Jam aus wei Kierchen kann no engem klassesche Rezept virbereet ginn oder duerch eng Rei vun originelle Iddien kombinéiert ginn, wat d'Einfachheet vun der Ausféierung an d'Neiheet vum Geschmaach kombinéiert. D'Zalottsekretär kann Ufroen vun de Konsumenten aus ënnerschiddlech Alter mat individuellen Geschmaachpréparativen erfaassen.
Wéi schätzt Dir Kaffi vu wäisser Kierfecht?
Déi Leit, déi fir d'éischte Kéier wäiss Kierperstéck virbereeden ginn, einfach a berühmt Recommandatiounen hëlleft eng Kéier d'Aufgab op eng optimal Manéier z'ermëttelen an onerwënscht Autofuerer fir nei Subtilte vun der Technologie ze verstoen an d'Resultat bei der nächster Kichen vu Spezialitéiten ze verbesseren.
- Fir d'Préparatioun vun Stau, gitt d'reife Qualitéit vu Beeren, fuere se aus dem Pudding a wäschen.
- Débat d'Berry Mass, mixen mat engem Zuch oder Zocker Sirup aus, bis de Jus e puer Stonnen oder d'Nuecht getrennt ofgitt oder d'Rezeptzeit ze gräifen.
- Wéi vill e Kach vum wäisse Kierfecht ze kafen hänkt vun der Technik vum Rezept, der gewënschten Textur vun der fäerdeger Behandlung an der éischter Buedem vum Basisprodukt. D'Zäit vun der Hëtztbehandlung kann sech vu fënnef Minutten bis zu enger annerhallef Stonn schwéieren an kann an engem Stuf oder a verschiddene Stufen ausgezeechent ginn, a mat der Ofkierzung vum Werkstück alternéiert.
- Jam ka voll ass ouni gekacht ze kuken. An dësem Fall muss d'Zuel vum Zocker net manner wéi een an d'Halschent d'Portioun vu Beeren déi fréier zu engem Fleeschraaft oder engem Mixer gemoolt ginn. Beweit dës eidel an enger kaler Plaatz.
Wäiss Karst fir de Wanter "Pyatiminutka"
Jam vun der wäisse Kierfecht "Pyatiminutka" hält den frësche Berry Geschmaach an e beandrockend Arsenal, mat Wäertvitamenter an nëtzlech Eegeschafte vum Basisprodukt bis zu engem Maximum. Och wann Dir den Deel vun gebrauchtem kierperlechem Zocker reduzéiert, gëtt d'hermetesch dicht Preform bal perfekt ënnert Raumbedéngunge gelagert.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- Waasser - 200 ml;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Vu Zocker a Waasser gëtt Sirop gekacht, Beeren ginn et gepflanzt, et ass erlaabt ze kachen, aus der Platte ze rauszefannen, lass et ze cool maachen.
- D'Berry Mass ass erëm heisch an erlaabt ze killen.
- Bei der leschter Heizung mécht e lecker Maar of wei Kierf fir 5 Minuten gekacht ginn, geheescht sech mat trockenem, pre-steriliséierte Gurken, mat gekachten Deckel zougetraff, an eng waarme Decken gedréckt bis se komplett gekillt ass.
Jelly wei Kierper
Deen héichten Inhalt vu Pektin an de Beeren maachen et méiglech mat guddem Krack ze schmaachen, ouni unnöteg Gréiss, an doduerch Gelierveräin ze ginn. Fir de gewënschten Resultat ze kréien, kanns de d'Beeren Séiss Stoff net op eng Kéier kachen, awer Dir musst nëmmen d'Mass gutt mat konstanten Rührung mat engem hëlzenen Löffel.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 0,5 kg.
Virbereedung
- Wäiss Kierperbeeren gi mat engem Mixer oder mat Hëllef vun enger Fleeschrauerei gemoolt, duerno gi si duerch e puer Schichten vu Gaze duerch e Séi oder engem Squeeze-Saft.
- Gitt d'entstiessend homogen Kraaftkartoffel an engem Kasseroll op der Uewerfläch, addelen Zocker a fänken ëmmer mat engem Holzspatel oder Löffel hinzu, hëlt d'Mëllech séier zu engem Kachen, awer net lass dech ze kachen.
- Loosst de Jam-Jelly aus der wäisse Kierfecht op drénken an sterile Gefaangenen, dopen, dréi et op a gedréckt a packt mat vollem Këfter.
Recipe fir jem aus enger wäisse Kierf mat orange
Wann Dir mat dem klassesche Geschmaach vun der Delikatesse gefeelt an eppes Neies probéiere wëllt, bereet en Maam wei wäisse Kierf mat orange. Dir kënnt nëmmen d'Fleesch vu Zitrus addéieren, och d'Zest oder souguer d'ganz Fruucht an der Fleeschrauvermëttlung verdreifsetzen an ergänzen d'Berry Base mat der Mass kritt.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- eng grouss orange - 1 Stéck;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- D'Beeren ginn bereet, mat Zocker gegudt an e puer Stonnen erofgeluede fir de Jus ze trennen.
- Warm d'Beerenmass bis bei engem Kach, bis datt d'Ofkillung abluecht ass.
- Fügt d'preparéiert orange op d'preform, fuert 20 Minuten.
- Arrangéiert d' Marmelade vun orange oder wäiss Kierchen op Sterile Container, wrap up before cooling.
Assortéiert Kaffi mat wäisser Kierf an Stëbchen
Net ongewéinlech leckere Maussen aus Stachelbeeren a wäiss Kierchen, wann Dir et souwäit wéi de Rezept ënnert. D'Dicht vu Sirop, déi effektiv d'Beeren begleet, déi intakt bleiwen, kënnen duerch d'Zuel vun de Kiche reguléiert ginn, an d'Ofkillung an d'Infusioun vun de Billet.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- Stécker - 1 kg;
- granulierten Zucker - 2 kg.
Virbereedung
- Wäiss Kierperbeeren an Stëbchen gi gewäsch, vun de Pedikelen a Schwänzelen, mat Zocker bedeckt ginn a fir e Dag am Regal vum Frigo gebe ginn.
- Heizen der Lait Mass, vun Zäit zu Zäit Reschter, kochst, kochen fir 5 Minutten, erlaben sech ze cool.
- Wieder de Zyklus zréckzebréngen bis déi gewënscht Densitéit kritt gëtt.
- Sech den waarme Stau vun Uewerwëllen a wäiss Kierchen an sterile Gefaangenen, ëmkéiers da virun der Ofkillung.
Jam vun schwaarzen a wäisse Kierper
Wann de klassesche Kaffi vu wäisse Kierfecht fir de Wanter fir Iech ass net interessant a Faarf a monoton fir ze schmaachen, ersetzen e puer vun de wäiss Beeren mat Schwaarz a leet de Bléck mat neie Faarwen a freet Iech mat Exzentrizitéit an Entféierung. Jam kennt an engem ale goen oder gebrauchen ofgeschloss mat kühlendem, deen d'Integritéit vun de Beeren bewahrt.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- Schwaarzait - 0,5 kg;
- kierzlech Zucker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Barber preparéiert ginn e puer Deeg mat Zocker.
- Huelt de Kniwwelen op der Uewerfläch, e Kachen, rousen an kochen fir 30-50 Minutten.
- Gitt e luminéisen décke Kaffi vu wäissem Kierper op Sterile Container, dull, iwwerdeckt ëmkéiers.
Jam aus roude a wäisse Kierstebannen - Rezept
Net manner Appetit, däischter a faarweg gëtt aus Kockelscheier a roude wäisse Kierper . D'Technologie, déi proposéiert gëtt, kann am Wëllen verbessert ginn andeems d'Beeren hëlt an d'Mass duerch e Séi hëlt, déi e uniforme Texture vu prett gemaacher Séisses erreechen ouni Ënnerdëmme vu Kellen a Schielen.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- roude Kierf - 1 kg;
- Waasser - 0,5 l;
- kierzlech Zucker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Obbereet Beeren ginn an e Sirup gekippt, deen aus Waasser gezeechent gëtt an e Glas zervengeméissegen Zucker, deen zu engem Kachen erwiermt.
- Kuckt de Rescht vu Zocker, kachen d'Marmeluef vun 30 Minutten zu enger Stonn, fir déi gewënscht Dichte z'erreechen, a Gëllen ze verschëcken.
Wäiss Kierfecht duerch eng Fleeschrauerei
Jam aus wäisser Kierf, deen d'Rezept wäert spéider beschreift, ass déck, gesaart, perfekt op enger Bréck oder Brout. D'Resultat gëtt erreecht duerch d'Pre-Schleiung vun de Beeren mat engem Fleeschraaft. Op Wonsch kann d'verdräifte Beiermass duerch e Séi gerot ginn, d'Kitt a Parten vun der Haut erofhuelen.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 700 g.
Virbereedung
- Päerdeg gepréift ginn duerch e Fleeschraaft, mat Zocker gemëscht an op mëttlerer Hëtzt gesaat.
- Gitt d'Knuewel ze kachen, ze rouselen an ze kachen, fir de Feier op e Minimum ze reduzéieren, fir eng Stonn.
- Cork Séisses an sterile Container.
Wäiss Kierfecht bei der Multivark
Delikater Jär vum wäisse Kierfecht fir den Wanter ass einfach a einfach mat engem Multivaro-Apparat ze kuken. An dësem Fall musst Dir net op de Séiss ze waarden fir se ze trennen oder e Sirup mam Waasser ze kachen: Den ausgewielten Modus ouni onnéideg Gléck garantéiert d'sanfte Erhëtzung, d'Auflösung vun Zuckerkrystalen a d'Ofkierzung vun der Delikatesse.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Beria a Zocker schlofen an der Schuel vum Apparat schlofen, ëmfaassen de Programm "Quenching" fir eng Stonn.
- Wann et néideg ass, eng méi dichte Texture vu Goodies ze kréien, da sinn d'Werkstücke fir e puer Stonnen op der "waarm".
- Waarm d'Séisses fir eng Minute op de Programm "Kachen op Dampmasch" erofhuelen, a wéi et op déi sterile Glasker geluegt gëtt.
Jam aus enger wäisse Kierfecht am Brout
Déi léifste Jalous vu wäisser Johannisbrout ginn mat der Participatioun vum Broutmacher preparéiert. Wann de Modell vun Ärem Apparat mat engem Programm fir ähnlech Plackerequipement ausgestatt ass, fänkt un d'Funktionalitéit aus. Dir sidd iwwer d'Geschmaach an d'Tatsaach vun enger minimaler Aarbecht iwwerrascht.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- granulierten Zucker - 900 g.
Virbereedung
- D'Beeren ginn mat Zocker gemëscht an an engem Eemer geluecht.
- Wielt de Programm "Jam" oder "Jam", waart op den Signalgeriicht.
- Gitt Iech en Traite vu sterile Verpakung, Kork.
Raw Beef Jam
An der Präsenz vun engem Keller, engem cool Keller oder e gratis Plaz am Kältekabschitt ass et rëm virzebereeden fir Stéck vu wäissem Kierper ze preparéieren ouni ze kachen. Mat sou Hierscht hunn d'Beeren ganz un hiren onverständlechen Wäertstoffer an Vitaminnen behalen, bleiwen frësch fir den Geschmaach an d'aromatesch. De eenzegen Nofolger ass déi iwwerschreitend Séissness vun der Delikatesse, déi fir Séisses ass en onbestëmmbaren Avantage.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 1,5-2 kg.
Virbereedung
- Déi gewiewelt, suergfäeg ausgetauscht Beeren ginn duerch e Fleeschraaft verdréckt, gemëscht mat Zocker, lénks fir méi Stonnen, ze rëm gelegentlech, fir d'Kristalle opzestellen.
- Loosst de Knuewel an de trockenen, sterile Jars, deckt mat Plastikdecken, a kale Lagerung.