D 'Buckwheat an zwéi Fan sinn e wonnerschéine Geriicht, deen net nëmme Honger ugeet, mee och e Geescht vu Sattheet fir eng laang Zäit. Et kann gekacht ginn fir Vegetarier, wéi och beim Fasten.
Rezept fir Buckwär mat Zwiebel
Zutaten:
- Buckhehe - 1 Element;
- Koup - 1 Stéck;
- Botter - 20 g;
- kachen Waasser - 2 Elementer;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir spuessen d'Grotten a gi se an d'Goss aus. Huelt d'fein zerotéiert Zwerg getrennt an der Rahmbutter an addéiere sech op de Buckhehe. Fill all déi déif séchert Waasser, dréckt et op de Feier, bréngt et zu engem Kach, brëcht et mat engem Deckel a kacht 20 Minutte virum Kochen.
Dëse Buckwheat, mat Zwéckmëltel
Zutaten:
- frësche Champignonen - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Buckhehe - 1 Element;
- Waasser - 2 Elementer;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Also, mir sortéiert Buckwëllen , wäschen et gewinnt, kale Waasser gegudt, Salz ass et ze schmaachen an ze kachen 20 Minutte vum Kache vum Deckel. Mushrooms ginn veraarbecht, se an d'Scheiwen geschnidden an zesummen mat gehackten Zwëschrénger gi mer an enger Bratpfanne fir ongeféier 7 Minutten. Dann hu mir de preparéierten Buckwheat an d'Geméis verdeelt an alles op enger Hëtzt fir 5 Minutten fritt. E leckere Buckwheat mat Champignonen ass prett!
Dëse Buckwheat mat Muerten an Zwiebelen
Zutaten:
- Buckhehe - 1 Element;
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Botter - 50 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Dëse Buckwheat koennt bis zu Salz geséchert. Geméis gëtt gereinegt, Muerten an Cuben geschnidden a feelen d'Zwiebelen fein. Duerno leeën se se op Geméiswierk bis zu gëllen Faarf. Zu dem ofgeschlossen Braten verbreed eis de Buckwheat, addéiere en Stéck Botter a Fein gehackt Knueweel. Gitt alles alles gemengt, deckt mat engem Deckel a blouf fir 3 Minutten.
Bakbecher mat Zwiebel am Multivark
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- Botter;
- gekachten Ee - 2 Stécker;
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Buckhehe - 1 Element;
- Waasser - 2 Elementer;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zwiebel ginn an d'Kubelstéck geschnidden. Elo op der Multivark setzen mir de Modus "Multicore", setzen d'Temperatur op 160 Grad, waarm e liichte Ueleg a léisen den Zwiebel fir ongeféier 5 Minutten. Duerft et an eng Schossel überträifen, addéiere fein gehackt Eeër a Blummen.
An der Schuel multivarki pour Buckwëller a fruie bis zu gëllen Minuten 5. Niewebäi gi fir Waasser, liicht Salz zum Kachen ze bréngen, bréngen d'Kaffi, d'Schaum aus engem Deckel abdecken a kafen den Kavett bis fäerdeg. Am ganz eegenen, fügen d'Zon-Ee-Mëschung hinzu, mixen a servéieren de Buckwheat op den Dësch.