Pepper bei Ueleg fir Wanter - e einfachen Rezept fir lecker Knäppchen, déi fir ville Joere vun onrepresentéierte Hausfraen fir Qualitéit Erhale mat der Wuel vun Ärem Lieblingsgemeng benotzt ginn. Et gi vill Versioune vu sougenannte Kaffi vu Pärpert, déi bescht aus deenen sinn an der Auswiel ugebueden.
Wéi schloe de Pabeier fir den Wanter an Ueleg?
Bereet fir séiss Pfeffer fir den Wanter an Ueleg ouni onméiglech Schwieregkeete sinn, an d'Beachtung vun einfachen etabléierte Regelen hëlleft dem bestëmmten Rezept korrekt a qualitativ auszeféieren.
- Peppers wielen reifen, fleischeg, ouni Schued a verwinnt Gebidder.
- Ofhängeg vun der Technik vum Rezept, ginn d'Paprika gereinegt a geschnidden an Scheiwen, grouss Scheich oder ganz.
- Ueleg gëtt benotzt, am Idealfall, raffinéiert mat engem ausgezeechten Geschmaach an Aroma.
- Pepper, déi am Ueleg an enger waarmer Form konservéiert gëtt, brauch d'Steriliséierbehälter net extra Sterilisatioun a perfekt bleiwt och ënner Zëmmerbedingungen.
Marinéiert Schnéi Pepperen mat Botter
Pepper, marinéiert an Lobulels am Ueleg, och ouni zousätzlech schaarf a würzeg Zutaten huet e selbstverständlechen räiche Geschmaach an Mound Waasser bäibehalen, a mat der Zousatz vun Kräuter a Knuewel gi virun allem léift. Déi spektakulär Aussi vun de Snack kritt wann Dir e Geméis aus verschiddene Faarwen benotzt.
Zutaten:
- Pfeffer - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Paprika - 1 Stéck;
- Knuewel - 1-2 Koppelen;
- Blummen - 1 grouss Bausch;
- Lorbeer, Faarwen - 5 Stéck.
- Waasser - 1,5 Liter;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ueleg - 100 ml;
- Salz - 2,5 Tess. Läffelen;
- Esseg 70% - 3 Tsp.
Virbereedung
- Peppers sinn gebotzt, an d'Halschent oder an d'Schecken geschnidden.
- Zweet Zwiebelen, Blummen, Chili, Knuewel, Mëschung.
- Kooler Waasser mat Salz, Zocker, Ueleg, Esseg a Gewierz, gitt an Geméis.
- Dréckt d'Mass mat enger Laascht.
- No engem Dag kënnt Äppel mat Stécker oder iwwergeleet zu Sterile Dosen a schéckt op d'Käl fir Storage.
Bulgaresch Pärpel marinéiert fir den Wanter an Ueleg
De bulgaresche Pärp an Ueleg fir de Wanter vun der folgender Rezept virbereet ginn och lecker. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e puer Lorel Blat, Ernaisspiller, Schnéi-Knuewel oder aner Additiv fir Äre Geschmaach an der Marinade setzen. Zousätzlech kann d'Zesummesetzung vum Werkstück mat engem Hënn vu Chili ergänzt ginn, wat e Snack mécht.
Zutaten:
- Pabeier - 1,5 kg;
- Waasser - 0,5 l;
- Zocker - 150 g;
- Ueleg - 0,5 Coupe;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Esseg - 180 ml.
Virbereedung
- Peppers huele geschnidden an Scheiwen.
- Kombinéieren d'Ingrediente fir d'Marinad, bréngen et zu engem Kach, Rühren.
- Huelt d'Paprika an enger kochender Mëschung, koch sech fir 7 Minutten a verbruet d'Gager zesummen mat der flësseger Basis.
- Peppers sinn fir d'Wanter an Ueleg marinéiert.
Pepper bitter marinéiert fir de Wanter mat Botter
Pepper bei Ueleg fir de Wanter, e einfachen Rezept deen Dir spéider léiert, de Gutt Receptoren vun de Fans vu brennen Snacks. Als Basisbaustein an dësem Fall ginn ech richteg Varietë vun Geméis benotzt, déi Fruucht, an deenen et kombinéiert mat Knuewelzähne a Sellerie ass e spezielle Geschmaach an Aroma.
Zutaten:
- Bitter Pipper - 1,5 kg;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Stären vun Sellerie - 250 g;
- Waasser - 0,5 l;
- Zocker - 0,5 Coupe;
- Ueleg - 0,5 Coupe;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Buedem schwarze Pfeffer - 1,5 TL.
- Esseg - 90 ml.
Virbereedung
- Wäscht a gedrockt Pfeffer gi mat engem Zoonpick oder Gabel punktéiert, Knuewel gëtt geschleeft, Sellerie Stämm ginn an Fragmenter geschnidden.
- Kukk Waasser mat Salz, Zocker, Esseg, Botter a Pärp.
- Servisser gi gespaart an d'Marinad preparéiert Geméis, koch fir 5 Minutten.
- Transfer Mass zu Dosen, pour kochende Marinad.
- Kuckt d' waarme Pärp an Ueleg fir de Wanter.
Konservt Pfeffer am Ueleg mat Knuewel
Bereet fir séiss Pfeffer am Ueleg fir de Wanter ka mat der Zuel vun Knuewel an fein gehacktenen Greens, ënnert deenen traditionell dill mat Péiterséil oder addéiert Blieder vum Basil, Sellerie, Cilantro ginn. D'armenesch Variatioun vum Rezept léisst d'Virausbezuelung vun de geschälte Fruucht mat engem Knuewleg-gréng Mëschung.
Zutaten:
- Pabeier - 1,5 kg;
- Knuewel - 1,5-2 Koppelen;
- Blummen - 1 Bunch;
- Waasser - 1 l;
- Zocker - 0,5 Coupe;
- Ueleg - 0,5 Coupe;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Esseg - 150 ml.
Virbereedung
- Peppers an Hënn ze schneiden oder Scheiwen.
- Kukk Waasser mat Salz, Zocker, Ueleg, Esseg, Portiounen vun Marinade zu Geméisesche Scheiwen a koch fir 4 Minutten.
- Verzeechnen vun der Pär zu den Krounentäschen, d'Schichten mat Knuewel an Blummen.
- Fill den Inhalt vun de Gefaangenen mat enger kochender Marinad, Kork.
Pâlzer Pärp an Ueleg fir de Wanter
Eng ongewéinlech schaarf Wintersnack gëtt vu frittéiert Ueleg a séiss Pärelen kritt. De Knuwwel an dësem Fall ass viru gutt mat engem Messer geschnëtzt ginn, an d'Press verloosst. D'Rezept proposéiert d'Dosen mat kochendem Waasser ze füllen, awer an e puer Fäll empfänken d'Hausfraere mam waarme Ueleg aus der Pan.
Zutaten:
- Pfeffer - 1 kg;
- Knuewel - 3-4 Zänn;
- Blummen - 1 Bunch;
- Salz a Esseg - 3 Teaspiller each;
- Zocker - 6 Teaspinne;
- Ueleg, Waasser.
Virbereedung
- Am roude-wäermsten Ueleg, Pärelen ginn aus allen Säiten brong, déi de Bratpfannen an de Prozess ëmfaasst.
- Put Peffer, fruucht am Ueleg, a Griich, d'Knueweele geschnidden an d'Blummen.
- Gitt an all hallef Liter Krank op engem Teelöffel vu Salz a Esseg an zwou Eispaken vum Zocker.
- Géi d'Komponenten mat kachen Waasser, Kork.
Bäckert Pfeffer fir den Wanter an Ueleg
Pepper, owes fir de Wanter virbereet, e einfachen Rezept fir deen einfach ze maachen ass, wäert e super Snack gi fir all Dag ze servéieren. Aromatesch schaarf Ueleg kann fir Salonen dresséieren , bei der Preparatioun vu Pizza oder aner Platen, wou d'Gewierz vun den Zutaten ass wichteg.
Zutaten:
- Pfeffer - 1 kg;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Ueleg - 0,5 l;
- Roserei (optional) - 1 Branche;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Peppers leeën op engem Bakbuffett mat Folie a fëllen fir 1 Stonn op 200 Grad oder bis eng mënger Waasserwierk.
- Huelt d'Kante vun der Folie, wackelen d'rudesche Pärelen, erlaabt Iech zum Damp.
- D'Fruucht aus de Pelz schuede, an Hënn oder Schnëss geschnidden, de Stamm mat de Somen erofhuelen, an d'sterile Gouten, d'Salz zum Geschmaach.
- Huet ouni d'Botzen, d'Knuewelzähne mat enger Nadel kreuken, an d'Ueleg setzen, waarm bis zu engem Séiss, oppassen.
- No Ofkillung gëtt de Päckelchen am aromatesche Ueleg an der Kälte gelagert.
Pepper fir Wanter mat Botter a Esseg
Marinéierter Pärp mat Botter an Esseg wéi folgend Rezept ass eng aner verfügbare Versioun vum Lackbléck, wat duerch d'Zellerie an d'Gewierzer méi scharf sinn. De spektakulär Ament wäert ufänken wann Dir Fruucht vu roude a giel benotzt, mee vun Green ass et besser ze refuséieren oder se mat aner Arten ze benotzen.
Zutaten:
- Pabeier - 1,5 kg;
- Knuewel - 1,5 Koppelen;
- Waasser - 0,5 l;
- Ueleg - 150 ml;
- Lorraine - 3 Stéck;
- Sëllech bréngt - 3-4 Stéck;
- Erbär Pfeffer Schwaarz a guddes - fir ze schmaachen;
- Esseg - 100 ml;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 0,5 T. Läffelen.
Virbereedung
- Kach Waasser mat der Zuel u Salz, Zocker, Ueleg, Esseg a Gewierz.
- Portionen bénken Pfeffer, koch fir 7 Minutten.
- An de Krounen, Knuewel, Greens a Kachpiper.
- Pour all Marinade, Kork, Wrap.
Pepper Sonn getrocknert an Ueleg fir de Wanter
Sonn-gedrockt Pärp an Ueleg ass e originell onofhängege Snack oder Zutaten fir Raffinéiert Saloten, Bäckereien, Pizzas ginn. Fir e Idealresultat ze kréien, mussen d'Pfeffer elo d'Hautzelen ofhänken, a gitt dann un d'laang Drock vun de Geméisesche Scheiwen.
Zutaten:
- Pfeffer - 2 kg;
- Ueleg, Salz, Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Peppers gi komplett vu 200 Grad 20 Minutte ausgaang, dann an zoue Container plazéiert, geschmaacht a gefleckt.
- Kachen d'Fleesch an d'Scheiwen op engem Bakblech mat Pergament a dréit fir 2 Stonnen op 100 Grad.
- Sallef Slicer, sprëtzen mat Ueleg a schéckt eng aner Stonn fir ze langweileg.
- Stir de Buedemesche mat enger gehackte Knuewel, verdeelen se op en Backblech a wärend weider 10 Minutte.
- Transfert de gedrockene Pfeffer an engem sterile Glas, gitt Ueleg a schéckt fir op engem Kühlschrank.
Pepper mat Honig an Botter fir de Wanter
Besonnesch Notizen vum Aroma kritt Konserv Pfeffer an Ueleg kritt mat Hunnen. Et gëtt am léifste benotzt roude Varietë vun Geméis - de Snack wäert méi spektakulär an ängemt a schmaachen. Spicy Additiv virum Äer bei der Marinade ka mat engem Gaze Becher plazéiert ginn, deen nom Kochen extrageholl gëtt a verworf.
Zutaten:
- Pabeier - 1,5 kg;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 1 Glas;
- Ueleg a Esseg - 100 ml
- Salz a Zocker - 1 Tess. Löffel;
- Lorraine - 3 Stéck;
- séiss Pfeffer an Nekelen - 3 Stéck.
- Päiperleker - 5 Stécker.
Virbereedung
- Waasser mat Salz, Zocker, Hunn, Botter, Esseg a Gewierzer.
- Portionen brennen Scheiwen, koch fir 5 Minutten a gëllen.
- Gett d'Geméis Marinade, Kork, Wrap.
Pepper koume mat Ueleg fir de Wanter
Déi ideal Léisung fir Fans vu schaarf a gudde Snacks ass dat folgend Recipe fir Bulgarian Pärp an Ueleg fir de Wanter. D'Individualitéit an der preliminärer Koalitioun vu Scheiwen an enger speziell aromatescher Marinade. Zousätzlech zu Gewierz sinn all Zorte Knoblaach a Chili un der öliger Liquidfläch hinzugefügt.
Zutaten:
- Pfeffer - 1 kg;
- Waasser 350 ml;
- Zocker, Ueleg a Essig - 150 g;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Chili Peppere - 3 Stéck.
- séiss Pfeffer an Nekelen - 3 Stéck.
- Päiperleker - 5 Stécker.
Virbereedung
- Kuk-Waasser mat Salz, Botter, Zocker a Esseg, andeems d'Gewierzer, den ganzen Knuewel, d'Zänn mat engem Zoonpick a Chili markéieren.
- Lues de Marinadescheien an Päfferkëschten a koch et ënnert dem Deckel fir 10 Minutten.
- Vergiess de Geméis mat der Marinade op d'Krounen, seet et an, waarmt et bis se ofkillt.
Salade vu Pärp an Ueleg fir de Wanter
Wann Dir d' Pärmit mat Zwaken an Ueleg koennt fir de Wanter z'erueweren, Tomaten fir d'Zuelung ze addéieren, kritt Dir e gudden Salat, deen e perfekte Zousatz fir Fleesch oder Garnéieren ass. D'Glühwäin sinn am léifsten zu dënnleche Längsschecken geschnidden, an de Pärpsen sinn Strooss. Mueres ka mat ongeféier gespäichert hallef bis hallef fäerdeg sinn.
Zutaten:
- Pfeffer an Tomaten - 1,5 kg
- Muerten, Zwéi - 0,5 Kg
- Zocker - 150 g;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Ueleg - 200 ml;
- Esseg - 1,5 T. Läffelen;
- schwaarzer Pfeffer - 0,5 Tsp.
Virbereedung
- Slice all d'Geméis, addéiere Salz an 12 Stonnen.
- Fänke déi aner Elementer an de Container op der Plack.
- Kach d'Salade nom Waasser 40 Minutte kuken, gëllen an Gären, Kork.
Bulgaresch Pärp mat Aubergine am Ueleg
Bakeschnellpappen marinéiert an Ueleg mat frittéiert Auberginen, Knuewel a Blummen kënne einfach am Frigo kommen fir d'Imprägnatioun fir ee Dag ze ginn oder d'Container 15 Minuten an engem Behälter mat kochendem Waasser an Kork fir eng laang Lagerung fir de Wanter ze steriliséieren. Et weist sech ganz lecker, spannend a frëndlech.
Zutaten:
- Pfeffer an Auberginen - 1 kg
- Dill a Péitert - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Waasser 350 ml;
- Zocker - 50 g;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Ueleg - 200 ml;
- Esseg 70% - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Eggplants zerfetzen a Krees a fritt op béide Säiten am Ueleg.
- Peppers an der Halschent geschnidden, gereinegt, bei 200 Grad 20 Minutten gebakene ginn.
- Loosst de Auberginen a Pärs an Schichten an engem Dëck, sprëtzen mat Knuewel an Blummen.
- Kach Waasser mat Esseg, Salz, Zocker an dem reschtem Ueleg, pour marinad an de Schlauch.