Shrimp - eng universell a jiddereen ass Léif Snack. Si si schmackhaft a nëtzlech zur selwechter Zäit, an dës Kombinatioun ass net sou heefeg op eiser Tafel. Déi meescht vun de Kleeschabloune ginn zu Salz gesammelt mat Kraider, awer kinneklech an Tiger Kreeser si besser ze fritt. Keng richteg gutt ginn si gutt a waarm, mat Bier a ouni. An et ass ganz einfach!
Gebaarte Shrimps an engem Shell Rezept
Zutaten:
- Shrimp - 500 g;
- Chili Pepper - 1 St.
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Zitroun - 1/2 Stéck.
- Kalk - 1/2 Stéck.
- Thymian getrocknegt;
- Olivenueleg - fir Fritten;
- Salz, schwaarz Päiperperpe.
Virbereedung
Wéi frittéiert Garnelen ze kachen? Déi éischt mussen se gedeelt ginn: den Kapp unzeruffen, an der Réck zréckgeschnidden an d'Dessert entfernt ginn, d'Shell bleift op. Rinse gutt a dréit mat engem Pabeelhandtuch. Shrimp Salz, Pärp, sprëtzen a Thymian an e gesond.
Mir erhéihen d'Ueleg an enger Bratpfanne, ze schneiden den Knuewel an d'Chilli zimlech grouss a fritt bis datt eng Krust geformt ass. Wann de Knuewel an de Pfeffer den Ueleg hir Parfum ubidden, se séier mat engem Kaméidi a verwerfen.
Drécke de Jus vun enger Zitroun a Kalk an eng Bratpfanne a mixen. Elo kënnt Dir d'Garnelen baken - vun zwou Säiten fir 2 Minutten. Verdeelt op e Pabeelhandtuerch a liwweren iwwerschoss Ueleg of.
Serve Shrimp méi waarm, mat engem Glas hellem Wäin. Fir se ze benotzen sollt méi lues (an op enger anerer Manéier sinn an net kritt - si sinn an der Schuel), fir eng frëndlech Gespréich.
Shrimp gebraten an Knuewelseooss
Zutaten:
- Shrimps geschleeft - 800 g;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Dréchewäin - 0,5 Dësch;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Olivenueleg - fir Fritten;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Hëtzt d'Ueleg an enger Pan, addéiere de fein gehackt Knuewel a fro ongeféier 3 Minutten. Mir hunn d'Garnelen an enger Bratpfanne verdeelt, sprëtzen fein gehackte Péiterséil an 2 Minutten halen op mëttlerer Hëtzt. Fill all mat Wäin a waarm fir eng aner 5 Minutten. Déi Haaptschwieregkeet ass net ze iwwerfalen! Mat enger längerer Hëtztbehandlung, Garnelen sinn "Gummi" ginn. Solim a Peffere scho virun eis schéissen aus dem Feier.
Shrimps brock an Rahm Sauce
Zutaten:
- Shrimp gefruer - 500 g;
- Crème 30% - 1 Element;
- Knuewel - 5 Dentikele;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Séissooss - 100 g;
- Blat Salade - 1 Package;
- Pärpert, Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Prawns ginn bei Raumtemperatur geklappt, getrocknet mat engem Papiertuch a gereinegt vun Shell. Heef de Ueleg an enger Pan, a fréiere d'Garnelen fir 2 Minutten op béide Säiten. Solim, Päfferi. An enger anerer Bratpfanne, zerdréckt Knuewel, an Sojazooss, Crème, Mëschen.
Op der Plaiséier verbreed eis d'gewascht, ausgetauscht Blat aus Salat, dann-Shrimp, mat de preparéierten Dressing. Friichte Schëppelverkéier an enger cremiger Sauce sinn bereet.
Gebaarte Garnelen op Kichereng
Dank Skewer shrops do net twist, si kucken aus engem Bild vun enger kulinarescher Zäitschrëft a si si praktesch fir Stéck geholl. Eng exzellenter Optioun fir Piknik a Receptiounen.
Zutaten:
- Shrimp - 500 g;
- cumin - 1/2 tsp;
- Oregano - 1/2 Tsp;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kalk - 1 Stéck;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Pabeier schwaarz Buedem -1 Prise.
Virbereedung
Mix am Buedem gemoolt cumin, fein gehackt Knuewel, Oregano, Salz, Pärpert, Zest an Limettensaison. Fügt d'geschälte Garnelen, räis a marinéieren fir 15 Minutten.
Duerno sinn d'Kribbelen op Holzschnouer opgefaang (virdrun si sou mann wéi eng Stonn am Waasser). Frëscht et op de waarme Grill fir méi wéi 5 Minutten (en nëmmen eemol!).
Shrimp gebraten an d'Platen
Zutaten:
- Shrimp - 800 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz.
Virbereedung
Mir schmaachen d'Garnelen aus der Schuel, zerbriechen an d'Miel, déif an d'Ee mat Salz a Päffern, zerwéiert an Brout. Fritt an e Pan fir e puer Minutten. Shrimp soll "fléien" an Ueleg.
Crispy gebrühte Garnelen gemat an dësem Rezept gekacht sinn e perfekt Bier.