Also et ass schwéier ze posten fir Iech eng lecker an nahrhaft Ernärung ze posten. Haut wëlle mir Iech soen a wéi Dir preparéiert Mier Beetroot Kuschelcher virbereeden, déi perfekt Diversitéit a Komplementaritéiten vun Ären Garnéieren ubidden.
Rieselt Zopp mat Walnüssen
Zutaten:
- gekachten Rütt - 250 g;
- Gips - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Nëss - 4 Stécker;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Kale Rüben ginn an d'Fleesch geréiert a verdreckt. Walnüeten sinn an engem Mixer gemoolt a sinn an d'Geméis Masse addéieren. Dann setzen mir Salz fir ze schmaachen, an d'Zëmmer an d'Waasser ze molen a gutt mëschen. Loosst d'Bratpfanne op dem Feier setzen, d'Ueleg dobaussen a waarm ass. Verbreed d 'Rüttel mat engem Löffel an, soubal d'Kusselmass verdickt, véierzuel vun der Platte a killen. Als nächst wäerte mir d'Kéisselen bilden, an d'Mango opmaachen a frësch gi sinn am Geméiswierk bis eng krusteg Krust erschéngt.
D'Rezept fir mager Beetroot Kuschelcher
Zutaten:
- Rütt - 2 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Miel - 0,5 Elementer;
- Raisin däischter - 50 g;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Also, éischtens, meng Rënds a kachen bis zu der Uniform. Duerno versteet eis et a reift et op engem grousse Riet. Äert Äert Séiss z'erreechen an d'Ofschneid ze halen. Räisins sou séier wéi 20 Minutten am waarmen Waasser, a fuert dann e bëssen op e Handtuch. Mix et mat Miel, sou datt et gleichmass an der Geméis Masse verteidegt ass. Mir schounen d'Ënn an d'Zitroun, schnecken et fein a Passer, bis si séiss op dem Ueleg. Niewt de Rosinen mam Rëndfleesch gemëscht, d'Ee ze loossen, d'Zwiebel an d'Salzkierper ze schmaachen. Elo bilden mir kleng Kuschelcher a fëllen se op heiem Ueleg fir 2 Minutten op all Säit. Readym gi servéiert mat séisser Rahm oder Joghurt.
Roude Broch ouni Eeër
Zutaten:
- Rütt - 2 Stéck.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Panéiermakelen - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Roude a Gromperen mat ménger Hand an brong a méng Uniform. Dann huele mir de Kaffi op de Kockel ofgekillt, rëm a réit. De Glühwäin gëtt geraumt, zerdréckt a verwonnt an e klengt Ueleg. Als nächstes schécken mir de Brout op d'Rouer an d'Kartoffel, gitt an d'Miel, setzen d'Gewierzer fir ze schmaachen an ze vermëschen. Duerno biede mir Fleeschbäll aus Magerfleisch, zerbriechen se a Paschtéier a büschen an engem Séisswäin am Geméiswierk, bis se op all Säit fäerdeg sinn.