Pikeperch gebak ginn an der Folie

Pike Perch aus Backen - et ass einfach, schmackhaft a nëtzlech. A wann Dir et mat Päiperleken hutt, spuert Dir d'Zäit, e Side-Pitt ze preparéieren an d'ganz Famill ze nahrchen.

Rezept fir gebakene Ziichter op Folie op polnesch

Zutaten:

• Schnéicher - 1 Stéck;
• Koup - 1 Stéck;
• Tomate - 1 St.
• Gewierzer
• Zitroun, selwergemachter Senne - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Mir veraarbecht d'Fësch, gutt a grëndlech spiller. Duerno maachen mir kleng kleng Schnéi iwwer de Kakass a fësch et mat Gewierzer.

Ouni Zäit verléieren si mir Geméis ze preparéieren: mir d'Tomate spuessen, zerfetzen, a schneiden d'Zwiebelen an d'Halschent Ronnen. Zitt d'Zitrounen an dënn Réng geschnidden. Elo hu mir den Zikocken op enger Folie aus Folie verdeelt, an d'Stücke vun Tomaten a Zitrounen opzehuelen. Mix Särck mat Zitrounejus a fett dës Sauce mat Fësch vun zwou Säiten. D'Rescht Geméis ass mat Kassetten gefüllt, an enger Folie a gebackener Zichfaaregeroun an enger Uewerfläch ze halen fir eng hallef Stonn bei enger Temperatur vu 200 Grad.

Backen Ziechtach mat Kartoffel a Folie

Zutaten:

• Pikantempech - 1 kg;
• Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
• Gromperen - 1 kg;
• Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Gewierzer.

Virbereedung

Mir veraarbecht de Fësch, bräicht d'Kiefer eraus a spullt. Fir Marinade mixen d'Mayonnaise mat Gewierzer, reift d'Zander a lass et 30 Minuten dauchen. Mëttlerweil bräichen mir d'Kartoffel, sprëtzen mat Gewierzer an leeën se op e Bakblech mat Folie. Gegrillter Zander ass mat geréckelte Kraider gefüllt a verbreedt vun Uewerfläch, ass mam Geméiswierk. Deckel mat Folie, fix d'Kante fest an a féi 40 Minutte am Ofen op 180 Grad.

D'Rezept fir den Zikocken am Ofen an der Folie

Zutaten:

• Frësch Zich Goud - 1 St.
• Sauer Cremefett 400 ml;
• Zitroun - 2 Stécker;
• Kugel - 3 Stéck;
• Geméisjus;
• Gewierzer
• Kéis - 250 g.

Virbereedung

Ier Dir de Fanger an enger Folie kachen, wäscht de Fësch, dréit et a kleng Notzen. Dann reift et vill mat Gewieres an zitt den Zitrounejus. Glühbaueren sinn gereinegt, dënn zerféierlech a brongerel op pflanzlechem Ueleg, podsalivaya fir ze schmaachen. Sour Creme mat Aromen gefaasst a vill Fësch op all Säit vun dësem Gemësch verpasst. Inside de Bauch spuere mir d'gebraten Zonien, wrappe den Zickel an d'Folie a baken bei enger Temperatur vu 180 Grad fir ongeféier 30 Minutten. Fuert dann d'Werkstéck, entfalen, reichst mat Kéis an Hëtzt fir eng aner 10 Minutte bestëmmt, sou datt de Kéis komplett geschmëlzt gëtt. Awer loosse mer eist Schnéifall an engem schéine Päckelche servéieren an et op den Dësch leeën.