Gegrëстent Geméis ass gläichzäiteg e super Aperitif, eng exzellente Posch fir Fleesch oder Fësch, an e liicht a selbstverständlechem Iessen, deen ouni Angscht virun der Schied vergësst ze servéieren, och zum Dinner. Dir kënnt e Patt mat Natur op d'Spill an Hause preparéieren, mat enger Bratpfanne oder enger anerer passender Kichenapparaten.
Wéi gitt Geméis?
Gegrillte Geméis, Rezepter doheem, déi nach weider fonnt ginn, sinn lëschteg a lecker an duerch seng Charakteristiken kann e delikatesche delikat sinn. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Recht op dës Fro ze kréien a wéi d'Reglement déi etabléiert Regelen effektiv d'gewielte Technologie ausginn. Dat éischt wat Dir braucht, fir ze wëssen wéi Geméis ze grillen ze preparéieren an d'Basis Subtleties vu Fritt ze léieren.
- Geméis gëtt gewaschen an getrocknegt.
- Grouss Fruucht ass an d'Scheiwen 1,5 cm déck geschnidden an déi kleng sinn ganz.
- Et gëtt am léifsten d'Geméiskomponent ausschliisslech op d'Fütterung ze sëlwer fir ze vermeiden äussert Sap zu enger Trennung virun a während der Hëtztbehandlung.
- Fruut d'Geméis um Grill op de Kaaf rudde Fässer. Hei ass e klengen Crunch vum frësche Geméiszellpulver.
Wéi gi Geméis fir Gegrillt?
Fans vun den natierleche Geschmaach vum Geméisschish Kebab kënne dësen Punkt nidderlafen. Et wäert diskutéiere wéi d'preparéiert marinade fir Geméis op de Grill. Eng laizistesch Zesummesetzung vum Olivenueleg an Zitrounejus an der Beschreiwung brauch net, a wann Dir méi raffinéiert Kompositioune dekoréieren, wéi an dësem Fall, fir den ideale Geschmaach vun engem Traité ze kréien, muss Dir d'korrekt Proportiounen vun den Zutaten vun der gewësser Geméis kennen.
Zutaten:
- Balsamesche Wäin - 50 ml;
- Geméishalter - 30 ml;
- flëssege Hunn - 10 g;
- gedréchent Basil a Knuewel - 1/3 TL.
- wäiss Pärp vu Salz a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Mix all d'Ingredienten an enger Schossel, Waasser déi Geméis mam Geméis, Mëschung.
- No 20 Minutte kanns de Geméis op de Grill.
Gegrillte Geméis am Ofen - Rezept
Einfach an séier kënnt Dir gegrillt Geméis aus dem Ofen. Ingrédiante kënnen ouni Gebaudert ouni Backen ofgeschloen ginn oder d'Rezept virhuelen a preparéieren e harmonesche wäisser Mix. D'Zesummesetzung vum Letzebuerger kann ausgewielt ginn, a verschidde Gewierzer mat aneren ersetzen oder nei nei ginn.
Zutaten:
- Aubergine a Klackenpisser - 3 Stéck.
- Tomaten - 5 Stéck.
- Glühbauer - 2 Stéck;
- Champignonen - 200-300 g;
- Apfel a Balsamiquel - 15 ml.
- Geméishalter - 50 ml;
- flësseg Hunneg oder Zocker - 15 g;
- Italienesch Kraider - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pabeier a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Geméis a Champagner ginn an d'Scheiwen geschnidden.
- Mixen déi rengste Zutaten, fillen d'Geméis Masse mat der Mëschung an du fir 20 Minutten ewech.
- Verbreed d 'Geméis op de Grill an an de Ocher bei 200 Grad fir 30-40 Minutten.
Wéi fritt Geméis an engem Grill?
Et ass méi einfach fir Geméis ze fruere bei engem Grill . Wann Dir dës Eenheet an der Hand hutt, kënnt Dir ufänken, e nëtzlecht Iesse bei Iech ze preparéieren ouni ze zéck ze ginn. Allerdéngs muss ee virbereet ginn datt ënnert der Hëtztbehandlung de Container am Container fëmmt, also ass et besser fir den Extrait am Viraus ze schafen.
Zutaten:
- Zucchini a Klackpeffer - 2 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Séissooss - 20ml;
- Geméis - 20ml;
- Zitrounejus - 10 ml;
- Zockerspigel;
- Pabeier a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Zucchini a Päpere schneiden a Portioune Scheiwen, alternéiert op enger geölter Bratpfanne verdeelt a béid béide Säiten.
- Schëffer op eng grouss Kugel, Salz, sprëtzen mat Zocker a Fudder gehei all Geméis am Ende vum Prozess.
- Gegrillt Geméis, gebrannt op e Grill, mat Waasser mat engem Geméis aus Sojasauce, Zitrounejus, Salz a Pärp.
Wéi gitt Geméis gegrilltes Geméis op engem Grill?
Preparéiert de gegrillten Geméis um Grill, Dir kënnt net nëmmen en erstaunlechem Geschmaach, e gudde Päckchen, awer och de Maximum vun nëtzlech Elementer, déi an de Geméisgeschirmer enthale sinn an ëmmer an anere Wärter behandelt ginn. Wann Backenbaukomponenten op Spieeler, Dir kënnt hir Integritéit erhalen a spuert also de maximalen Jus. Mat dëser Konstruktioun braucht Dir net ze marinéieren, wat Dir net ouni Enn kann maachen, wann Dir Snacks mat Tréine preparéiert.
Zutaten:
- Auberginen, Bulgaresch Peffer - 3 Stéck.
- Knollen an Knuewel Zänn - fir ze schmaachen;
- Champignonen - 300 g;
- Zitrounejus a Geméiswierk - fir ze schmaachen;
- Duuscht Gras (optional) - fir ze schmaachen;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Geméis a Champignatiounen um Stécker op d'Spigel a Baken iwwer verstoppt Kuelen, iwwer d'Dreck.
- Mixen an enger Schuel Rei Zitrounejus, Botter, Kraider, Salz a Pärs d'Gemischt fir ze schmaachen.
- Geméis am Grill gëtt gegrillt ginn zesumme mat der Dressing.
Gegrillte Geméis op engem Charcoal Grill - Rezept
Et ass praktesch ze Bakele Geméis op engem Schlof iwwer smoldering Kuelen. Klengen Exemplare vun der selwechter Dicken kënnen ganz ofgelauschtert ginn an hunn mat Sauce servéiert, an de Rescht ass virgeschloen a pre-marinéiert. D'Zesummesetzung vun der schaarf Gemëschung muss op d'mannst pflanzlechem Ueleg a Zitrounejus sinn.
Zutaten:
- Aubergine, Zucchini, Pfeffer - 3 Stéck.
- Zon an Tomaten - 2 Stéck.
- Champignonen - 300 g;
- Zitrounejus an Botter - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Duuscht Gras (optional) - fir ze schmaachen;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Geraamt ganz oder verdünnt geschnidden Geméis ass op e Schlof opgeklappt an iwwer d'Kuelen gebak ginn.
- Kombinéieren de Zitrounejus an d'Botter, addéiere de geriwwe Knuewel, Kraider, Salz a Pärp.
- Gidd d'Geméis, gegrillt op de Grill op e Dressing.
Gegrillte Geméis am Ayrogill
Déi folgend Rezept fir glécklech Besëtzer vun Aerogrill. Gegrillte Geméis auszeüben mat dëser Kichenapparaten ass net manner einfach wéi am Ofen oder an enger Bratpfanne. Dir musst just d'Schecken mat enger Schicht op der Folie Scheed zéien, déi am Top Grill vum Apparat gestapelt ginn an d'Brau fir d'Recommandéirung braun.
Zutaten:
- Aubergine, Zucchini, Pfeffer - 2 Stéck.
- Kiischte - 6-8 Stécker;
- Geméishalter - 50 ml;
- Balsamiquel - 25 ml;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Italienesch Kraider - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Préparatioun vun Geméis am Grill beginn mat hiren Virbereedungen. Déi gespullt a getrocknegt Exemplare ginn an d'Scheiwen geschnidden a gefüllt mat enger Mëschung vun den verbleibenden Komponenten aus der Lëscht.
- Setzt d'Schecken op der Folie am Aerogrill a brong op 230 Grad 20 Minuten mat engem an 10 op der anerer Säit.
Gegrilltem Geméis an der Folie
Gegrillte Geméis zu Hause kann als nëtzlech wéi méiglech gemaach ginn, andeems se an der Folie kachen. De Mangel vun der Schuel gëtt kompenséiert duerch déi iwwerraschend Juegkeet vun den Komponenten, déi am Prozess vun der Wärmebehandlung mat Juice austauscht ginn, onvergliegbare Geschmaacherkennung an e fantastesche Aroma erreechen.
Zutaten:
- Geméis Mix;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Dréchehoussen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kombinéieren vun Öl, Zitrounejus, Kraider, Knuewel, Saison déi Gemeng, mëschen.
- D'Geméis ass an d'Scheiwen geschnidden, mat enger schaarf Gemësch gegudt an op Platten ofgeschloss.
- Klappe d'Ränder vun der Folie op d'Plaz erop, dach an de Knuewel op de Kockel fir 20-30 Minutten plazéieren.
Gegrillte Geméis an der Mikrowelle - Rezept
Wann Äre Mikrowelle Opléisung mat engem Grill ass, da kënnt Dir schmackeg gebacken Geméis an. Fir dat ze maachen, sinn déi ausgewielte Zutaten richteg gutt preparéiert, 20 min ze marinéiren an enger würziger Mëschung aus Botter an Zitrounejus oder andeems aner Ingrediente ginn, déi de Geschmaach vum Snack heller maachen.
Zutaten:
- Geméis aus der;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Geméis gëtt an de Scheiwen 1-1,5 cm déck geschnidden.
- Gitt vill vun der Mëschung aus Botter an Zitrounejus, gesond fir de Goût, d'Impregnatioun.
- Gitt d'Stécker am Grill op a baken d'gegrillte Geméis an der Mikrowelle an de passenden Modus bis déi gewënscht Bréiwer.
Gegrillte Geméis an engem Multipack
Lecker a ruddy produzéiere Geméis op engem elektresche Grill oder an engem Multiplex. Fir dëst z'erreechen ass de Apparat richteg ze preparéieren andeems se e passende Panel installéiere an de Gerät op déi gewënscht Temperatur erhéijen, a leet dann d'Schnëttgeméisse a kachen bis roud a gemittlech an dreemen direkt am Prozess.
Zutaten:
- Geméis aus der;
- Geméis - 20ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Déi preparéiert Geméisschnëtt gëtt mat Ueleg bestoppt, gesond a geschmaacht an op d'erhëtzt Panel vum Apparat geluecht.
- Deckt den Deckel a bidd den Inhalt fir 10 Minutten.
- Rot d'Geméis erof an huelt sou vill ze vill wéi se maachen.