Bereet fir en omelette net esouguer schwiereg och fir eng onerwaart Meeschtesch an mat den detailléierte Rezepter, déi mir Iech an dësem Artikel virbereet hunn, wäert och e Kand dës Aufgab behuelen.
Een Rezept fir e klassesche Omelett mat Mëllech
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, wäisser Pär - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eier bremsen an eng déif Plack a schloe mat enger Gabel. Mir fëllen Mëllech, Salz a Päfferi fir d'Eeër. Am Omelett ass d'Verhältnesser vun Eeër a Mëllech ëmmer déiselwecht: Fir 1 Ee gëtt et 1 Äcker Flësseg.
D'Bratpfanne mat Botter ze schéissen. Während d'Bratpfannen hefeg hei erwëschen, e Mixer a Whisk Eeër huelen. Elo gëtt d'léiwer Ee-Miessung an d'Bratpfanne gegudt a fréiere ronn eng Minute ugestrach, ouni ze widderhuelen. Am Endeffekter plangt d'Omelett an der Halschent a vorsichtig op d'Plack. Eng köstlech Omelette an der Bratpfanne ass prett!
Omelette op Mëllech mat Schinken a Kéis
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ham - 40 g;
- hackeg Käse;
- Salz, Pabeier fir ze schmaachen;
- waarm Sauce - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Wéngere Eeër mat Mëllech, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. In enger Bratpfanne schmëlzt d'Botter a gitt d'Eegemierch op et sou séier wéi et seet, d'Omelette mat gehackte Schinken a Kéis, d' Heiße Sauce addéieren an et an der Halschent ofhuelen. Fillt d'Omelett aus den Eeër a Mëllech fir eng aner 30 Sekonnen a lafe se op der Plack.
Omelette mat Miel a Mëllech
Zutaten:
- Speck - 4 Scheiwen;
- gréngen Zwiebelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Muskatnoss - op dem Tipp vum Messer;
- Botter.
Virbereedung
Mir verspill d'Miel an eng Schossel a mixen se mat Eeër. Huelt d'Mëllech op d'Mëschung, addéiere Salz, Pabez a Muskatn. Bacon ass gebraten, geschnidden an och an d'Ee Mëschung zesummen mat gehackt gréngen Zwiebel.
Bei enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter an d'Hälschent vun der Omelettmischung op. Fritt d'Omelet an enger Bratpfanne mat Mëllech op béide Säiten an verbreed se op enger Platte. Hot omelet Rolle an eng Rull a geschnidden an Portiounen.
Omelett mat Mëllech am Ofen
Zutaten:
- Eeër - 8 Stéck;
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- geréiert Kéis - 1 Element;
- Hamas - 1 Element;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Zon - 1/2 Stéck.
- Geméisjus.
Virbereedung
Zwiebel geschnidden an dënnend Hallefelen, Päiperpe gemaach. Gitt d'Geméis bis séiss op de Geméiswierk, a wéi wee mer eis op der Platte killen.
An enger déifer Schuel mat engem Mischer, Whiskie mat Mëllech, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. An der Loft Eeesschéiss, addéieren de frittéiert Geméis, gehackter Schmoß a gutt geschnidden Käse, alles matmachen.
Mir Bakforme mat Bakehand backen a gitt d'Ee Miwwel iessen. Mir setzen den Omelet 20-25 Minuten laang an e virgemaachten Ofen bis zu 200 Grad.
Wéi bereet en Omelette mat Mëllech an engem Bong ze preparéieren?
Omelette ass net eng schwiereg Spend, mee seng Kichen kann méi vereinfacht ginn duerch modern Technik, an der Persoun vun engem Mikrowellenofen, an e einfachen Cup.
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Gegrillte Käse - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mëllech - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ham geschnidden - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- gebaute bulgaresche Päfferi - 1 Tabe. Läffel.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schloen d'Coupe aus der. In enger Schossel schloe mer all d'Ingredienten mat engem Mischer an huelen se an d'Coupe un, fir et mat 2/3 ze fëllen (de Omelet gëtt liicht beim Kochen erhéijen). Setzt d'Coupe an der Mikrowelle a koch d'Omelette bei voller Muecht fir 1 Minute. Wann dach d'Eeër net vollstänneg gekacht sinn, setzen se an d'Mikrowelle fir eng weider 20 Sekonnen. Serve d'Geriicht wéi an der Coupe selwer, a leed de Omelette op der Plack.