Pilaf an der Mikrowelle

E reelle Pilaf ass an engem Kaffi gekacht. Awer wann et eng Mikrowelle ass, an et ass keng Zäit fir mat Kachen ze killen, ginn mir Iech soen wéi Dir en Pilaf an engem Mikrowelle koze léisst.

Pilaf aus Schwäin an enger Mikrowelle

Zutaten:

• Schweinefleesch - 0,6 kg;
• Zon - 2 Stécker;
• Muerten (grouss) - 1 Stéck;
• Reis - 1,5 Tack;
• Salz, Päfferi, Waasser fir Pilaf - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Mir preparéieren d'Produiten fir Kachen pilaf an der Mikrowelle: mäi Schweinefleck, dréchen a schneiden se an Scheiwen. Karrater dräi op engem Rieder oder Schnéi brennt, et ass wéi Dir et wëllt. Zwiebel geschnidden an kleng Kubel. Rice ass gutt ënner gespuertem Waasser op d'mannst 2 Minutten. Fleesch mat Zwiebelbraten am Geméiswierk an enger Bratpfanne. Prinzipiell kann dat och an engem Mikrowelle gemaach ginn, awer et ass méi lecker an enger Bratpfanne. Dann, Schockela, zesumme mat der Braten, déi an enger Schuel gestoppt ginn, an där mir pilaf, Salz, Pär méi schmaachen, Gewierzer fir Pilaf fëllen. Mir hunn de Reis vun uewen, a roude Mieres op. All dat mir eng halleft Kuppel of kochendem Waasser ginn an et an der Mikrowelle mat vollem Energie fir 20 Minutten setzen. D'Zäit kann variéieren jee no de technesche Charakteristiken vum Mikrowellenofen. Mä op alle Fall, no 20 Minutte, kréien eis Pilaf, mixen a probéieren, wann et nach ëmmer fiichteg ass, da setze nach 5 Minutte.

Plov's Rezept mat Hënn an der Mikrowelle

Pilaf kann net nëmme mat Schweinefleesch gekacht ginn, et ass och ganz schmackvoll aus engem Poulet.

Zutaten:

• Pouletfilet - 700 g;
• Reis - 250 g;
• Hënn Brühe - 300 g;
• Botter - 60 g;
• Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
• Knuewelchen - 4 Nuechten.

Virbereedung

Huet de Féiwene gewascht, mat enger Servette getrocknegt an an d'Kibelstéck geschnidden. Zwiebel ass och a kleng Kubel geschnidden an Karrott dräi op engem grousse Raster. Heat de Botter, mir drénken Zwiebelen, eng kleng Fëschbrouelen an d'Huebe addéieren, ruffen a frësch méi frësch, Salz a Pärpeschléissen ze schmaachen. Fir bereet ze behalen ass net néideg. Klickt de Huet mat Zwou an enger Mikrowelle Schüssel. Op der Uewereg, de gewëssene Reis, Muerten a Schielele Knuewelzell. All dëst ass voll mat gesalzenen Hënn ausgelooss. Kuckt an der Mikrowelle fir ongeféier 30 Minutten. Dann huelen mer, fuere Knuewel, a mir mëschen de Pilaf a probéieren et op d'Bereetschaft. Wann de Pilaf mat Hueh an der Mikrowelle schon fäerdeg ass, si mir op den Dësch mat enger Salade frëschem Geméis.

An Pilaf mat Hënn an der Mikrowelle ass et och méiglech Pilze hinzuzufügen. Da fréiere si mat Hühn an Zwécke an enger Pan. Mat Champignonen, souwéi Pilaf gëtt nach méi lecker.