Catfish ass net ganz allgemeng Fësch am Land, och wann et e super delikate Geschmaach an nëtzlech Properties ass. Et enthält eng grouss Zuel vu Fettsaarten, déi indispensabel sinn fir de mënschleche Kierper.
Wann Dir Fësch gefält an Dir eppes Neies probéiere wëllt, ass de Wuestum just wat Dir braucht. Et kann frittéiert, gekotéiert, gär, gebakent ginn, a bitt en ass perfekt kombinéiert mat all Side Geschirr. Baked Wolffish, d'Rezepter fir déi mir fir Iech geholl hunn, nëmmen eng super Optioun fir e leckere an nëtzlech Iessen, d'Virbereedung déi net laang daueren.
Fëscher gebakzt an der Folie
Wann Dir e flotte Dinner an 15-20 Minuten brauche musst, wäerte mir e Rezept fir d'Saache vu Reeschaueren mat Reis maachen.
Zutaten:
- Steak Wolffish - 600 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- Reis - 200 g;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- héiche Käse - 75 g;
- Salz ze schmaachen.
Virbereedung
Kuckt de Reis bis hien gekacht ass. Lay et op Folie, lass de Top vun de Watz op der Uewen opsetzen, da sprëtzen e bëssen. D'Tomaten mat Réng ze schneiden an op de Fësch plazeieren, e puer séiss Rahm op der Uewerfläch setzen a mat Kéise geräift. Wrack d 'Folie, sou datt de Jus net verrëngeren an d'Fësch am Ofen setzen, fir 15-20 Minutten op 180 Grad erhëtzt.
D'Rezept fir Wuestum am Ofen
Si preparéieren den Wolleken an de Ofen no dësem Rezept och net vill Zäit an Effizient, awer Dir kritt dee schéine Fësch, deen Dir separat iesst oder mat jidder Geméis Garnéieren kënnt.
Zutaten:
- d 'Huesen - 500 g;
- Zwéin - 1 St.
- Brout Kribbelen - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, eng Mëschung vu fënnef Pärelen;
- Mayonnaise fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fischt Waasser, Plaz an engem Bakbuttek, fett mat vegetabelen Ueleg, sprëtzen mat Salz a enger Mëschung aus Pfeffer. Peelem zwëschen, an halle Réng geschnidden a leet de Wuerzer. Loosst et mat der Mayonnaise, wéi vill vun Ärem Geschmaach hänkt. D'Geriicht mat Brotkorn zerquetscht an an den Ofen bréngen.
Kachen d'Fësch op 200 Grad fir 20 Minutten, bis e roude Braun.
Fëscher mat Kartoffel am Ofen
Fir dës Occasiounen, wann Dir e vollstännegst gudde Dinner braucht, erklärt Dir Iech, wéi Dir e Wëppchen an de Backofen mat enger Kartoff kënnt.
Zutaten:
- Weltergrond - 600-700 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 3-4 Stéck.
- Kéis häerzlech - 150 g;
- Salz a Mayonnaise fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Fëscher hu kleng a kleng Stécker geschnidden an an e Bakbuttek geluecht, geueleg. Peel Kartoffel, an d'Kibell geschnidden, hallef sou grouss wéi de Fësch a Salz. Sprengt et mat Zwiebel, gehackte Hallefongen, an uewen steet et de zweeten Deel vun de Gromperen.
Loosst et gutt mat Mayonnaise a bestreiden mat geréischtem Kéis. Den Ofen op 180 Grad ze erhitzen an Är Schéier an eng hallef Stonn setzen. Iessen Wëppchen, mat de Gromperen, an enger waarmer Form mat frëschgeméissem Geméis bezeechent.
Fëscher an engem Dëppe
Dëse Rezept - eng aner Optioun fir e schnelle a sënnegen Miel, beim Kachen deen Dir direkt kritt an den Haaptfleeg a Garnéieren.
Zutaten:
- Maatzeg - 600 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 2-3 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Salz, Gewierzer fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- Mayonnaise op Wëllen.
Virbereedung
Füus de Wuer mat de Haut a Knäpper an a kleng Stécker. Peel Kartoffel a schneiden an Würfel. Mat Zwéckeren an Karrott huet och d'Haut ofgeschnidden, fein ze schneiden an an enger Pan ze 5-7 Minuten ze frittéieren.
Um Enn vum Pot, gitt e klenge Geméiswierk, fuert d'Fësch zuerst, d'Kaffi, de Gegrëfte Geméis op Top, addéieren Salz, Gewierzer a e klengen Waasser oder Buedem. Wëllt Dir e bëssen vu Mayonnaise op der ganzer Säit setzen? Huelt d'Poten am Ofen, heiert bis zu 180 Grad, a kacht 20-25 Minuten.
Wann Dir dës Platen gär maache, rode mir Iech sou eppes Geriwwelen wéi Halibut am Ofen an Mullet ze preparéieren - si si ganz lecker, an si behaalen all d'nëtzlech Properties.