Pilaf am Aerogril

Plov, wéi all national Gericht, huet vill Variatiounen am Rezept an der Kachenstechnologie, vun Zitt an Zutaten an Ofschloss mat Kachen, sou datt d'Geriicht net einfach ass, besonnesch fir de jonke Hausfrau. Fir Äert Liewen ze beweegen an ze iwwerzeegen iwwert d'Qualitéit vum fertige Produit, versicht de Pilaf an Aerogrill ze koachen. Mat der Hëllef vun engem klengen Kichen Assistent ass de Reis am Plov nach ëmmer frëndlech a frësch, an d'Fleesch ass séiss.

Virbereedung vun pilaf mam Lämmchen an Aerogrill

E richtegt schaarf a aromatesch usbekesch pilaf mat Lamm kann einfach an ärer Kichen mat der Hëllef vum Loftbunn an e puer vun eis Tipps koch ginn.

Zutaten:

Virbereedung

Carrots ginn manuell mat dënnen Strooss, Zwiebelegirong geschnidden an d'Fleesch a groussen Stécker fir ze schmaachen. Mir si bei der Preparatioun vun traditionellem Zirvak (dh Roast Fleesch a Geméis), ier Dir Pilaf an Aerogrill kacht, mussen d'Mëschung aus hire Lämmer an Geméis an enger décke Buedemappe gebrannt ginn, mat vill Geméiswierk. De Frittageprozess gëtt 25-30 Minuten laang beim Iwwerbepaken vum Feier - et soll staark genuch sinn, an am wichtegsten sinn - vergiesst net datt Gewierzer fir 15 Minutten virum Kuchen duerno schmaachen.

Wann de dirwak fäerdeg ass an de Reis gewiesselt, gitt op d'Bühn vu Kach an der Loftfloss: an der Schuel vum Loftbunn fill all d'Ingredienten, fir heiss Waasser ze drénken (sou datt et de Recept mat 1-2 Fanger ass) a léisst et fir eng Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.

Rezept pilaf mat Meeresstroum an Aerogrill

Pilaf mat Metzgereg ass e richteg festlech Iessen, den Geschmaach an den Aroma, deen net kaum a Wierder ausgedréckt ginn. Probéiert Iech selwer ze verwäerten, awer net nëmme bëlleg, awer eist lëschteg Versioun vun der üblecher Pilaf.

Zutaten:

Virbereedung

Zwiebel an Mierer ginn an eng grouss Quantitéit geschnidden an aerogrill geschéckt fir 10-15 Minutte bei maximaler Temperatur erweechen. No der Zäit kënnt Dir gereinegt Mëselen ze botzen, e bësse Waasser (fir d'Mëschung ze baken), all d'Gewierz a maacht fir fir eng weider 15 Minutte bei der selwechter Temperatur ze lossen. Nodeems et méiglech ass e laangem gewierzte laang Kéiersreis ze liesen an d'Waasser mat 2 Fanger iwwert d'Nuecht vu Cerealien ze schéissen. Mir kachen 45 Minutten op 200 Grad.

De Rescht vum Meeresaffer an der Form vun Tintenfisch a Garnelen gëtt berode fir gereinegt ze ginn a liicht getrennt brong ginn, well hir zousätzlech Fleesch kann an d'Prozess vu längerem Kachen ginn. Readygefillter Pilaf ass mat de restlichen Metzger a Greens dekoréiert.

Pilaf mat Poulet an Aerogrill

Zutaten:

Virbereedung

Huelech Kuch fir Stécker, ouni d'Haut z'entwéckelen. Op Vegetatiounstoffer brauche grouss Strooss vu Mieres an Hallefelen vun Zwiebel, zesummen mat Gewierzer. Viru Pilam am Aerogril ze kachen, brong d'Huhn zesummen mat dem Geméis brong a schéckt dann d'Bratpfanne an d'Kichenapparat. Fëllt Fleesch a Geméis mam Waasser fir ze bidden, a loosse se ongeféier 180 Grad fir ongeféier eng hallef Stonn fäerdeg sinn. Am Schluss vun der Zäit leeën mir de gewaschene Reis a Knuewel, d'Waasser op den Fanger iwwer d'Grenz vum Rice-Miel ze addelen an et fäerdeg fir 40-45 Minutten op 200 Grad ze preparéieren. Gutt Appetit!