Mackerel ass eng vun den nëtzlechsten Fëschspezialitéiten, well et Omega-3 Fettsäuren enthält. Ausserdeem ass et mat Vitaminnen PP, B12 a Spurenelementer gespaart, wéi Jod, Natrium, Chrom, Phosphor. Loosst Iech Iech soen, wéi et Makrelen an engem Mikrowelle ze preparéieren. Et stellt sech séier, einfach a ganz schmackhaft.
Makrelech Rezept am Mikrowelle
Zutaten:
- Makrele frësch gefruer - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier, Gewierzer fir Fësch - fir ze schmaachen;
- Zitroun - 1 St.
Virbereedung
Meng Makrele a Gutt. Kuckt et an d'Stécker ongeféier 4 cm. Fold an enger déifer Schuel, addéieren Salz, Pärp, Gewierz, Zigarettefuer mam Zuch. Deckt d'Schuel mat engem Deckel, awer net fest an an d'Mikrowelle schécken. Bei enger Muecht vu 800 Watt, setze mir 10 Minuten op a fuert dann nach 5 Minutte weider.
Virbereedung vun Makrele bei engem Mikrowelle
Zutaten:
- Makrele frësch gefruer - 1 Stéck.
- héiche Käse - 200 g;
- Champignonen - 200 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schneiden d'Defekzen Makrelen zesummen, ofgeschnidden den Kapp, huelen d'Insiden a Knueweleg. Dann séier d'Haut z'entwéckelen. D'Fëller gi mat Salz a Gewierz bestéift an op e flaach Geriicht fir eng Mikrowelle geluecht. Hard Käse dräi op engem Rutsch. Mir huelen ongeféier en drëtter a si si mat Fëllelen. Op der Uewerfläch leeën d'Gebraten, déi geschmaacht ginn. Vun uewen steet e gekachten Ee, geschnidden. Mir schécken do fir eng Mikrowelle, mat engem Deckel a mat enger Kraaft vun 900 W Bakplaatz fir 5 Minutten. A bis dës Kéier huelen mir de Rescht Kéis, mëschen se mat Mayonnaise a gehackte Kräider. Mir huelen d'Makrele eraus, fett et mat der gemëschter Mëschung a schéckt se 5 Minuten an d'Mikrowelle zréck. Duerno ass eng onheemlech schmaacht a frësch Fësch ze gebrauchen!
Makrele agekuckt an den Mikrowellen
Zutaten:
- Makrele - 1 St.
- Zon - 2 Stécker;
- Salz, Gewierz, Bicher Bléi;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mir schneiden d'Zwiebelen an d'Halschent Réng. Mir hunn et op der Uewerfläch vun enger déif Geriicht verdeelt, zum Kochen an enger Mikrowelle, mir spuie se mat Geméiswierk. Top Spektakel Makrels, fréier gebuerzt an a Stécker geschnidden. Sprengt mat Salz a Gewierzer. Mir schécken et an d'Mikrowelle an am "Fish" -Modus preparéiere mir 10 Minuten. Wann et eng Funktioun "Grill" ass, da kënnt Dir och eng roude Braune. Duerfir bereet de Fësch dëse Modus eng 5 Minutte méi. Mir bedaueren de Bak mat Makrele mat dem Dësch mat enger Zalot vu frëschgeméissegen Geméis.