E grousse Proufsammel gesammelt huet d'Hausfraën als éischt d'gebridderte Champignons mat Kartoffelen. Am einfachste Wee ass eng normale Platen, déi aus e puer Ingredienten besteet, awer wann Dir d'Zesummesetzung mat e puer interessante Zutaten erginn: séiss Creme, Fleesch oder Geméis ass e originale Behand, deen Dir genuch fir d'Mëttesstonnen iesse kënnt.
Wéi fréiere Champignons mat Kartoffelen?
Kachen mat enger Kartoffel ass net eng schwiereg Geschäft, mä awer e Pudd an einfach, de Prozess vun hirer Schafung erfuerderlech fir verschidde Regelen. Well datt d'Wäiss Pilze sinn, mussen se richteg gutt virbereet ginn.
- Hunneg Pilze ginn gewascht, d'Vergéimeren ginn ofgeschaaft.
- Schlecht Plazen a Wormholes ausgeschnidden.
- Soak Pilz braucht net Waasser ze hunn.
- Ënnert dem Hutt ass de Film ofgeschnidden.
- Kach Pilz bei Salzwaasser fir 15 Minutten.
- Viru Kachen si se natiirlech getrocknegt.
Potatoen mat Honorarariken sinn mat einfachen Technologien virbereet ginn, awer Dir musst déi verschidde Zäit néideg si fir d'Hëtztbehandlung vun de Komponenten ze erfëllen.
- Déi erfollegräichste Methode ass net d'Geriicht verwinnt, Fritt Kartoffelen a Honorarkar getrennt, hallef fäerdeg Nahrung gemëscht 5-10 min gemëscht, ier de Feier ausgeschalt gëtt.
- Fungi brauch méi Zäit fir ze kachen, kanns de d'Zwiebel zervéieren, d'Honigpilze fëllen, da fänke d'Kartoffel.
- Fëscher Schéisswaffen mat Fleesch a Kartoffelen mussen och separat gekacht a 5 Minuten virum fäerdeg sinn, d'Zutaten ze vermëschen.
Gebaarte Kartoffel mat gekachten Eeër agaresch
Déi einfachsten Iessen - gebridderleche Kartoffel mat Hëtschelteren, dat Rezept aus deenen zwee Zutaten ass, gëtt séier preparéiert trotz der Preparatioun vu Pilz. A viraus muss se gewäsch ginn, gereinegt a grouss Exemplore geschnidden, kleng sinn ganz oder opgedeelt ginn op zwou Deeler. Delikat Pilze ginn duerch Fruucht an de Botter erliewt.
Zutaten:
- Honig agaresch - 500 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Botter - 50 g;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. l.;
- Salz, Raster an Dill.
Virbereedung
- Peeled an gewaschen Pilze kachen an e bëssen gesalft Waasser fir 15 Minutten, ewechhuelen de entsteet Schaum.
- Fold an enger Kolerverrécklung, dréchen.
- Huelt an eng Bratpfanne a fruucht bis datt d'Flësseg evaporéiert.
- Dréit d'Butter, fro bis e charakteristesche Pilzaroma.
- An enger anerer Pan, fritt Kartoffel am Ueleg bis Goldbrau.
- Mësst e Basketsalz, Salz, Deckel, zéng Minutten.
- Viru benotzt, sprëtzen Pilzen mat Kartoffel gebraten Greens a Zwiebelen.
Wéi Dir Champignons mat Kaffi a Zwieb ze brengen?
Delikat gebraten Champignonen mat Zwiebeln a Kartoffelen ginn no der klassescher Technik bereet, dat heescht d'Zutaten getrennt sinn. Zwiebel mussen mat Pilzen gespäichert ginn, e perfekt Décisioun ze genéissen. Maach net iwwerflësseg an e Knuewel vum Knuewel, Dill a gréngen Zwiebelen, addéiert am Ende vu Kachen.
Zutaten:
- gekachten Eezerpilzen - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Gromperen - 1 kg;
- Salz;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Greens zwéi Eeër an Dill - 1 Handvoll.
Virbereedung
- In enger Bratpfanne op Ueleg spueren d'Zwiebel, d'Champignons, d'Fett bis ze lues gekacht.
- Separéire d 'Kaffis bis goldene Braun.
- Mix vun Zutaten, Salz.
- Huelt den gehackte Knuewel, sprëtzen mat gehackte Kräider, simmer ënnert de Deckel fir 5 Minutten.
Wéi kafen Hunneg mat Kartoffelen a séiss Crème?
Ee einfache Geroch ouni Exzessiounen - Honnertemmelade mat Kartoffel an de séiss Crème, gebraten an enger Bratpfanne. D'Crème à la Sécurité ass no der Ausschaltung hinzukommen, sou datt d'Sauerei net schlëmm ass. An der Sauce kënnt Dir e klenge Knuewleck addéieren, et wäert d'Konditioun mat engem interessante Geschmaufel ergänzen. Serve no 10 bis 15 Minutten nach der Preparatioun, wann d'Bauteile mat Sauce geséchert a gefaale Geschmaacht gesat ginn.
Zutaten:
- Pilzhong (gekachten) - 500 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Sourcreme - 1 Element;
- Blummen - 1 Handvoll;
- Salz, Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Fruucht d 'Champignonen bis d'Flësseg evaporéiert, fir Kartoffelen z'informéieren.
- Fry, Rührtem hallef kach.
- Eegent Zwëschenzäit, Salz.
- Mix Sourcrème mat gehackter Knuewel.
- Reiméiert gebridderte Pilze mat Kartoffel.
- Huelt d'Zooss-Knuewessooss, ginn, sprëtzen mat Kräider, Deckel mat engem Deckel.
Kittelen aus séiss Kartoffel a Kartoffel
Kartoffel mat Pilzen an e Bratpfannen an der Form vu Kéisselen gebrannt - e ganz ongewéinleche Platen, dat ass ideal fir d'Fielschung vum mageres Menü ze bidden. Eng ganz zefriddestellend a schmaachend aromatesch Behandlung, ähnlech mat der belscher Belegschaft, wäert Appellë fir all Konsumenten appelléieren, déi keng Liewensmëttel vu Déiereschutz verbrauchen.
Zutaten:
- Honig agaresch - 500 g;
- Kaffi, gekacht an enger Uniform - 5 Stéck.
- Zon - ½ Stéck.
- Miel fir d'Breet;
- Ueleg, Salz.
Virbereedung
- Sparce zwëschen. Peeled an gekachten geckeg Honoréis ze schéissen, addéieren op d'Brat, bréngen bis gekacht.
- Peel Kartoffel, Kassett, Mëschung mat gebridderte Champignons. Salt.
- Maacht d'Kugelen aus, säckelen am Miel.
- Fritt bis gëllenbraun.
Mushrooms mat Fleesch a Kartoffel
Dëse Schweineschnacker mat Hunnegarken a Kartoffel ass en excellenten Plat, deen d'männlech Publikum vun de Konsumenten schätzen. Een häerzlecht Behandelen gëtt einfach preparéiert, d'Ingrediente ginn separat virbereet, 15 Minutten virum Miel ass gemëscht an de Deckel gecnnt ginn. Vun de Gewierer ass et besser fir schwaach Buedempiper ze wielen an e klenge Prise vun Thymian, Pilze wëllen net wierklech Gewierzer a verléieren en natierleche Geschmaach.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Honig agaresch - 600 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Salz, Pabeier, Thymian;
- Zon - 1 Stéck;
- Fruuchtöl.
Virbereedung
- Fruucht däischter gehackte Schweinefleesch op Ueleg.
- Separéiere spuede Zwiebel, add Dir Champignons, Brat, bis d'Liquiditéit verdampft, gitt an d'Fleesch.
- Stier, Salz.
- Peel de Kartoffel getrennt bis eng roueg Krust, gitt an d'Pilze a Fleesch, Salz, Saison mat Gewierzer.
- Tomato fucus mat Fleesch a Kartoffelen fir eng aner 10-15 Minuten mat minimum Hëtzt.
Getrunken Helleg Pilzer mat Kartoffelen
Kach Kraaft mat Honor Pilze déi am Wanter gekacht gëtt, wäerte Gäscht a Stéit mat engem gudde Pilzgeschmack an Aroma verwéckelt. Resourceful Maîtressen hunn an de Binsen e klengt gedrockene Pelz a benotzen regelméisseg de Billet. Fir dëst Meedchen ze bidden fir idealer ze sinn, däerf Hunneg wäschen a gekacht ginn.
Zutaten:
- Drëschem Schéisswaffen - 100 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Ueleg, Salz, Kraider.
Virbereedung
- Fill d'Champignonë mat kale Waasser an duo eng Stonn.
- Waasser fir zesumme ze fusionéieren, eng nei hinzuëen a gitt et fir 20 Minutten. Strain, trocken.
- In enger Bratpfanne salvage d'Zwiebel, addéiere de Pilze, bréngen bis d'Flësseg evaporéiert an d'Kartoffere leeën.
- Salz, addéiere Knuewel, Deckel, Simmer 10 Minutten.
- Op der Bereitschaft fir de Feier ofzeginn, mat Kräider sprengt, rennt 10 Minuten.
Friichte Kartoffel mat ebelen Hunnegarieger
Eng ganz schmaacht aler Déieren - Kartoffel mat marinéierte Pilze an e Pan. Een exzellente behandelen gëtt mat engem salzegem Geschmaach kritt, et ass sécher jiddereen. Well d'Champignonen all d'Veraarbechtung vun de Bësche verfollegt ginn an hir komplett fäerdeg sinn fir d'Konsommatioun ze addelen, addéiere se am ganz Enn vun der Brat, sou datt se hir Crunchiness net verléieren.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Salz gesammelt Honigpilz - 200 g;
- Ueleg, Salz.
Virbereedung
- Kartoffel brong bis goldene Säiten.
- Gitt d'gehackte Zwiebel, Salz, Mëschung.
- Huelt d'Piluche, 10 Minutten.
Friichte Kartoffel mat Pilz gefrueren
Fritt Kartoffelen mat gefruerenen Hunnegarken gi séier gekacht, well d'Pilze mussen net veraarbecht ginn, sortéiert a gekotéiert ginn. In der Regel, agar bis de Kiche vun der Tiefkühltruh ass gekacht bis fäerdeg. Mushrooms mussen fräigestallt an d'Zëmmerbedingungen entwéckelt ginn an d'Schuel gemellt ginn wéi eng einfache Standardtechnologie.
Zutaten:
- gefrorene Honig agaresch - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Gromperen - 1 kg;
- Ueleg, Blummen, Salz.
Virbereedung
- Mushrooms entwässert, trocken.
- An der Bratpfanne sinn d'Zwiebel erofsetzen, addéieren Hunneg, brong bis d'Flësseg evaporéiert.
- Hei Gromperen, geschnidden mat Stréi, Mëschung. Salt.
- Fruucht bis fäerdeg, ofschalt de Feier, sprëtzen mat Kraider, Cover, Pass raus 10 Minuten.
Kartoffel mat Pilzen an engem Multivark
Ech gi Honigpilzen a Kraider a Puder an engem Multivarquet ze maachen , musst Dir net e spezielle Rezept erfannen. D'Platen ginn duerch d'klassesch Technologie préparéiert, de Virdeel ass d'non-Stick Beschichtung vun der Schuel a seng Tiefe, wat et net erlaabt den Ueleg ze splassen. E flotte Platen fir véier ginn an 40 Minuten prett.
Zutaten:
- Piluche - 300 g;
- Gromperen - 500 g;
- Zon - ½ Stéck.
- Ueleg, Salz.
Virbereedung
- Fuert den "Frying" Modus fir 40 Minuten. Sparce zwëschen, sprëtzen Meedche.
- Fruucht bis datt d'Flësseg evaporéiert.
- D'Kartoffelen e Feier halen, Mix a Salz.
- Fruucht bis fäerdeg, bedecken mat engem Deckel a verbréngen Hunneg frittéiert am Multivarquet mat Kartoffelen am "Waarm" Modus fir 20 Minutten.