Schëffer déi aus Kaffi schielen, mat Fleesch, Geméis, Pilzen, Rescht Kaffi a Kéis, ginn de Stär vun Ärem festen Dësch. Eng attraktiv Ausschau méi wäert méi wéi eng einfach a gewéinlech Kachkraaft ersat ginn, obwuel et méi néideg ass wéi Tinker.
Potato Schëffer mat Pilz
Zutaten:
- grouss Tubmit vu Gromperen - 4 Stéck.
- Botter - 30 g;
- Luef - 1 Stéck;
- Champignonen - 250 g;
- Knuewelcher - 1 St.
- Gruyère Kéis - 180 g;
- Crème Kéis - 200 g;
- Shnitt-Ënnioun - e puer.
Virbereedung
Nodeem d'Temperatur vum Ofen op 200 ° C bruecht huet, rubber Kartoffel-Knollen mat Ueleg a Salz ofsoen, se op en Backpëllen an baken bis mëll. Während d'Knollen am Orakel sinn, op der geschmëlzene Botter deelen d'Champignonen mat Lauchen a Knuewel, net vergiessen d'Saison. Cool de Kartoffel-Knollen cool a se an der Halschent geschnidden an d'Pulp mat engem Teaspoon extrahieren. Mir knuewe de Pulp mat Rahm Kéis- an Pilzmëschung, addéiere mer eng hallef geraffelt Gruere a lass eng Mass vun eidelem Kartoffel-Peel. Am Top vun der Zousatz gi mir de reschte Kéis aus an setzen de Knäppchen erëm an den Ofen ënnert dem Grill, bis de Kéis schméckt.
Potato Fësch mat Fëllung sollt fir den Dësch waarm ginn, direkt vum Ofen.
Potato Schoten mat zerkratzt Fleesch
Zutaten:
- grouss Kartofferschläche - 4 Stéck.
- Schwéngs- Fleesch (Rëndfleesch) - 225 g;
- Knuewelcher - 3 Stéck.
- Ketchup - 1/4 Element;
- Séiss Grill - 1/4 vun de Saachen;
- Worcester Sauce - 8 ml;
- Cayenne Pfeffer, Paprika - fir ze schmaachen;
- geréit Mozzarella Kéis - 1 Tabe.
Virbereedung
Potato-Knollen Baken bei 200 ° C bis Soft. Weiche Kachpouvere gi gekill an hallef ofgeschnidden, a nodeem mir de gréissten Deel vun der Pulp matbréngen, e bësse méi wäit iwwer d'ganz Gebitt vu Kaffi schielen. Kachen op "Boote" mat Ketchup a Bakplécke fir eng aner 10 Minutte schmaachen.
Fruucht d'Roude Rëndfleesch an de Knuewel a mixen et mat der Rescht Ketchup an Barbecue Sauce, och e Kaffi, Paprika a Cayenne Pärp. Fir d'Sauce méi flësseg ze maachen, add een Véierel vun engem Glas Waasser a fëllen fir 10 Minutten.
Verbréngt der halwer de geräiftem Kéis op der Uewerflakk vum Kartoffelboot, op der lëfteg op d'Füllung an all d'Käse bestreiden. Eng aner 10-15 Minutten am Ofen a mat Kartoffelbooten kann servéiert ginn.
Potato Gefligel mat Häckchen - Rezept
Zutaten:
- Potato-Knollen (mëttelgrouss) - 6 Stéck.
- Botter - 30 g;
- Crème Kéis - 120 g;
- Pouletfilet - 380 g;
- Sauce Büffel oder Ketchup;
- gedréchent Eeel a Knuewel - 5 Gramm;
- Gegrillte Käse - 110 g.
Virbereedung
Potato-Tubber geréit mat engem Stéck Botter a zerbriechen an eng Mëschung aus Salz, Pärpert, getoanen Zwiebel a Knuewel. Mir tanken d'Potatoën op 200 ° C fir 45 Minutten, a nodeem se an der Halschent ofgeschnidden hunn an 2/3 aus der Pulp verbierwen. Mir kniet d`Fleesch mat dem gebiede Huebe, addéieren de Sauce a gerotéiert Kéis. Mir hunn d'Fette beim Kartoffel "Schëffer" setzen an alles fir 10 Minutten am Ofen gelauert.
Kartoffel mat Kéis am Ofen
Vill Kéise gëtt net geschitt, firwat fiert de Kéis net an den Haaptzutat, e klenge Speck, Rahm Kéis an a Kombinatioun mat der Kartoffelhaut - dës Kartoffel gëtt Äre Lieblingsgeréid.
Zutaten:
- Gromperen (mëttler Gréisst) - 6 Stéck.
- geschmëlzene Botter - 50 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Crème Kéis - 60 g;
- séiss Puer - 80 g;
- Speck - 4 Scheiwen;
- Sourcreme - 60 g;
- eng Rëtsch vun gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Wie ëmmer, virdrun gekraagt Knollen an der Halschent geschnidden, briechen 2/3 vun de Pulp a mat engem Sourcrem, Crème Kéis an Schleck vu gebratenen Speck. Mir leeën séiss Pärelen, schneiden se a schécke se och un d'Fëllung. Mixéiert d'entstinn Fëllung mat hallef geräizertem Kéis an fëllt se mat Kartoffeleien. D'Geriicht mat de liende Käse erofsen an op 12 ° C bei 200 ° C frëschen.