Pine Nusen ginn echt Siberesche Gold genannt. Dëse Titel ass en nordlecht Delikatesse wéinst enger impressionanter Offer mat nëtzlechen Eegeschaften, Vitaminnen, Elementer a Substanzen, wéi och säi gudde Goût. Vläicht ass den eenzegen Nofolger vun de Fruucht vun der Siberesch Kneppe, ass hir onbestänneg Hocker, fir d'Ofreemung wat e puer Efforten setzen muss.
Wéi schnell ass d'Pinienkerch aus der Shell zu héijen?
Siberianer hu scho laang Zederer mat de Zänn geschloen, an dat an dräi Zuelen. Mee mir recommandéieren net d'Risiko vun der Gesondheet vun Ären Zänn, an net all si si esou staark wéi d'Awunner vu Sibirien. Zousätzlech, wann Dir eng gewësse Quantitéit vu Saach poléiert, soten, fir Zalot , dann dës Methode passt net am Sënn vun net hygienesch. Sinn natierlech net datt Dir dëst Salat an enger exzellenter Isolatioun iesst.
Op alle Fall ass et ideal fir d'Zerstéierung vun Zeder Negeren schon bewisen Tricks ze benotzen, wat et méiglech ass de Prozess sou séier wéi méiglech ze vereinfachen an ze kompletéieren mat kleng Zäit a Kraaft kaschten.
Ee vun de schnellsten Weeër fir Pine Mues ze schmaachen ass déi sougenannte "Shock-Therapie". Fir datt mer d'Kiefere Fruucht op engem waarme dréchen (ouni Ueleg) Bratpfanne schmaachen oder et 3 Minuten laang am Ofen op 120 Grad halen. Während dëser Zäit ginn d'Nëss a waarm a si mussen direkt an eis drëchen Waasser mat Stéck Eis ginn. Vun enger Trophy vun der Temperatur, d'Muschelen hänken an et kann nëmme liicht ofgeschnidden ginn, andeems et e bësse mat engem Rollrollen null ass an déi gewollten Nukleolen extrahieren. Awer hei ass et ganz wichteg net fir d'Notz ze kafen, fir de Verloscht vun hirem Wäertverlossbarkeet an nëtzlech Qualitéiten ze vermeiden.
Niewt wéi eng Optioun kënnt Dir Piniennëss drénken fir drësseg Minutten a kochendem Waasser, a rollen dann mat engem Rollroll oder duerch e Hammer a spuere se am viraus mat enger Schicht op der Trennplat. Et ass ganz wichteg net d'Integritéit vun de Nucleolis ze schueden. An der selwechter Manéier kënne gefruerene Nossen och gereinegt ginn, awer dëst soll séier gemaach ginn, bis d'Hockart waarm a bréchst ass.
Et ass néideg net ze vergiessen datt d'Zeder Nëss geschleeft hausgemëschent net laang gespaart ass an hir Geschmaach séier Geschmaach verléiert. Dofir sollten se direkt fir d'Liewensmëttel benotzt ginn, besonnesch wann se virdru gefruer oder siwiechteg am Waasser sinn.