Virdru war de Pilaf als national Usbekesch Geriicht betraff, an elo ass et iwwerall a vun engem ganz aneren Ensembel vu Produkter virbereet ginn.
Rezept vun vegetabelen pilaf existéiert ganz vill. Wat fir eng Geméis kann a Pilaf plazéiert ginn? Natiirlech handelt et traditionell zwengel an carrot. Garlic denticles ginn an all Pilaf gesat, ausser séiss. An och Bulgaresch a Paprika, Auberginen, Tomaten, Erbär a Sellerie.
Rice gekacht mat Geméis ass e kräftegenen an lieweg Geriicht. Loosst eis léiwer mat Iech léieren wéi Dir Geméis Pilaf koennt a jiddfereen mat dësem erstaunleche Geroch kënnt.
Geméis Pilau am multivariate
Zutaten:
- Reis - 3 Elementer;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Bulgaresch Peffer - 4 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Curmer - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Wéi kann ech Geméis Pilaf an engem multivariate Kach kochen? Fir d'éischt huele mir all Geméis, propper a geschnidden an kleng Kubel. An der Coupe multivarka pour e bësse vegetabele Ueleg, setzen d'Bulgaresch Pärpert, Zwiebel a Mierer. Mir setzen de "Quenching" -Modus a koch fir 40 Minutten. Periodesch den Deckel oppassen an d'Geméis ze mëschen. Nodeems d'Zäit verginn ass, addéiere mer e gutt geworfenen Reis. Mir huelen et e puer Knuewelche vum Knuewel, sprëtzen mat Buedemilanzro a Kammermusek. Gitt Waasser gekacht an d'Kassel liwweren, se op de Feier setzen, Salz zillen a wart bis datt et gekacht gëtt. Fill et mat Reis a setzen de "Plov" -Modus. Nodeems d'Bereetschaft opmierksam ass, den Deckel net fir eng weider 45 Minutten opmaachen, fir datt de Reis esou midd wéi méiglech ass.
Geméis Pilaf mat Champignonen
Geméis Pilaf mat Champignonen, gekacht ouni d'Zousatz vun vegetaresche Ueleg, ass e wonnerschéin Nahrung excellent Qualitéit mat nëtzlech Eegeschaften a guddem Geschmaach.
Zutaten:
- Reis - 400 g;
- frësche Pilze - 350 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- Salz, Erofsetzung fir Pilaf - fir ze schmaachen;
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Fir e lecker Pilaf mat Pilzen ze maachen, muss Dir fir de Reis maachen. Fir dat ze maachen, da brauche mer méi laang Kéiersreis, ofrauschen et eraus, grëndlech matt kalt Waasser spülen an an e Kuuscht setzen. Gitt Waasser an en aneren Container, kachen et, fidderen e klengen Salz a fëllen et mat Reis. Liwweren dës Zufuhr ënner dem Deckel fir ongeféier eng Stonn, sou datt d'Kriene vum Waasser gutt absorbéiert sinn. Während de Réseau bréift, ginn d'Braten a Pilzen preparéiert. Fir dat ze maachen, mierken d'Karotten a Zwiebelen. Muerten dréinen op eng grouss Raascht, a feelen d'Zwiebelen fein. Mir schécken Geméis an der Pan mat Geméisgas. Déi éischt Mierewäiner futtiséieren fir ongeféier 10 Minutten. No 5 Minutte addions. Mir setzen d'Ready Pan op der Platte.
Loosst eis d'PilГ © u preparéieren. Wann Dir Bëschaarbecht benotzt, sollt Dir Iech e bësse méi kuerz opmachen, a da fréiere. Wann et Champignons oder Austrëttpilzen ass, da kënnt Dir direkt opfëllen. Méng Pilger, an Placken geschnidden an ënnert engem Deck gedronk sinn, op enger Plack.
Dat ass alles, all d'Ingrediente fir den Pilaf sinn fäerdeg. An engem Kessel oder engem Dëppe mat engem décke Bierg leie Champignons, dann Zon an Karotten, an op Top vu Reis. Alles wat mer Waasser kochende Waasser op d'Uewen vum Reis kréien. Mir hell de Feier an de Deckel ronn 40 Minutten op niddereg Hëtzt kachen, fir datt d'Waasser komplett ass.
Spritt de Reis mat Gewierzer a Salz fir ze schmaachen, d'Fleesch Barberry addéieren.
Da schloe de Feier aus, mellt d'Pilaf a lues op Placken. Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Pilaf aner Geméis addéieren. Zum Beispill, Auberginen, Bulgaresch Pärp oder souguer Rëndfleesch. Si sollten am viraus frësch ginn, zesumme mat Muerten a Zwiebelen. Mushrooms kënnen och ersat ginn duerch Bounen oder Erbéisen. Experiment a sidd net Angscht! Selbst Rees kann probéiere sinn duerch Buckwheat oder Bulgur ze ersetzen, et wäert sech och gutt geckeg ginn.
Wann Dir Är Dier méi séier mécht, da bezitt de Pilaf Rezept an der Mikrowelle an de Pilau am Loftbunn .