Rezepter aus der Ducane Ernährung hu scho laang iwwer d'Welt verstreet an si ginn Deel vun net nëmmen Ernärlechkeeten, awer einfach alldeeg Menue. Ee vun dësen Platen ass Poulet an Kefir - e einfach a bezuelbare Geriicht, d'Rezepter, wou mir eis mat dësem Artikel iwwer Iech zielen.
Braised Chicken Breast bei Kefir
Ee vun den diäteteschsten Aarte vu Kachen ass lächerlech, am Fall vun eisem Rezept, fir d'Fleesch ze liesen, wäerte mir an Kefir mat Gewierz sinn, obschonn et ëm alles ze bestellen.
Zutaten:
- Hënn Brust - 500 g;
- Kefir (Fett) - 1 Element;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- gedréchent Péiterséil - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Hënn Brëstere gi vu Fett a Filmen getrennt a geschnidden an dënn Bunnen. E Glas vu Fettgehege selwergemaachte Kefir gëtt mat Salz, Pärpert, getrocknene Péiterséileg an Zäite gekuckt. Mir tauchen de Pouletfilet an der Kefirinmarinade a verloosse se et an de Frigo fir eng Stonn.
Huese Brust, an Kefir bestuede mir schécken op enger Platte zesumme mat Marinade. Stew ënnert engem zouenen Deckel, bis e klenge Juice an der Bratpfanne bleift. Elo ass d'Fleesch kann mat frësche Kraider zervéiert ginn a mat Ärem Lieblingsseitlech servéiert gëtt.
Chicken Breast zu Kefir an engem Multivariate
Zutaten:
- Hënn Brust - 500 g;
- Kefir - 2 Elementer;
- Zwéin - 1 St.
- Curry - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zwiebel lues ze halen a gebraten am Geméiswierk. Soubal d'Zwiebel d'Gold entwéckelt, hu mir op d'geschniddener Pouletfilet geraumt a brong, bis et fäerdeg ass. Solim a Päffel de Geri, add Curry, a gär d'Fleesch mat Kefir fir sou datt de Hu Pudder komplett bedeckt ass.
D'Fleeschpräparatioun fille 1,5 Stonnen am "Quenching" Modus oder 1 Stonn am "Multipoor" -Modus bei enger Temperatur vu 150 Grad.
Aromatesch Poulet servéiert mat Kraider dekoréiert mat Garnéieren.