Post Pizzas contradictéiert net den italienesche Traditioune, well hir Start ass et aus unbedeckten Teig, Kraider, Oliven a prekéis Geméis. Hautdesdaags ass d'Produktpalette villfälteg mat Tofu Kéis, Seafood an Champignons, an Tomatenooss ass eng onbestëmmter Bestanddeel vun engem faarwegen Gericht, et ass erlaabt dem orthodoxe Menü.
Wéi kéinte méng Pizza zu Hause kuken?
Wann de Test zwou Méiglechkeeten huet - mat oder ouni Heefeg, da fëllt d'Fëllung fir pneuesche Pizza e méi wäit.
- D'Fëllung kann mat Ueleg Tomaten mat Knuewel a Gewierzer, Pilze, Olivebierg, Aubergine, Kürbis, Blummen, Fruucht Pärel gebrannt ginn. Souguer verschidde Zorte vun Ënnen, déi op Uewerfläch besteet, kënnen den Geschmaach vum Iessen verbesseren.
- Lenten lecker Pizza léiert méi däischter an net am Uewe trocken, wann Dir d'Fëllung vun Ueleg virgezillt a net méi rau iwwer d'Basis gëtt.
- Eng Mangel tëscht Mozzarella a Parmesan kompenséiert déi mëll Sauce fir Pizzas. Et kann op Basis vu mëlle Mayonnaise gemaach ginn oder an Botter mat Knuew tomaméiert ginn.
Méckes Teig fir Pizzaen
Méckaen ouni Hefelt fir Pizza ass en italienesche Klassiker. All aner Optiounen sinn Phantasien an Experimente vu Kachplatzen, déi versichen Zäit a Kraaft ze spiere kréien, well real italienesch Meeschter preparéiert den Teig aus Miel, Waasser an Olivenueleg, fir datt et en héigen Elastizitéit vum Produit erreecht mat der Hëllef vu Kneif dauert fir ongeféier 6 Minutten.
Zutaten:
- Miel - 375 g;
- Waasser 100 ml;
- Ueleg - 80 ml;
- Bakpulver - 5 g.
Virbereedung
- D'Miel mat enger Prise vu Salz a Bakpulver vermëschen.
- Waasser, Botter dobaussen a kniet den Teat 6 Minutten.
- Roll an eng dënn Schicht.
Lenten Pizza mat Pilzen an Tomaten
Lenten Pizza mat Pilze ass ee vun den einfachsten, budgetären an geschmackvolle Platen. Mushrooms hunn déi néideg Fleesch Beschreiwung, fir d'Füllung gutt an Nahrett ze maachen, besonnesch a Kombinatioun mat frëschen Tomaten. Déi meescht meeschten benotzt Champignons. Traditionell si si mat enger Botulatioun vu Botter gerëselt a mat Zuel vun Zwiebel, dat garantéiert d'Füllung vu Juegkeet a Weichheet.
Zutaten :
- Miel - 750 g;
- Waasser 250 ml;
- Hefe - 30 g;
- Ueleg - 60 ml;
- Zocker - 10 g;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Champignonen - 150 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- D'Hefeg wärend Waasser waarm ass.
- Zocker, Miel, Botter ginn an de Teig kneiden.
- Den Teig loossen 30 Minutte laang.
- Formular de Kuch. Fëllen fir 15 Minutten um 180 Grad.
- Muesteg Champignons a Zwiebelen, gitt op de Kuch mat Tomaten.
- D'Meechter Pizza ass 20 Minutten bei 190 Grad.
Lenten Pizza mat Shrimps - Rezept
Post Pizzas mat Garnelen - kann e komplett Dinner ersat ginn. Den héiche Proteingehalt an de Kaloriegehalt vu Shrimp Fleesch bäidroe fir e schnelle Läsch vum Hunger. An dësem Conseilleren däerf Dir den Iessen net mat der Ingredienten ze lëschten, an Iech fir Tomatensoose, Zwiebel a Pärs ze beschränken, déi perfekt mat der Séiss vu Krustaceeën ënnersträichen.
Zutaten :
- Miel - 300 g;
- Waasser - 200 ml;
- Hef - 5 g;
- Zocker - 20 g;
- Ueleg - 20 ml;
- Tomatenooss - 100 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Kéiselen ass geschnidden 450g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Moschter - 20 g.
Virbereedung
- Vun der Miel, Waasser, Hefeg oder Zocker, d 'Mëschung.
- D'Stonn koumen.
- Roll den Teig an eng Schicht, fett mat Sauce a Senne.
- Lay zitt, Pabeier an Shrimps.
- D'Garnelen Pizza gëtt fir 180 Minutten fir 180 Grad ausgaang.
Geméiss Pizzaservice
Pizzaservice mat Aubergine gëtt net esou populär wéi aner Optiounen. Et ass fir Fans vun engem gesonden a gesonde Liewensmettel entwéckelt, déi d'Bittermutter "blo", d'juicy Zucchini a würzgetrockene Tomaten evaluéieren. All dës Geméis Sortiment ass op engem frësche Sauerampaken ausgebreet ginn, wat Pizza mécht schmackhaft a lecker.
Zutaten:
- Miel - 700 g;
- Liwwelen - 250 ml;
- Soda - 5 g;
- Zocker - 10 g;
- Esseg - 10 ml;
- Ueleg - 60 ml;
- Aubergine - 1 Stéck;
- Zucchini - 1 St .;
- Tomatenooss - 80 g;
- Sonn getrockene Tomaten - 7 Stéck.
Virbereedung
- Vu Miel, Sëll, Zocker, Ueleg, Esseg a Soda Mëschung den Teig.
- De Täsch fir eng Stonn ze fräeren.
- Stretch a leeën et op e Bakbutt.
- Saison mat Sauce, Auberginen, Zucchini a Tomaten.
- Déi Lenten Pizza ass 25 Minutten bei 230 Grad.
Lenten Pizza mat Tofu Kéis
Eng Pizza mat Tofu sollt am Daagesmenü ofgeschloss ginn. Tofu, déi duerch d'Fermentatioun vun der Mëllech vu Bounen erhieft gëtt, ass méi wéi de Proteingehalt vu ville Fleeschprodukter méi héich a gëtt net an de Kaloriegehalt ënnerscheet. Duerch den neutralen Geschmaach vu Soja kann et mat all Sauce gemittlech ginn, Uebst, Rauch oder Bak maachen fir 10 Minutten direkt op der Pizza.
Zutaten:
- Miel - 250 g;
- Waasser 220 ml;
- Hef - 5 g;
- Tofu - 60 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 1 Stéck;
- Tomato Paste - 40 g;
- Zocker - 5 g.
Virbereedung
- Heefeg Hefteg an 170 ml Warmwasser, an d'Miel an d'Mëllen zerwéiert.
- Huet d'Hëtzt 40 Minutte gedauert.
- Riicht de Paste mat Waasser a Zocker, addéiere de Knuewel a kacht e puer Minutten.
- Roll den Teig an e Krees.
- Saison mat Sauce, Tomaten a Tofu.
- Lenten Pizza gëtt fir 10 Minutten an 250 Grad ausgaang.
Lenten Pizza mat Metzger - Rezept
Karen Pizza mat Metzer ass eng vun de populäersten Platen. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt Seafood séier preparéiert, onheemlech nëtzlech, schmackhaft, appetitlech an an enger frozener Form. Besonnesch an der Versioun vum Meedt Cocktail, déi 5 Minuten an enger Pan ëmgoen kann an duerno an e Kuch op de Backofen geschéckt ginn ass.
Zutaten:
- Miel - 400 g;
- Manga - 100 g;
- Waasser - 300 ml;
- Hefteg - 10 g;
- Zocker - 10 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck;
- Ueleg - 60 ml;
- Drénken Cocktail - 300 g;
- Tomate - 1 St.
Virbereedung
- Mix Hefter, Zocker a 40 ml Botter mat waarme Waasser.
- Gitt d'Mëschung an d'Särolina mat Miel a gemëscht.
- Huelt den Teig an d'Hëtzt fir eng Stonn.
- Fruucht Tomaten am Ueleg mat Kraider a Knuewel.
- Getrennt Fruucht vum Meedecher.
- Saison mat Sauce a Miereslaf.
- Bake bei 200 Grad fir 20 Minutten.
Würz Pizzas mat Spinat
Lenten Pizza - e Rezept deen Iech erlaabt eng Füllung aus Grünen eleng ze preparéieren. Et ass net néideg fir frësch Zutaten ze benotzen. Crêpesauce aus Tofu a gefruerenen Spinat ersetzt den Tuerm Geméis an der Off-season a diversifizéiert d'Pizza mat engem neie Geschmaach. Dir braucht nëmmen d'Spinat an enger Bratpfanne wärten an et an engem Mixer ze schéissen bis e glat.
Zutaten :
- Magerbasis fir Pizza - 1 Stéck;
- Oliven - 60 g;
- getrockene Tomaten - 40 g;
- gefruerenen Spinat - 6 Stéck.
- Tofu - 120 g;
- Ueleg - 20 ml;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
Virbereedung
- Heefeg d'Spinat am Ueleg fir 5 Minutten.
- Klappe beim Mixer mat Tofu.
- Loosst de Kuch mat enger Mass.
- Op Top - gitt Tomaten, Zwiebelen an Oliven.
- Bake op 180 Grad fir 15 Minutten.
Pita Brot vum Pita Brot
Schnëtt Liewes Pizza op Pita Brot hëlleft mat enger Zäit fehlt. An dësem Fall ginn keng kulinaresch Trickdeeg: Dir braucht öl dënn Pita Brot an a stackéiere se op Top ofhuelen, "fill" mat Ärem Lieblingsoffall. Déi eenzeg Saach déi muss observéiert ginn ass d'Kachzäit. Pizzaservice ass net méi wéi 15 Minutten.
Zutaten:
- Lëfte - 3 Stéck;
- Ueleg - 60 ml;
- Tomato-Sauce - 40 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Zucchini - 1 St.
Virbereedung
- Loosst de Pita-Brout mat Ueleg a Stack op Top vun engem aneren.
- Genéisst d'Sauce a lass d 'Scheusse vu Pärperto, Tomaten a Zucchini.
- Bake op 180 Grad fir 15 Minutten.
Lenten Pizza aus Bléibele gemaach
Home Pensioun vu Lëtzebuerg ass gutt, well et "éierlech" kaaft gëtt. Also, wann Dir net wëllt Zäit ze verbréngen, déi den Teint gemëscht ginn, kënnt Dir gebaute Mieresbuff benotzen. Et ass séier gebakscht a verstaaft héich an knusprechlech, besonnesch wann Dir zwee Schichten gläichzäiteg benotzt, ouni ze vergiessen, se mat enger Gabel ze picken.
Zutaten:
- Blat Pâtisserie - 2 Stéck.
- Ueleg - 40 ml;
- Aubergine - 1/2 Stéck.
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Kiischte - 6 Stécker;
- Spargel - 4 Stéck.
- séiss Puer - 1 St.
Virbereedung
- Gleeft d'Geméis fir 5 Minutten.
- Dodert gekachte Spargelen a fro 3 Stécker.
- Roll aus, lass openeen, 2 Schichten Teigs, bilden d'Säiten, kniwwelen mat enger Gabel an baken op 180 Grad fir 5 Minutten.
- Kuckt an baken fir eng weider 15 Minutten.
Lenten Pizza an enger Panesch Pan
Lenten Pizza ouni Hefeg an enger Bratpfanne sinn eng exzellent Alternativ zu engem Geriicht aus engem Ofen. Dësen Rezept lount sech un d'Léif vun der leschter, ziger a knusper Basis. Dëst mécht Pizzeria bei Ueleg, Miel a Waasser. An dësem Fall ass d'Kompositioun vun der Füllung net virgestallt. Déi Haaptschätz, datt et gutt wier, an e Pëtz ze brennen fir e puer Minutten.
Zutaten:
- Miel - 375 g;
- Waasser 125 ml;
- Ueleg - 60 ml;
- Tomato-Sauce - 60 g;
- Champignonen - 120 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Mix Miel, Waasser an 40 ml Botter.
- Rauschen an eng Schicht an leeën an enger erhëtzt Bratpfanne.
- Fréi op eng Säit fir 2 Minutten.
- Kuckt mat Ketchup an, lass d'gebrannte Zwillinge an d'Champignoën a simmer ënnert dem Deckel 3 Minuten.
Lenten Pizza an der multivariate
Lentageless bezzhozhzhevaya Pizza an engem Multiwark - et ass schmaacht a ganz héich Qualitéit. Dëse modernen Apparat ass besonnesch wichteg wann Dir en Batterless Test benotze kënnt, deen d'Besëtz vum séier brennen an auszetrocknen, wat net mat uniformem Bakbueren an engem Multivark passéiert. Fir den Teint ze verhënneren, waarm ass, fëllt d'Fëllung an enger dënnter Schicht.
Zutaten:
- Mauereau - 125 g;
- Konsummuere - 280 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Tomatenooss - 80 g;
- Ueleg - 20 ml.
Virbereedung
- Plazert den gehouerten Teint an der Schuel.
- Saison mat Sauce, Mais, Réngelen vun Pabeier, Zwiebel a Knuewel.
- Kucke bei "Baken" fir 40 Minutten.