Salade mat Hühn an Walnuut ass e ganz nëtzlech a geschniddene Geroch, deen och den festen Dësch perfekt mécht.
Salade mat Trapp, Huewen an Walnuut
Zutaten:
- Hënn Brust - 200 g;
- Trapp gréng Stécker - 200 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- Sallebléien - 0.5 Bunch;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Huele Broscht wäscht, geschnidden an kleng Stécker a Fëschbrout bis eng rudhesch Krust, podsalivaya fir ze schmaachen. Huelee kuken hart gekotzt, gekloert, gereinegt a fréiere mat Kéis op enger klenger Grill. Mir schneiden d'Walnuut mat engem Mixer a liicht Ueleg an enger wäisser Bratpfanne. Trapp ginn gewäsch, aus Zwee getrennt an hallef ofgeschnidden. Leaf Zalot spuess a trocken.
Loosst eis elo d'Salat montéieren. Um Enn vun enger flacher Plack gëtt Lettuce Blieder, dann vergläicht d'Huhn Fleesch a schmiere se mat der Mayonnaise. Da sprëtzen ech mat Walnüssen, geraustene Eeër a mat der Mayonnaise erëmfannen. Nächst Schicht setzen mir gerot Kéis an Mayonnaise. Am spéideren, sprëtzen de Salade mat de verbleiwen Nëss a lass d'Hälle vun der Trap. Mir halen de fäerdeg Schicht Salade mat Hueh an Walnueten während e puer Stonnen am Frigo fir d'Imprägnatioun.
Salade mat Hühn, Ananas an Walnuut
Zutaten:
- Konserven an Ananas Sirup - 1 Topf;
- Käsegutt - 250 g;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Pouletfilet - 300 g;
- frësche Blummen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Ananaschers geschnidden an kleng Kubel a lass e puer kleng de Salad. Walnüeten ginn an a Stécker geschnidden. Chicken fillet kachen, schmaachen, schüttelen Kibelen a vermëschen mat Mayonnaise. De Kéis gëtt op enger klenger Griddle geréit an och mat Mayonnaise kombinéiert. Elo hunn mir de Salat op der Platen an der folgender Reihenfolge verwandelt: Huet, Ananas, Kéis, Nëss, Huewen, Ananas an nees Kéis. Vun der Uewerfläch ze dekoréieren d'Iessen mat Kraider a Stécker vun Ananas.
Salade mat Prongen, Poulet an Nëss
Zutaten:
- Hënn Brust - 400 g;
- Nëss - 150 g;
- prunes - 200 g;
- frëschen Gurken - 3 Stéck.
- Mayonnaise;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Mais - fir Dekoratioun;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Prënzen fill an waarm Waasser a lass dech eng Stonn. Dës Kéier kachen bis zu engem Kuch Brust. Si muss gekacht sinn. Da gëtt de Poulet gekäppt a zerbriechelt an kleng Stécker. Gurken ass mat Stréwer geschnidden an de Walnuisener Blend. Soft Prengs schneiden a kleng Feiler a mëschen all d'Ingredienten an enger Plack. D'Mayonnaise addéieren, Knuewelknoll pressen, mixen an dekoréieren de Salat mat Mais an Blummen.
Salade mat Hënn, Champignons an Nëss
Zutaten:
- Hënnstouss - 3 Stécker;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Avocados - 1 Stéck;
- Frësch Mumpelen - 375 g;
- Nëss - 0,5 Elementer;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- ganz Kaffisbrout - 4 Scheiwen.
Fir tanke
- frësch Basil liwwert - 2 Branchen;
- gréngen Zwiebelen;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Mushrooms ginn gewaschen, geschnidden an an Öl ëm 5-7 Minutte fruucht, podsalivaya fir ze schmaachen. Chicken fillet zerquetscht an klengen Stécker an an enger separater Bratpfanne. Blieder vu Basil a gréngen Zwiebelen ginn gewaschen an zerquetscht. Mir hunn d'Kugel ze schmaachen, a schneid et an klenge Cubes. Avocado klüden, bréngt de Steen a fein hëtzen. Walnuut an enger drëchener Pikanen.
Elo si mir d'Dressing preparéiert: Metz Mayonnaise, Zitroun Juice, gréng Zwerge an Basil. An enger separater Schuel kombinéiere all Zutaten fir de Salat: Huet, Pilze, Zwiebelen, Avocados a Nëss. Mir drénken d'Dressing, mëschen a verbrauchen de Huehsalat mat Nëss op d'Scheiwen vum ganzem Kaffelbrout, fréier vu zwou Seiten.