Brownie ass gläichzäiteg e Schockela Kuch, e Kuch, e Cookie, e Kuch: et hängt direkt vum Rezept. Mir soen Iech haut wéi d'Baken mat Kakao ze baken. D'Leedung ass ausgebaut ginn onwierklëch soft a mëll mat engem agreabele Schockelgeschmack an e liicht moeglech Texture.
Brownie Rezept mat Kakao
Zutaten:
- Kakao Pulver 70 g;
- Zocker - 1 Element;
- Botter - 120 g;
- Sauerkraut oder Joghurt - 100 ml;
- Hënneg - 2 Stéck.
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - eng Prise.
Virbereedung
An enger Schossel mat engem Mischer dréien d'erweechte Botter mat Zocker. Duerno gitt nach eng Kéier d'Eeër a flitt fir e puer weider Minutten. Kombinéiert Miel mat Soda an Kakao, méifach ze nidden a gitt an d'Uelegmix dobäi, grëndlech gemengt. Als nächst wäerte si a Joghurt oder eng kleng Fettrausche frësche, rousen, de Teep matbréngen an e Bakforméierten, mat Pappe bedecken, verbrennen mat engem Spatulam an a baken an engem waarme Ofen 20 Minuten. Këschten a servéiert op den Dësch.
Rezept fir Schockela Kaffi mat Kakao
Zutaten:
- bitter Schockela - 200 g;
- granuléiert Zucker - 1 Element;
- Botter - 125 g;
- Poulet Ee - 4 Stéck.
- Weessmehl - 1 Element;
- Kakao-Pulver - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Soda - Prise;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Kuckt d'Schockelaar an d'Stécker, verdeelt mat Botter an enger Pabeier an 30 Sekonnen op eng Mikrowelle. Duerno fille mir den Container aus, e mat engem Löffel mëschen, a wann net all d'Stécker opgeléist sinn, schécken mir eng aner hallef Minutten. Eier breede sech an eng déif Coupe, entféieren se mat engem Mischer, drénken all Zocker. Als nächst wäerte sech vereinfacht ginn an eng waarme Schockelegmëschung a réieren. Miel sinn mat Kakao-Pulver,
D'Form fir Backen ass verschmiert mat Ueleg, ronderëm d'Teig, verdeelt et a schéckt se fir de 45 Minutten op den ugepafften Ofen. Vergiesst net, datt Schockelouken mat Kakao net bis zum Trocknes gebakzt ginn, de Teut sollt liicht Liicht bleiwen. Daach séier d'Form aus de Backofen, ze killen an d'Raumtemperatur, schécke se an e Geriicht, dekoréieren se mat Schockelascht bei Wollen, schmaachen se e puer Stonnen am Frigo an dann a Placken.