Wat kéint méi einfach sinn wéi eng gekachten Kartoffel? Mä et stellt sech eraus datt net all Hausfraën et schmaacht a richteg gutt kochen: eng Kartoffel verbrennt, et bléist mäi Feind an engem Buedem, en dreift zu Kuel, a sou weider. Loosst Iech mat Iech interessant Rezepter fir dësen einfache alldeegleche Geriicht fannen.
Wéi fritt Kartoffel mat Pilz an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Gromperen rau - 495 g;
- Zon - 55 g;
- Champignonen - 305 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- frësch Kraider - 35 g.
Virbereedung
Mir schmaachen d'Kartoffelen a schneiden se an dënn Blöcke. Zwiebel gëtt veraarbecht a gehitt an Kibbelen a Knuewel - Scheiwen. Duerno si se an eng gëllen Faarf matdeelen a si an en Piano verschéckt. Als nächst wäerte mer ufeg Kartoffel brong ginn: éischt op enger héijer Hëtzt, an dann d'Hëtzt an d'Ofdeckung mat engem Deckel reduzéieren. Mushrooms zerzaubten Placken a brong getrennt separat. Gréng ze fein gehackt an op d'Kartoffelen, mat Pilzen, Zwiebel a Knuewull. All gemëscht, mat Gewierzer gesuergt, bräicht déi fäerdeg a verankert op Placken.
Wéi fritt Kartoffel mat Fleesch op enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Gromperendurchschnëtts - 605 g;
- Schweinefleesch - 175 g;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- Blummen.
Virbereedung
Mir de Fleesch veraarbecht, an d'Scheiwen schneiden a leeën op enger waarmer Pan. D'Potatoe gi verännert, mat dënnem Strooss zerfloossen an d'Fleesch beweegt wann et brong ass. Fritt 10 Minutten op mëttlerer Hëtzt an duerno op Salz, sprëtzen mat engem Deckel a kachen bis se bereet sinn. Vergiesst net, datt all Grousstrooss 5-7 Minuten opruffen. Viru Gottes servéiert, sprëtzen d'Gericht mat gehackte Kräider.
Wéi gutt ass d'Kartoffel frittéiert an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Gromperen - 505 g;
- Zon - 115 g;
- Geméishalter - 15 ml;
- Botter (selwer) - 35 g;
- Gewierzer
- gréngen Zwiebelen - 15 g.
Virbereedung
Nodeems d'Kaffis an enger Bratpfanne frittéiert, sinn d'Ziilwen an d'Kubel gehackt. Mir wäschen d'Kartoffelen, d'Strooss zerklappt an se an d'sougenannten Ueleg setzen. Füus net ouni Rühren, ongeféier 3 Minutten. Duerno setze mir an enger Bratpfanne e Stéck Butter an huelen se direkt mat engem breet Spatula. No 10 Minutten addend Salz ze schmaachen an d'gehackte Zwiebelen ze zerstéieren. Mir kochen den Iesse fir e puer Minutten a spuede mat zwéi gréngen Zwiebelen, rous an direkt d'Bratpfannen aus der Plack erofhuelen.
Wéi fritt Kartoffel op rustikal Manéier an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Gromperen - 505 g;
- Geméis - 55 ml;
- Dill - wann Dir wëllt.
- Gewierzer
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
An elo ginn mir Iech soen, wéi d'Kaffi an enger Bratpfanne mat enger knuspelen Krust fritt. Also d'Root mat engem Pinsel räisse loossen, ouni d'Reinigung an zimlech décke Scheiwen ze schneiden. An enger déif Buedem, gitt gefilter Waasser, d'Platen op engem duerchschnëttleche Feier setzen an d'Salz setzen fir ze schmaachen. Nach kochendem Ueleg séchst dës Gromperen a léisst d'Scheiwen ca. 5 Minutten. Als nächst huet de Bouillon gezunnen a gedrockene Kartoffelen op engem Handtuch. Mir setzen e Bratpfannen op Feier, pour e klengt Zil vu Sonnenblummen an gutt
Am Schluss kënnt dir en Iessen, Pärpert, Knuewel a Rous ginn. Huelt d'Dier aus dem Feier eraus, liicht ze killen an en op eng Pappe Servietten ze briechen fir iwwerhaapt Fett ze leschen. Niewt de Pâtisserie an enger Schuel leeën, mat vegetabelen Ueleg iessen a sprëtzen mat gehackt Dill.