Lazy Pattien mat Zon an Eeg erënneren de Geschmaach vun gewéinlech Pâtisserie, trotz der Tatsaach, datt si sou wéi üblech Pfannkweekcher si wéi an enger ähnlecher Technik. Dëst ass en exzellente Plat, deen an engem waarme Frühstück oder Snack servéiert gëtt, wat Iech einfach mat Iech huelen an a minuten vun de einfach improviséiertem Zutaten koennt.
Den Teat op enger Sauermilchbasis, déi mir fir Pies gemaach ginn, vun de folgende Rezepter gemaach gi sinn ëmmer erëm lass ginn a perfekt ergänzen de klassesche Zit vun Ee. Dëst ass eng ideal Optioun fir Erfrëschungen bei der Mëttesstonn.
Lazy Pattien mat Eeër a gréngen Zwiebel
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Zocker - 25 g;
- Sauer Creme - 255 g;
- Esseg - 5 ml;
- enger Prise vu Soda;
- Miel - 220 g;
- Geméishalter - 95 ml;
- eng Rëtsch vun gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Kuken dräi hart gekachten Eeër a botzen se. Purifizéiert Eeër schleiwer, mat Zwéckmëltel a Plack Salz. An der Ee-Onion-Mëschung addéiere séiss Crème virmëschten mat Esseg, souwéi Soda, Zocker an déi aner Rescht Ee. D'Riechung vun Ingredenten véierméisseg Rührwerb bräicht, duerno Portiounen vu verseete Miel ze schockéieren an weider aktiv Rührung ze vermeiden fir Klammen ze bilden. Dofir ass d'Konsequenz d'Astellung, déi e Pikanekastest huet. Benotzt e virgehaagte Ueleg, brëcht d'Portioune vum Teigs op béide Säiten.
Déi faul faerie Stréckelen mat Zwiebelen a Eeër
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Kefir - 460 ml;
- Séiss Crème - 115 g;
- Miel - 320 g;
- Bakpulver -5 g;
- gréngen Zwiebelen - 35 g.
Virbereedung
Pour de gekachten Eeër e Feier, drénken mat Greens Zwiebelen. Mix vun den Tech duerch Kombinatioun all déi aner Zutaten aus der Lëscht. Verdeelen sënneg Botter a gitt e Lëpse vu Teig an et, plazéiert e klengen Deel vun der Füllung op der Uewerfläch an an en anert en Deel vum Teig. Wann Dir esou e faerten Patti op enger Säit gefriess ass, dreift et un a riicht weider, fir déi selwecht Faarf ze erreechen.
Lazy Pies mat Zwiebel a Ee - Rezept
Eng méi kalorie Verdeelung vum Geriicht ka preparéiert ginn am Bak e Bakplaten fir Muffins .
Zutaten:
- Botter - 95 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Kéis - 55 g;
- Soda - 5 g;
- Kefir - 230 ml;
- Miel - 275 g;
- gréngen Zwiebelen - 55 g;
- eng Handvoll Dill Grénges.
Virbereedung
Kënne e puer Eeër, a benotzt déi zwou aner Eeër fir en Teig ze maachen. Kombinéieren d'Miel mat Soda, de Kefir an d'Trocken Zutaten an e puer ewechgezunn Ei Blécke addéieren. Separat Kombinatioun vun den Ingredienten fir d'Füllung: Fein gehackt gekachten Eeër, geraftem Kéis, Blummen. Fill d'Schmëppelen Mufferschimmel mat engem Teig fir ongeféier hallech, add een Deel vun der Ee Füllung a fëllen daat gutt mat engem Batter op d'Top. Maacht alles bis 180 Grad fir 20 Minutten.
Ganz Faulesschen mat Zwiebel a Eeër
Den Teint fir dës Pattien gëtt an e puer Minutten préparéiert an gläichzäiteg gëtt et iwwerraschend lues a passt net nëmmen fir d'Virbereedung vun sou enger Pies, awer fir gewéinlech Pfannekuchen.
Zutaten:
- Soda - ½ Tsp;
- Eeër - 3 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 35 g;
- Miel - 370 g;
- Kefir - 280 ml;
- Geméislechen Ueleg - 115 ml.
Virbereedung
Kefir liicht aarm ze ginn a mam Soda mëschen. Wann d'Mëschung geschaimt ass, addéiere mer e puer Eeër a Miel. Nodeem en décke, smaakegen Teigs gemëscht gëtt, mat Kräider, enger Prise vu Salz a gehackten gekachten Eeër zéien. Fillt d'Portioune vum Teig an der Iwwerfläch vum preheaterueltem Ueleg bis si brong ginn. Ready Pies ginn op Pabeier Handdicher gesat, fir iwwerhaapt Fett ze verbannen.