Stéck vum Jelly

Kissel ass e populäre Platen mat héiger Ernährung. Fir vill Leit ass et normalerweis mat engem Kand oder der Ernärung trëfft. Mëttlerweil hunn berühmte Chefs d'Geleeënheet als Basis fir Bakformen a Kuche benotzt. Kisel Kichelcher ginn glat, héich an e schmackeg.

Dëse Gelee - Rezept

Zutaten:

• Ee - 5 Stéck.
• Drécheliebsen - 250 g;
• Waasser - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Soda - 1 Eeërbecher;
• Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Strawberry - 300 g;
• Vanillin - fir ze schmaachen;
• Pulverzocker;
• Soda - 1 Eeërbecher;
• Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.

Fir Rahm:

• Sauer Creme - 2 Elementer;
• Ee - 2 Stécker;
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• verdampter Mëllech - 200 ml.

Virbereedung

Also, d'Eeër huelen an d'Proteine ​​suergfälteg aus de Yolks trennen. In Proteinen Zocker addieren a séiss mat der Séisser mat engem Mischer süchtern, bis e décke, wäiss a glänzend Schaum bildet. Niewt e Briquetten Fruucht Trockengewëllen, bestëmmt süchteg mat engem Löffel, sou datt et kee Klompfer lénks gëtt. Dëse Pulver mat den Eejocker vermëschen, e bësse méi kleng Bakbuergspezialist maachen, iessen an d'Waasser a flëssegen et gutt bis gutt. Weidert Miel ass gesäipt duerch e Sang an ass zum Teig eropgebaut. D'Mëllech ze vermëschen weider ze vermëschen, gi mir an d'Proteine ​​mat Zocker.

Form fir Bakebekkuchen an eng méi grouss Schichten vum Pabeier ze baken fir ze baken, a gitt duerno d'fertig Teig an d'Zëmmer an d'Waasser an e pre-erhueltem Ouer fir ongeféier 25 Minutten.

Ouni ze verdierwen Zäit hu mir d'Crème gutt geheien: Mir vermëschen séiss Creme, e Glas Kondensmilk, Eeër a Miel an engem Kasseroll. Ze addéieren Pinch vu Vanillin an d'Pan op e schwaache Feuer setzen. Kuck dës Creme a kuerzen ëmmer, bis d'Mass déck gëtt. Niewt weg de Container aus dem Feier a plazéiert et a kale Waasser fir ze killen.

Iwwerraschend frëndlecht Erdberäich maachen, a schneiden et an klengen Scheiben. Mir drénken d'Beeren mat Pudderzucker, fir si Jus ze ginn. De fertige Kichel gëtt gekäppt an an 3 Stéck ofgeschnidden. Loosst eis d'Kuchen mat Rahm schmiere loossen an de Patt aus Trockengelee mat Erdbeereschnéckt vun uewen dekoréieren.

Een aneren einfache an agreabele Dessert fir Téi ass Buns "Rosochki" a Patt mat getrockene Fruucht . Genéisst Är Teeparty!