Huet Stéck Stärekéip verleiert een onheemlech schmaacht an zimlech ursprénglech Platen, déi d'festivt Dësch einfach dekoréieren.
Huet Trommelsteng ouni Knach
Zutaten:
- Been vun Hënn - 10 Stéck.
- frësche Champignonen - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer .
Virbereedung
Fir preparéiert Poulet drumstick am Orak ze preparéieren, brauche mir fir d'éischt d'Been ze preparéieren. Fir dat ze maachen, passt d'Haut vun hinnen of an d'Mauer mat der Hëllef vun engem Kichelmesser de Knuewelcher mat Fleesch ze bidden. Dëst ass wou déi ganz Komplexitéit läit. Wann Dir eng Haut an den Hänn hutt, späiche se vorsichtlech a fänkt ze stéieren. Fir dat ze maachen, fille mir d'Fette maachen: de Fleesch vun de geschnidde Stécker vum Been ze schneiden, ze schneiden mat Kibbelen a addéieren de geräiftem Käse. Mushrooms ginn veraarbecht, gehackte Scheusen a frittéiert an e waarmem Ueleg bis fäerdeg. Duerno hunn mir se op d'Fleeschmass a podsalivaem geschmaacht. Alles suergfäeg a gemëscht an d'Been ze mixen. Féiert d'Kanten direkt op, setzen d'Knäppchen op engem Backofferen a baken fir ongeféier 30 Minutten bei enger Temperatur vu 180 Grad. Mir bedaueren déi fäerd gefeestelt Pilze Poulet Trommelstéck portugéiert, zesumme mat Ärer Lieblingsseitlechkeet oder frësch Geméis.
Huet Faulenestil mat Kéis gestoppt
Zutaten:
- Poulet drumstick - 250 g;
- Kugel - 0,5 Stéck.
- frësche Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - 1 Eeërbecher;
- Gewierzer
- Olivenueleg - 10 ml;
- prunes - 3 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Kéis - 70 g.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Manéier wéi ech Saache Stéck Stärekéip. Also, mat der Hëllef vun engem scharfen Messer, trennen mir d'Haut aus der Pulp, wisse se virsiichteg. Da setzt de Knuet vläicht ewech a brong d'Fleesch.
Mir transferéieren et an d'Kapazitéit vum Mixer an huel hien an de Stuffzëmmer.
Prunen ginn gewascht, mat kochendem Waasser gecodéiert an a Kibelstéck geschnidden. Knuewen a Knuewel gëtt gereinegt, e klenge Schreck a Péitert gëtt mat engem Messer geschnidden. Gegrillte Käse a gefruerene Botter gi mat engem gréisseren Rëndel gerot a verbannen all d'preparéiert Zutaten an enger Schuel, mam Mécken mat Hänn, bis eng homogen Masse kritt gëtt. Sezelen d'Fëllung fir ze schmaachen a ze verdeelen, d'Fëllung gleichméiig Huhn Haut. Kuckt de reschtem Schiel un a fëllt en mam Zännpick. Mir verschéckt de Schimmel an eng Form mat Olivenöl verschmiert. All Blend gëtt mat engem Mesh vu Mayonnaise abegdeelt a schéckt op e virgemaachtem Oplag fir 35 Minutten.