Brout ass eng vun den heefegsten Platen an der Kichen. Et huet laang opgehalen datt d'Presentatioun - vun der russescher Ozean. Si hunn de Goss-Eisen fréier geholl, de Deckel geläscht - an den Ament ass vum leckere Geroch geholl ginn.
Haut, an der Kraaft vum Kuchassistent - Multivarken, de laang vergiessene Geschmaach vun dësem Gericht erëmzestellen. Ausserdeem gëtt alles preparéiert ouni Är Participatioun, a souguer Bachelor'en stellen Iech gewuer, ob si e elektronesche Kach kréien.
Mir widmen dësen Thema fir wéi Dir en Brout bei engem Multivarquet kuken.
An eiser Kichen, "Roast" genannt, steet normalerweis op Fleesch, déi mat Geméis gebak ginn oder ouni. Heiansdo gëtt de Brout an Tafelen gekacht , bal ëmmer an engem eegene Jus.
Brout kann aus verschiddene Fleesch gekacht ginn - alles waacht lecker.
"Quenching" - e Modus, de Brout am Multivark, op deem se meeschtens kachen. Just Kiche braten am Multivark, e puer Hausfrauen aus an de Modi "Plov", "Baking" an "Roasting". Et hänkt dovun of Äre Wonsch, d'Fähigkeiten vun Ärem Multivarken a gëtt duerch Erfahrung erliewt.
Brattschwein an engem multipativen
Zutaten:
- Schweinefleesch (Tenderloin) - 1,5 kg;
- Kéis (zolidd Varietéit) - net eng voll Multipol;
- Hunneg - 0.5 multitaken;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 6 Dentikele;
- Basil, Thymian - 1,5 TL.
- Mailliewärke - 2 Zwergen. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Waasser ass 1/4 vun engem Multi-Cup.
Virbereedung
Um Enn vun der Schuel setzen mir d'Fleesch op Stécker, dann all déi aner Zutaten vun eisem Rezept, ausser Waasser a Stärke. D'Nuechte vum Knuewel muss zerquetscht ginn.
Mir kochen fir eng 2 Stonnen op de "Quenching" -Modus. Dann den Deckel opmaachen, a färde mat der Waasserkraut verdünnt, bis déi déck gemëscht ginn. Gemaach.
Roast Chicken an der Multivark
Zutaten:
- Chahohbili Huhn - 0,5 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Gromperen - 6 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Champignonen - 100 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Blummen.
Virbereedung
Natiirlech, Deeler vun Hënn Kakkass du kanns nach näischt huelen. Chahokhbili gëtt gutt gefeiert vun der Tatsaach, datt de Poulet schonn an d'Portioun gedeelt gëtt, a vun verschiddenen Deeler vun der Kakassa - bësse méi schwaach an méi schlëmm.
Pieces chahokhbili mir d'Gewierzer an d'Salz hunn. Geméis Haut wéi Dir wëllt. Mushrooms kënnen ganz komplett geluecht ginn, wa se net ganz grouss sinn. Am ënneschten Deel vun der Schuel hu mir Huegstécker, mir hunn déi aner Zutaten op Top. Wann de Poulet ganz schlëmm ass, da kënnt Dir e puer Limetten aus Botter maachen. Wielt de Modus "Quenching" fir 1,5 Stonnen. Ready Roast Chakhokhbili aus engem Poulet an engem Multivark kann mat frësche Kraider dekoréiert ginn.
Roast Rëndfleesch am Multivark
Zutaten:
- Rëndfleesch - 500 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 4 Stécker;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Prunes - 1 Handvoll;
- Rezepter fir Rëndfleesch - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Cubes vu Rëndfleesch an enger Schuel, mat engem Lëpsen vu Botter, op "Baking" oder "Fried". Niewt de Kibber vu Muerten, Zwiebelen, zerdréckelen Knuewelzell, Gewierzer.
No 20 Minutten an enger Schossel setzen mir Tomaten Scheiwen a gewaschen Prongen. Den Deckel zoumaachen. Mir wielt den "Quenching" -Modus a fuert zwee Stonne.
Am Allgemengen, a wéi Dir en Brout bei engem Multivark kuken kënnt, sinn et keng Schwieregkeeten - hatt kennt alles selwer.
Wann Dir de Brout am "Plov" -Modus kacht wëllt, bereet de Multivarker d'Kachzäit, fir datt d'Schicht vum Fleesch op der Nuecht liicht brong ass. Am Pilaf-Modus musst Dir ongeféier hallef Glas Waasser op de Brout verwandelen, fir datt d'Fleesch zitt weich, awer ëmmer déi erfollegräichste wéi déi Brout vum russesche Ofen ass de Brout am "Quenching" -Modus. Well den Heizungsprozess ower an dësem Modus lues ass. Fleesch a Geméis si mat den Aromen a Séiss vun aneren.