
- Kakao - 120 g;
- Soda - 10 g;
- Bakpulver - 15 g;
Fir d'Rahm;
- Sauer Creme - 400 g;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Glasur - 150 g.
Virbereedung
- An eng Schossel mëschen all déi lëschte Bestanddeeler.
- Fanne d'Ee mat Mëllech mat Botter an Mëllech, rousen a räis Waasser.
- Den Teint räch, gitt an e Schëffer a fëllen fir 5 Minutten bei 220 Grad an eng aner 50 op 180 Grad.
- Coole Kuch op de Grill op 3-4 Portioune geschnidden, gefaang mat cremem Crème a sauere Creme.
- Gitt d'Uewerfläch vum Schockela Kuch mat Glasur.
Schockela an orange Kuch
Eng exquisite a schaarf Schockelkuch mat iwwerraschend delikate Crème, déi mat Zittern an Zitrusnote kawecht kënne souwuel och déi futtendsten a séierste Gourmeten erreechen. D'Verhältnisser ginn op enger 21 cm Duerchmiesser Schimmel agefouert.
Zutaten:
- Miel - 150 g;
- Schockela - 300 g;
- Kakao - 50 g;
- Waasser 50 ml;
- Kaffi - 1 Teelöffel;
- Orangensaft - 50 ml;
- Zocker - 240 g;
- Orangeschuele - 20 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Salz - eng Prise;
- Orange Sirop - 150 g;
- Glanz - 250 g;
Fir Rahm:
- Pulver - 170 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Eegiel - 1 Stéck;
- Ueleg - 60 g;
- Mailliewärke - 2/3 Tsp.
- Crème - 400 ml;
- Orange Juice - 1 Element;
- eng Peel vun engem orange.
Virbereedung
- Schmëlg Botter mat Schockela ze maachen, iessen an Kaffi, waarme Jus, zitt den Zest a mëschen.
- Klappe mat engem Glas Zuckerjalousen, a mat dem Rescht vum Protein bis op d'Gips.
- Kombinéiert de waarme Buedem mat der Yolk-Mëschung an de sifted Massekomponenten, sprëtzen d'Proteine.
- Kuckt een Kichelcher 50 Minutten op 180 Grad, no 10 Minutte de Kockel entfernen, ofkillt a geschnidden 3 Kuchen.
- Mëscht déi Zest mat dem Pudder an de Jus a lass fir 30 Minutten.
- Plaz d'Mëschung op enger Plack, fënnt ee Stéck, Proteinen, Stärken, waarm bis bis déck, filter.
- Mëscht d'Crème mat Botter, killt a mam Crème gëtt.
- D'Kuchen vu Schockela Kuch mat Sirop beméien, mat Crème abdecken a Glasur stoen.
Schockela Mousse Kuch
E Fang fir déi Leit, déi net mat Baken stoen wëllen, ass eng Schockelkuchen ouni Backen , no de Rezept ënnert. D'Kombinatioun vu Kichelcher mat enger mëller Mousse op engem Kürbisbasis, déi mat Glasur bedeckt ass, produzéiert eng richteg Sensatioun.
Zutaten:
- Cookien - 200 g;
- Ueleg - 50 g;
- Mëllech - 60 ml;
- Schockela - 100 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Pulver -100 g;
- Gelatine - 15 g;
- Waasser 100 ml;
- Crème - 350 ml;
- Vanille, Glasur.
Virbereedung
- Cookië gi gemittlech mat Botter, Mëllech a Mëschungen ausgemaach.
- Loosst Iech d'Gelatine opléisen, a mëschen se an eng Mëschung aus Häre Kéis, geschmëlzt Schockela an Vanille.
- Gitt d'geckeger Crème, verdeelt d'Mass op de Kichelchert, an de Regal vum Frigo.
- Fill dem gekillte Dessert mat Glasur.
Lenten Schockela Kuch
Schockela Kuch ouni Eeër an aner Déiereprodukter kënnen an de Fasten gebak ginn oder vegetaresch Supportere ginn. Fir Imprägnatioun Aprikos, Orange oder all aner Jams e bitt.
Zutaten:
- Miel - 400 g;
- Kakao - 100 g;
- Zannot Zucker - 200 g;
- Waasser 420 ml;
- Fettgehalt - 140 ml;
- Soda - 15 g;
- Zitrounejus - 25 ml;
- Staang, Nëss.
Virbereedung
- Kombinéieren déi lose a feet Komponenten, mixen a packen den Kuch.
- No Ofkierzung ass et an Längsstécke gedeelt ginn, mat Kockel geschmiert a mat Nossen gestäipt.
Schockela Kuch bei der Multivark
Als nächst wäerte Dir léiere wéi een e Schockela Kuch mat engem Multivark mécht. Conditionnel vum Konditiounsgeriicht ass den Teint perfekt gebak ginn, sou datt et herrlech a gutt ass. Kachen en Dessert op dës Manéier ass e Vergnügen an et ass kee Besoin mam Stack.
Zutaten:
- Miel - 320 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kefir - 300 ml;
- Ueleg - 35 ml;
- Zocker - 200 g;
- Kakao - 100 g;
- Soda verréngert - 10 g;
- Sauer Creme - 700 g.
Virbereedung
- De Schockela Kuch bei Kefir ass an dräi Zuelen dekoréiert. All d'Ingredienten fir den Teig gi gemëscht an hunn an e Multicast verbreet.
- No 100 Minutten vum Programm "Baking" gëtt d'Basis fir Dessert fäerdeg.
- No 10 Minutte, fuere se op de Kockel, killen, trennen an Schichten, déi mat séisser Créatioun d'Imprägnatioun verschmiert ginn.