Kach Tomaten kënnen e waarme Frühstück, e bequemeem Snack ginn oder eppes zum Dinner maachen. Harmoniously, dës Appetit wäert och op de festen Dësch kucken, a säi leckere Optriede an einfache Goût garantéiert de Gäscht.
Rezept fir Tomaten mat Kéis
Zutaten:
- Tomaten - 4 Stécker;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Kéiser Asyago - 30 g;
- Parmesan Kéis - 30 g;
- eng Mëschung aus italienesche Kraider - 1 1/2 Tsp.
Virbereedung
Den Uewen gëtt op 210 Grad erhëtzt. Tomaten sinn an der Halschent geschnidden an d'Hënn sollen op engem Bakblech geluecht ginn, dat mat Pergamentpapier bedeckelt gëtt. An enger klenger Schossel Mëschung Olivenueleg mat Knuewull mixen duerch d'Press. Mat der Hëllef vun enger kulinarescher Biischt léisen mer d'Ueleggemeng op d'Uewerfläch vun Tomaten un an zerwéieren si mat Salz a Pabeier. Béid Kéiszorten ginn zesumme gemëscht. Deckt Tomate Scheiwen mat Kéisung a spéit mat getrockenen italienesche Kraider. Tomaten am Bak ewech fir 15-18 Minutten oder bis d'Fruucht selwer siicht siwecht an de Kéis guer net méi braun.
Wéi Dir Tomaten kocht mat Kéis?
Zutaten:
- Tomaten - 8 Stéck.
- Eeër - 4 Stécker;
- Feta Kéis - 350 g;
- frësch Basil a Péitert
- schwaarzer Pabeier.
Virbereedung
Mir hunn d'Hommage mat Tomaten ofgeschnidden a véier mat engem Eeërbecher, de Pulp mat den Somen ausgeschnidden, an d'Fetalmauer ganz. Mat enger Gabel, kniwer Fetu mat geschlagen Eeër a gehackt frësch Kraut. Salz an dësem Fall ass net néideg, well de Kéis ass salzeg an him selwer ass et nëmme genuch fir de Kéise mat Pabee ze seasonen. Elo fanne mir Huelraim a Tomaten mat Kéisermass.
An engem déif Backoffer, dobannen 1/2 Cup Waasser, setzen d'Tomaten a setzen alles an engem préhegen Ofen bis 200 Grad. Wann d'Tomaten mëll ginn, gëtt d'Geriicht fäerdeg.
Tomaten, gebak mat Mozzarella Kéis
Zutaten:
- Olivenueleg;
- Tomaten - 4 Stécker;
- frësch Basil
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Mozzarella Kéis - 8 Stéck;
- Sauce Pesto - 4 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
D'Tomaten hu sech an décke Krees geschnidden an op enger gefëschter Bakblech verdeelt. Loosst d'Stéck mat enger Mëschung aus Botter an Knuewel, a verbrennt d'Schicht vu Pesto-Sauce . Deckt Tomaten mat Moszorella Stécker an setze fir 20 Minuten an e virgemaachten Ofen.
Tomaten, déi mat Kéis gebak ginn, sinn fäerdeg! Et bleift just fir se mat zerdrécktem Basilium ze bestellen an op den Dësch ze déngen.