Friichte Kartoffel - lecker Rezepter vun Ärem Lieblingsgeréik

Fuerwenen Kartoffel ass e Gerempfer, deen an bal all Famill gekacht gëtt. Déi meescht Hausfraën hunn e bewosst Rezept, awer vill weess net firwat hir Geriicht net lëschteg oder kräfteg. Kiche Gromperen kënnen op verschidden Aart a Weis sinn déi Haapttricke fir verschidde Regelen ze maachen.

Wéi lecker ze fritt Kartoffel?

All Rezept fir frittéiert Kartoffel erfëllt d'Konformitéit vu bestëmmte Regelen fir d'Geméis ze preparéieren, d'Ueleg auswielen, de Prozess vu Fritt an d'Geméis auszeschafen, well keng Tubriker fir Bratpfannen passen.

1. Bescht fir Fritt an enger Bratpfannen ze passen mat enger gëfteg Kartoffel vu rosa Varietéiten. Junk Tubuleren brauche virbereet ze ginn, fir ze vermeiden ofzespäre Stär an der Këscht ze verhënneren.
2. Virun der frittéiert Kartoffel ze schmaachen, schneiden d'Knollen richteg dréchent, nëmme well duerch dës nett faarweg Manéier kënnt eng roueg Krust.
3. Verdeelt Kartoffesche Scheiwen nëmmen an enger waarmer Pan mat héi hier Ueleg.
4. Dir kënnt net mat Stoffer kafen, wann Dir ganz rudde Segmenter wëllt.
5. Salt a Saison mat Gewierz ass noutwendeg am ganz eendeft.
6. Déi léif Këndchen ouni Kaffi hu gekacht, am Ufank op engem staarkem Feier, duerno allméi d'Hëtzt reduzéiert ginn.

Wéi lecker ze frit Kartoffelen an enger Bratpfanne sinn?

Klassesch fritt Kartoffel mat Zwiebel an enger Bratpfanne preparéiert déi einfachst, fir vill Eeër - dat ass de einfachste Wee fir séier ze sécheren. D'Zwiebel an dësem Geriicht spillt d'Roll vun der Erweiderung vun de Stécker, et gëtt op d'Platen addéiert, wann d'Kartoffeschneide scho prett sinn. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Bratpfanne bei dëser Phase erofhuelen, sou datt d'Zwiebel e bësse gedämpft gëtt, awer den Haaptprozess vu Brat sollt ouni Deckels stattfannen.

Zutaten:

• Gromperen - 300 g;
• Zon - 1 Stéck;
• Ueleg fir Fritten;
• Salz, Pabeier.

Virbereedung

1. D'Wannen sollen gereinegt, gewaschen, geschnidden, véier mat engem Handtrock getrocknet ginn.
2. Fir op enger waarmer Pan an Dëppe ze iessen, gitt d'Kartoffel.
3. Wann d'Bottom Layer brong ass, kanns de mixen.
4. Kachen d'Zwiebelen fein, gefeelt an enger Bratpfanne, bedecken mat engem Deckel fir 5 Minutten.
5. Stier, Salz. Dëse Gebaier Kartoffel mat Zwiebel ginn fäerdeg, soubal d'Liwwelen mëll ginn.

Fritt Kartoffel mat Fleesch an enger Bratpfanne

Kach Kraaft mat Fleesch ginn méi laang a liicht z'erreechen, am Géigesaz zu der einfacher klassescher Manéier. Well d'Fleesch méi Zäit fir ze kachen brauch, da sollt et an der Pan ëmkucken an e bësse méi wäit ewechfäheg sinn ier Dir Kartofferen hutt. Schockela Tenderloin oder Hals deel mat enger fett Schicht ass déi bescht. Lean Fleesch kënnt séier a schwéier.

Zutaten:

• Gromperen - 300 g;
• Schneid - 200 g;
• Zon - 1 Stéck;
• Ueleg fir Fritten;
• Salz.

Virbereedung

1. Kachen d'Fleesch a Läischte, geologesch a waarm Ueleg a fritt op héich Hëtzt bis déi rudde Séisser.
2. Feierfäeg ze reduzéieren a schneiden den Korkupe fir 15 Minutten.
3. Knapp Kartoffel mat Stroosse, drénken a Fleesch ze bréngen, stierwen net direkt.
4. Brout bis déi Gold Krust, futteg gehackt Ënnerzocker, Mix, Salz.
5. Kach-Kartoffel mat Fleesch wäert an 7-10 Minutten fäerdeg sinn.

Wéi fritt Kartoffel mat Pilzen?

Kartoffel mat Pilzen an an enger Bratpfanne geréift ginn eräusesch aromatesch a lecker. Wann Dir e puer Wäiss Pilz hutt, seet sécher, dës Rezept ze benotzen, soss soss Pilz oder Austrëtt Pilze passt. D'Inhaltsstoffe besser béis ginn separat bestellen, an am selwechte Joer kombinéieren an zesumme virbereeden.

Zutaten:

• Champignonen - 300 g;
• Gromperen - 500 g;
• Zon - 1 Stéck;
• Ueleg fir Fritten;
• Salz.

Virbereedung

1. Spasseruyte zwëschen Zwiebel, huele Schockel mat grousser Pilze, Brod bis d'Feuchtigkeit verdamppt.
2. Getrennt an enger waarmer Bratpfanne Fritt Kartoffesche Scheiwen, bis Goldbraul.
3. Kombinéiert Champignonen a Kartoffel an enger Pan, fruussen d'Salz an d'Brat bis fäerdeg.

Fritt Kartoffel mat Speck an Zwiebelen

Féier Kartoffel mat Fett ginn einfach a séier preparéiert, Dir kënnt mat enger Schicht Fleesch benotzen, et ass wichteg dass de Produit net gesalkt ass. Salo gëtt éischt an d'waarmer Pan ëmgewandelt, wann de Fett gutt erwächt gëtt, kanns de keen Ueleg addéieren. Luke an dësem Geriicht ka méi wéi et ginn an hien ass sécher net wäert iwwerflësseg.

Zutaten:

• Gromperen - 500 g;
• Mëller - 100 g;
• Zon - 2 Stécker;
• Salz, Pabeier.

Virbereedung

1. Salo an d'Kibonen geschnidden an erausfannen an enger Bratpfanne sinn, fir de Fett mat mëttlerer Hëtzt ze erhéijen.
2. Peel potatoes, geschnidden, trocken, ze fëllen.
3. Fry op eng klassesch Manéier, häss net hält.
4. Ziddert d'Zelter an d'Véier Runner ze schneiden, op d'Kartoffel ze bréngen, Salz, Räis a Fësch ze maachen bis et fäerdeg ass.

Wéi fritt de jonken Kartoffel?

Flechten jonke Potatoe ginn e bëschen anescht, am Géigesaz zum klassesche Rezept. Tubere kënnen net gereinegt ginn, awer d'Schnëtt Platen mussen a Waasser erwächt ginn, sou datt se net beim Kochen zesummenhalen. Et ass recommissabel datt d'Kraider am Schluss dobaussen oder frësche Blummen probéieren. Dir kënnt et an d'Schossel z'iwwerhuelen, wann Dir wëllt, awer et ass besser mam Ersatz mat gehackten gréngen Féieren ze ersetzen.

Zutaten:

• jonk Gromperen - 500 g;
• Ueleg fir Fritten;
• Salz;
• Blummen, Federe vun zwénken.

Virbereedung

1. Kutt Kartoffel, ewech Waasser drénken fir 15 Minutten.
2. Schneid, gitt an eng waarme Pan.
3. Fritt bis gëllenbraun, Salz.
4. On der Bereetschaft fir frësch gehacktene Gréng ze zerreiwen.

Friichte Kartoffel an de séiss Crème

Friichte Kartoffel mat séisser Crème ass eng ongewéinlech Geriicht, awer heefeg lëschteg. Pieces go out delikat, frittuer, séiss Crème sauce fiert eng speziell Pikanen der Behandlung. Et ass sécher, e klenge Knëppel ze knacken, an am Ende vun der Kach sprëtzen a Kraider, virun allem mat Dill. Eng hallef Stonn méi spéit gëtt eng zefriddestellend selbststänneg Liewensmëttel ready, dat ass genuch fir véier Leit.

Zutaten:

• Gromperen - 500 g;
• Sauer Creme - 100 ml;
• Zon - 1 Stéck;
• Knuewel - 1 Zänn;
• Dill - 20 g;
• Fruuchtöl, Salz.

Virbereedung

1. Peel Kartoffel, geschnidden, trocken, Friess am Ueleg.
2. Salt d'Gerz, süß d'Zwiebel an de Knuewleck, d'Mix, d'Hëtzt reduzéieren, simmer 5 Minuten.
3. Séiss Séiss Crème, geche fir 10 Minutten mat minimum Hëtzt.

Friichte Kartoffel mat Kéis

Net jidderee weess, wéi Kartoffelen mat Kär ze braten, mä tatsächlech ass alles ganz einfach, besonnesch wann Dir e pickléierten Geméis benotzt. Dëse Geroch wäert et drastesch ralentéiend sinn an am Prozess kann et mat Champignonen oder Fleesch ergänzt ginn, awer dëst ass e optionalen Zoustand, d'Behandlung ass ganz selbstänneg. Do net iwwerdréit mat Salz, well de Kohl ass gesalzt.

Zutaten:

• Gromperen - 500 g
• Sauerkraut - 200 g;
• Zon - 1 Stéck;
• Ueleg fir Fritten;
• Salz.

Virbereedung

1. Peel Kartoffel, Béier a Schnéi geschnidden, trocken a wandelen am Glühwäin.
2. Fritt bis gëllenbraun.
3. Mat Kabbel, fusionéieren de Saier, gutt drécke a fügen op d'Kartoffel.
4. Den Onion fein knollen an wandelen an e Gericht, fri bis fäerdeg. Wann néideg, Saison mat Salz.

Wéi fritt Kartoffel frësch zu Lëtzebuerg?

D'Rezept fir frësche gebridderleche Kartoffel ass ganz einfach an, wann Dir déi Haaptregel vun der Preparatioun vun de Knollen befollegt gëtt, gëtt et e lëschtege Sprëtz. Fir Kartoffelen ze kachen, wéi an der berühmten Fast-Food-Kette, d'Lehm muss grëndlech getrocknegt a gefrueret ginn. Also déi Frittebicher gitt goufe gëllen dobaussen a mëll, e bësse frëndlech an.

Zutaten:

• Gromperen - 500 g;
• Ueleg - 700 ml;
• Salz, gedréchent Kraider.

Virbereedung

1. Peel Kartoffel, wäschen, grëndlech trocken.
2. Verbreed eng Schicht op Pergament a fréi.
3. An der déiwen Frittef, hëtzt d'Ueleg op eng "Dunst", fir d'Kachel an de Portiounen ze brennen, bis zu enger goldener Krust.
4. Féier Kartoffele gi gebueden direkt, nach ëmmer waarm. Salt si schon an enger Plack, Saison mat Kraut.

Wéi fritt Kartoffel a multivariate Fritt?

Kach Kraaft an engem multivariate Geschmack net wéi deen, deen op klassesch Manéier an enger Bratpfanne preparéiert ass. Den Haaptvorteil vum Kachen am Apparat ass datt d'Schecken net méi am Uewen vun der Schuel befannen an nëmmen e klengt Ueleg ass néideg fir de Gericht ze preparéieren, wat de Kaloriegehalt vum Miel wesentlech reduzéiert. Fir e spezielle Geschmaach an Drénkwaasser am Ende vu Kachen, kënnt Dir eng gehackte Knuewelzer ze knacken.

Zutaten:

• Gromperen - 500 g;
• Zon - 1 Stéck;
• Knuewel - 1 Zänn;
• Fruuchtöl, Salz, gedréchent Kraider.

Virbereedung

1. Kutt Kartoffel, wäschen, grëndlech dréchen.
2. Huelt de Multivark op "Baken", d'Ueleg drénken, d'Pâtisserie setzen.
3. Fruucht bis roudistesch Sides, huele geschniddene Zon, Mëschung, Salz.
4. Knuewel net ze schneiden, Kartoffel opmaachen, deckt, de Gerät ausschalten.
5. Féier Kartoffel am Multivarquet ginn an 5 Minuten servéiert.