Gegrëpere Groussen ëmmer frësch ze iessen an eng interessant Beschreiwung. An enger Saison an Zaloten ass et méiglech, frësch grüne Kräizen ze benotzen, ouni et direkt frësch ze ginn, nëmmen gewäsch ginn an huele gelooss, oder e bësse frittéiert, an an enger kaler Zäit ass de gefrorene oder Konserveprodukt béid.
Rezept fir Zalot mat Poulet an gréng Luuchten
Zutaten:
Fir Salade:
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch;
- Grousse Kräizen - halleft Joerhonnert;
- Oliven - 1/2 Zoppeläffelen.
Fir tanke
- Mayonnaise - 1/3;
- Basil;
- Knuewelek.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser, cool an a Kibelstéck geschnidden. Huelt méi gehacktene Zwiebelen an Olivien un d'Huusen, addéieren alles. Mäin a grénge Kräizen, zerwéiert an aner Zutaten.
Basil a Knuewel zerdréckt mat engem Mixer. Mixéiert d'Blummen mat Mayonnaise an d'Salade mat der sougenannter Sauce. Fir e méi gesalft mam Geschmaach an natierlech natiirlecht ze recommandéieren, empfänken mir d' Mayonnaise fir hir Basis.
Salade mat Huet, Eeër a Bëppen
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Grousse Kräizen - halleft Joerhonnert;
- Zitrounejus - fir ze schmaachen;
- hausgemaachte Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huele Huhn, Saison mat Salz a Pärp vu béide Säite, dann no fritt bis fäerdeg, cool an a Kibelstéck geschnidden. Eier kochen hart gekotzt a fein gehackt. Bulgaresch Peffer gëtt an dënn Bunnstéiss geschnidden. Gréng Erbuedum gi gereinig a sortéiert. Mix all d'Ingredienten an enger Salade Schüssel, Saison mat Mayonnaise an Zitrounejus. Elo stellen d'Salat e puer Stonnen ze killen a si esou wéi oder an engem Sandwich, op Toast a Glas e Jus ze servéieren.
Salade mat Mais, Huewen a Béi
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Sellerie - 2 Ställ;
- Muerten - 2 Stécker;
- gréngen Hären - 1 Element;
- Konsumm Mais - 1 Element;
- Rosinen - 1/2 Zoppeläffel.
Fir Sauce:
- Mayonnaise - 1 Element;
- Ketchup - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Olivenueleg - 1 Eeërbecher;
- Gehalt - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser, killen a zerbriechen d'Faseren. D'Sëlwer ass fein gehackt, an d'Karrott ass op engem grousse Riet. Huele de Poulet mat de preparéierten Geméis, add een Glas Mais mat Konserven a pre-gedämme Rucinen. D'Mayonnaise schmaache mat Botter, Senne a Ketchup. Maacht d'Sauce d'Salade dresséiert an d'Uebst op de Dësch leeën.
Dëse Salade kann esou genotzt ginn - et ass voll a vun eegenen - a Dir kënnt et fir eng Säitenteller mat Pommes-Crème oder gekachten Eeër fir besonnesch Honger ginn.
Salade mat Hüsen, Erbär a Gurken
Zutaten:
Fir tanke
- Péiterséift - 1/4;
- Basil - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- gréngen Zwiebel - 1/2 T.
- Rezeptessig - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Dijon Senf - 1/2 Tess. Läffelen;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Hunneg - 1 Tsp;
- Salz;
- Knuewel - 1 Knall.
Fir Salade:
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Sellerie - 2 Ställ;
- Grousse Erasmus - 3/4;
- Mozzarella Kéis - 80 g;
- Gurken - 1-2 Stécker;
- Bléieblieder vu Mandelen - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Fir ze fëllen, Blummen ginn an engem Mixer gemëscht. An der fertiger Maul Kartoe addéieren Öl, Senne, Hunn a Knuewel duerch d'Press. Solim Dressing fir ze schmaachen an ze fléien.
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser, cool an a Kibelstéck geschnidden. Selerie iwwer kleng Stécker geschnidden. De Käse gëtt op engem grousse Riet Gurke ass och geréit, a vill Behaaptung gëtt ofgedréckt. Mix all Zalot Zutaten zesumme mat Mandelblieder oder nëmmen verbrannt Mandelt. Mir fille de Salat mat der preparéierten Arroganz an zerwéieren et op den Dësch.