Squash wéi Ananas fir den Wanter

Tropescher Fruucht - Ananas huet eis frësch an erstaunlech Schmaach un eise Standort gewonnen. A mir benotzt et net nëmmen a frëscher Form. Konserven an der Konservenanitéit hunn eng onverzichtbar Komponente a vill Saluden , Desserts an Kaffi gewiescht. Si hunn de Geschmaach vu Gefligelfleesch perfekt opfonnt an all Form iessen. Awer vill verdengt ni verdächteg datt d'Alternativ net ganz bëlleg ass, mä sou eng gesicht tropescht Fruucht ass an Ärem Gaart fonnt ginn.

Haut wärt Dir Iech soen, wéi een Ananas aus einfachen Zucchinis ze maachen an ze schützen fir de Wanter. Irgendwie Miraklech, no Hëtztbehandlung an Offang an Sirop a Zitrusgeschmaach, banal Slices vu Pizza kritt Ananas Geschmaach. Verspriechen, esou e Virbereedung ze maachen, an Dir wäert angenehm iwwerrascht vum Resultat sinn, an am wichtegsten, Iech mat gekachte "Konservenaner" ze bidden.

Squash, wéi Ananas fir den Wanter mat Orange - Rezept

Zutaten:

Berechnunge fir fënnef Litancen:

• Zuccini - 4 kg;
• Orangen - 3 Stécker;

Fir Sirop:

• granulierten Zucker - 450 g;
• Zitater - 25 g;
• gereinegt Waasser - 1 Liter.

Virbereedung

Fir dës Rezept ze maachen an als Resultat hues de wierklech den Ananasgeschmaach vum Billet kritt, ass et just néideg fir ze beobachten. Zucchini muss onbedéngt reift an net jonk, soss gëtt d'Resultat ganz ënnerschiddlech.

Also rettze mir d'reife Kaffispaus aus der Haut, schneiden se an der Halschent an hunn d'Sauer mat engem Löffel extrahéiert. Als nächstes zerklappt déi verbleiwen dichte Pulp Cubes vun der gewënschter Gréisst a setzen se a preparéiert gewascht, Trockenfässer, op der Uewerfläch wou mer 4 oder 5 orange Scheiwen plangen, ofhängeg vun der Gréisst.

Op Wonsch kënne Réngelen an Ananas préparéieren. Fir dës Saach ze schéissen Zucchini Fruucht an de Krees a ronn enger Zentimeter déck an e Glas enger passender Gréisst ze schneiden oder e Bär mat engem Samen mat Samstéck vun all Téicher ze schneiden. Mir kruten Zucchini-Réng, déi mir an engem Schlaange fir orange Scheiwen setzen.

Elo, an de kältege gereinegtem Waasser zerstéieren mir Zocker a Zitronensäure no dem Rezept an fillen de Sirup mat eise Friichten an den Dosen. Setzt d'Container mat dem Werkstück an engem breede Kasseroll, mat Zinnapplikatiounen, këllt Waasser iwwer de Portemonnaie addéieren a bestëmmen d'Design fir de Feier. No kochend sinn d'Zucchini a fünfzehnt Minutten steriliséiert, d'Dichtunge siicht an d'Dosen beweegen bis se komplett gekulpt hunn an hu sech op den Kapp geschoss.

Compote vu Kiergeten fir de Wanter, wéi Ananas

Zutaten:

• grouss Zucchini - 1 Stéck.
• Zitroun - 1 Stéck;
• kierzlech Zucker - 350 g;
• Knospe mat getrockenen Nues - 5 Stéck.
• gereinegt Waasser - 2,5 Liter.

Virbereedung

Fir d'Preparatioun vun "Ananas" kompenséiert grouss recheriiv Zucchini gutt gewäsch a geschält. Dann huelt de liichte Kär mat de Somen, a dichte Pulp zerféiert Kubel vun der gewënschter Gréisst. Mir setzen se an eng Pan mat engem Volume vu méi wéi 3 Liter, füllen Sie et mat gereinegtem Waasser a leschen et fest. No kochend ass et an den Zocker an d'Mëschung vun den Iessen mëschen bis se fällt. Mir erlaben d'Mass erëm ze kachen, d'Knospe vu getrockenen Nierwierker erauszefannen an Mir behalen d'Werkstéck bei enger moderéierter Kach zwanzeg Minuten. Am Enn vum Kuch ergänzen de Jus vun enger Zitroun, gitt de preparéierten Kompost op fréier preparéierter däischter Sëlwer, dënne mat sterile Lidder, plazéiert op enger waarmer Deck an den Daach an grëndlech ëmbrénge bis de Réck ass komplett geklickt. Dann befaassen d'Container mat Kompott an engem këcherleche Stack fir d'Lagerung a rauszefannen wann se gebraucht ginn.

Är Gäscht wäerten ni virstellen, wat hannert dëser erstaunlech lecker Kompott läit. An op Léierpersonal si se sécherlech ee Rezept. Zorte vun Zucchini kënne matenee komponéiert ginn oder se mat verschiddene Desserts oder Zaloten ergänzen.