Delicious Usbekesch Samsa aus Blattemperaturen fir vill ass d'Pinnacle vun der kulinarescher Konscht. Allerdéngs, an Wierklechkeet all Hausfra kann eng Epicerie kachen. Fir dat ze maachen, musst Dir d'Subtletë vum technologesche Prozess kennen ze këmmeren a këmmeren d'Verfügbarkeet vu néideg Produkter ze këmmeren.
Wéi käfft d'Samsa aus dem Puff?
Fir hausgemaachte Puffcookie aus engem Puffcook ze genéissen, mat exzellentem Geschmaach, huet et roueg a lëschteg fonnt, Dir sollt d'Regele suivéieren, déi all Rezept begleeden.
- Dir kënnt op Äert Owes Pâtisserie fir Samsa bei Iech selwer maachen oder e fäerdegen gefruerene kaafen.
- Huelt net d'Liichtbasis ze dënnen ze luede - d'Produkter sollten d'Integritéit erhalen, fir d'Jusën am Buedem ze konservéieren.
- D'Fëllung fir Puffcookie aus Blattemperatuer kann aus geschnittenen oder verdréedene Fleesch, Geméis oder Kéis ausgefouert ginn.
- In der Regel bilden d'Produkter eng dreieckeg oder rechtecklech Form, déif ronderëm d'Ränder ze rutschen, d'Uewerfläch mat Eeër ze schmieren a sech mat Sesam opzehuelen.
Rezept fir Samsa aus Puffcookie
Ee authentesche Rezept vun der Usbekescher Delikatesse ass eng laang an ongeléist Präparatioun vun der flachbasis Basis. Eigentlech weess dës Nuance de gréissten Deel vun de Gastgeeschteren aus der Ausféierung vun traditioneller Technik, an si verloosse ganz Saach op hir selwer ze preparéieren. D'Pâtisserie Pâtisserie ass awer net méi schlëmm.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Fleesch (Pulp) - 500 g;
- Zon - 3 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel, Salz, Pabez, Zira, Sesam.
Virbereedung
- Defaarf d'Puff pastry.
- Fein ziessen a Zwiebelen, Mix, Saison.
- Roll d'verschmutzte Schichten op de Miel Stëbchen, rullen d'Rollen, schneiden se a Portioune an huelen se erëm aus.
- Fill d'Uebstelen mat Fëllen, patch d'Kanten, setzen se op engem Bakbecher, fëllen se mat Eeër a si sprëtzen mat Sesamsammel.
- No 25 Minutten am Ofen bei 200 Grad, gëtt d'Samsa aus der fäerdeger Puffcook fäerdeg.
Samsa mat Hähnchen aus Blattemperatuer - Rezept
Wann Dir eng Packung vu Puffcookie an e Päckhënnbrous op Lager kritt hutt, kënnt Dir Är Famill mat engem gudde Snack ubidden, just e puer Minuten. Obwuel de Layer Basis fäerdelt ass, kann et fein héi ze schneiden an et mat zwéi Zwiebelen ze vermëschen. Et bleift just mat Formen a Backprodukten.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Zon - 3 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel, Salz, Pärp, Sesam.
Virbereedung
- Roll d'Teesch aus a geschnidden an Portioune.
- Fill d'Mataarbechter mat Salz a Päffel füllen, d'Kanten ze schneiden, mat Aeg selwer ze schmieren a mat Sesamsammelen ze sprëtzen.
- No 25 Minutte gëtt d'Puffcookie mat Puffcookie mat Hëckel brong a kënnt preparéiert.
Samsa mat geraffte Puffcookie - Rezept
Delicious Samsa aus Blat Pâtisserie ass normalerweis aus engem gehackte Fleesch. Allerdéngs ass et net ëmmer Zäit fir e laang Produkt ze schneiden. Et ass vill méi séier fir d'Fleeschsegelen duerch e Fleeschraaft ze schneiden oder mat engem Mixer ze schloën. Authentesch wéi eng Variatioun vun der östlecher Delikatesse kann net genannt ginn, awer gutt - garantéiert.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- forcemeat - 500 g;
- Zon - 300 g;
- Waasser oder Bouillon - ¼ Téi;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel, Salz, Pabez, Zira, Sesam.
Virbereedung
- Den Teig ass portéiert an d'Portioun.
- Prime Minzier mat Fleesch zitt, Salz, Päfferi, Zira a Bou.
- Fill d 'Workpiece mat Fette, Fett mat Ee, sprëtzen mat Sesamsammel.
- Wann d'Puffcookie mat geräiftem Fleesch, an e waarme Backofen, gebroden ass, kënnt Dir et an e Geriicht verwéckelen.
Samsa mat Blouss Pâtisserie Kéis - Rezept
Eng populär Typ vun orientalesche Geriicht ass Samsa mat Puffcoursen. Dir kënnt eng Mielbasis fäerdeg preparéieren oder et selwer maachen, andeems se de Verhältnisser vun Ingredienten aus dësem Rezept benotzt. Fir e Fëllung benotzt oft e Pâtisserie Kéis: Bryna, Adyghe, suluguni, Kombinatioun vum Produkt mat Kraider.
Zutaten:
- Miel - 3 Taasser;
- Waasser - 1 Glas;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Botter - 150 g;
- Kéis - 350 g;
- Blummen - 1 Bunch;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Miel d'Miel mat Salz, Waasser an Ueleg (100 g), gemëschen, erlaabt et fir 40 Minutten ze halen, a lues ze rullen.
- Schrauwen déi Schicht mat geschmëlzene Botter, f folde se an d'Halschent, rullt a vertikal, ëmfaasst d'Prozedur 4 Mol.
- No der lescht Faltung ass den Teep gekulpt ginn, duerno erëm gerullt, gecillt, ginn opgestallt a geschnidden.
- All Brouillon ass gerullt a gefüllt mat geraftem Kéis an Kéis mat Blummen gemëscht.
- Geraicht mat Ee a gesäumt mat Sesam Samstes vun Samsa mat Blat Pâtisserie Kéis ass bis zu rout ginn.
Samson aus Blatbier mat Kürbis - Rezept
Juicy an originell fir de Goût ass eng Samsa mat engem Kürbis aus Bléibele. Oft gëtt eng Geméis Mass fir d'Füllung mat hackschnackeem Fettfett ergänzt, wat d'Produkter piquant, méi nëtzlech a Juicer ubitt. Dir kënnt e floréiert Schichtbasis am Viraus op Äert eegent maachen oder e fäerdeg gefruerene kaafen.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Pulp Pulp - 500 g;
- Zwéin - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier, Schwaarzer Sesam.
Virbereedung
- Rub de Fleesch vum Kürbis, schneiden d'Zwiebelen, kniet d'Mass mat Hänn, Salz a Päfferk bis zum Geschmaach.
- D'Portioun vum Teet goufen ofgerappt, gefüllt mat Stuff.
- D'Produkter mat Eeër schmiere mat a Sesam.
- No 25 Minuten Opléisungen am Ofen mat 200 Grad, gëtt d'Samsa mat der Kürbis aus dem Puffcook fäerdeg.
Samsa mat Bloussemedaille
Wéi schonn uginn, ass d'selwergemachte Puffcourse mat gehacktem Fleesch als authentesch. An dësem Fall, fir den Design vun der Delikatesse benotzt gi Schëndelfleesch, déi virgestallt gëtt viru kleng Kubel wéi e Bësch. Fir d'Bequemlechkeet kann d'Fleeschproduktioun gefruer sinn, wat de Schnëtt vereinfacht.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Schweinefleesch - 500 g;
- Zwéin - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pärp, Zira, Sesam.
Virbereedung
- Maacht Schockela, mat Zwiebel, Mëschung, Mëschung.
- Separéiere den ausgetäuschtege Bauch an d'Portiounen, füllen mat Füllung, patch de Kanten.
- Séiss Salz, Pfeffer, Muskat, Blummen, Mix, verdeelen an enger Sandée an der Form.
- Kucke de Kuch fir 30 Minutten.
Samsa mat Lamm op Pâtisserie
E klassesch Usbekesch Samsa aus Puffcook gemaach mat Lamm. Iwwer all d'Nuancen vun dëser Virbereedung an dësem Rezept. Déi Haaptméiglechkeet fir frësche Fleesch, Qualitéit Fleesch, Ideal Schnitzel oder Schweinefleesch auszeschléissen an ergänzen se mat engem beandrockende Portioun vun Zwiebelen. D'Zutaten vun der Füllung ginn e Feier mat engem Messer geschnidden, ouni datt ee Fleesch gräifen.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Lämmchen - 700 g;
- Zwéin - 400 g;
- Blummen - 1 Bunch;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pärp, Zira, Sesam.
Virbereedung
- Bereet Iech d'Fëllung, d'Ingredienten ze knacken an ze gesi fir ze schmaachen.
- Roll d'Teig aus a trennen an Portiounen, déi d'Füllung fëllen a patch d'Kanten erofhuelen.
- Schmiere Produkter mat Eeër, sprëtzen mat Sesamsaat, Plaz op engem Backpëllen.
- No 30 Minutte gëtt d'Puffcookie mat Fleeschpuffdekoratioun fäerdeg.
Samsa aus Bléiende Pâtisserie mat Rëndfleesch Rezept
Samsa mat Rëndfleesch aus Blattemperatuer ass net esou Fett wéi Lamm oder Schweinefleesch, mee et gëtt net manner lëschteg. Mat de richtege Verhältnisser vu Fleesch a Zwiebel, sinn d'Produkter gutt, schaarf a schrecklech lecker. D'Füllmaschinn kann ergänzt ginn mat Zilantro, Péiterséil oder mat Gewierzer.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Rëndfleesch - 600 g;
- Zwéin - 400 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pärpert, Sesam.
Virbereedung
- Rëndfleesch halen e bësse méi a kleng a Kubel esou kleng wéi méiglech.
- Mix Fleesch mat zwéi Zwiebel, Saison.
- Roll d'Teig aus a trennen op Portioune mat der Füllung.
- Niewebäi goufen Ueleg geschuel, gesäppt mat Sesam Sëlwer a gebroden am Ofen.
Samsa mat Blouss Kaffi Kéis
Samsa vum Gegrilltes Hefekescht mat Häre Kéis, dee no dësem Rezept gekacht gëtt, wäerd d'Iwwerraschung vum Geschmaach an Originalitéit iwwerrascht. Huelt de Kéis méi héich wéi d'Moyenne geknackt Dichtegkeet, huet et virgeschloen oder sehbehindert. D'Epicerie vun Delikatesse kann ugepasst ginn andeems d'Reduktioun oder d'Erhéijung vum Bierg an de Knuewel ugepasst gëtt.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 700 g;
- Häre Kéis - 500 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Blummen - 1 Bunch;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Pfeffer Rot - Prise;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Schwaarz Pfeffer, Sesam.
Virbereedung
- Preparéiert Kären gemëscht mat gehackte Kräider, Knuewel a Pärs, Salz fir ze schmaachen.
- Roll d'Teesch aus, fille mat Brëllen, zerfetzten a Portiounen, déi nees erëm gerullt ginn, gefüllt mat Füllung, fettéiert mat Ee, bestëmmt mat Sesam.
- Präisser Samsa aus dem Puffcook am Ofen, bis zu 200 Grad erhëtzt.