Wann Dir e Patt kënnt, dee garantéiert gett, a suergt fir ze fëllen, da stoppen Är Opmierksamkeet op dem Huesech Rezept mat Champignonen an eng cremersooss Sauce. Een einfache a bezuelbare Geriicht ass e perfekt Ergänzung fir bal all Garnéieren, wéi och exzellent hei fir eng Ofdreiwung op den festen Dësch.
Huese Recipe mat Mushrooms a Crème Sauce
Trotz der Tatsaach, datt d' Crème Soße fir dësen Rezept vu virdrun preparéiert gëtt, ass et garantéiert, datt ee vun de einfachsten ass a gläichzäiteg lecker Saak mat Fleesch ginn, deen Dir gekacht huet. Et gëtt eng Gefor fir ze iessen, souguer bis de Vugel fäerdeg ass.
Zutaten:
- Hënn Knäppchen - 1,1 kg;
- Botter - 55 g;
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Champignonen - 175 g;
- Miel - 5 g;
- Crème - 365 ml;
- Trockd Thym, Basil - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Huelt een Drëttel vum Ueleg op der Säit, an op de Rescht, bréngt d'Hënnegeschwëndel, d'Éischt Schrann no vir, kee Beweegung, ongeféier 3 Minuten, an dann op der anerer Säit déiselwecht Zäit. Versteet den gerösteten Vugel an der Form fir den Backen ze büschen an en an en 200 ° Grad Opléisung fir eng hallef Stonn ze schécken.
De verbleaftendem Ueleg gëtt benotzt fir d'Broutbestanddeeler vun de Champignonen. Wann all déi Pilz Feuchtigkeit verdampéiert ass, add e Krack vum Knuewel an d'Bratpfanne, a no enger halwer Minute sprëtzen d'Miel. Huelt déi gedréchent Kraider a gitt an der Rahm. Mëscht all d'Ingrediente mëschen, fir d'Mëllechmoossnamen ze vermeiden, d'Waasser an d'Vull an d'Form ze vernichten an d'Huhn mat Mëller zu enger cremiger Sauce an den Ofen fir eng 5 Minutte lues.
Chicken Fillet mat Champignonen an eng cremersooss Sauce
Dir sicht op d'perfekte Sauce fir Nuddelen? Dann ass d'Huetfilet an der Firma Crèmy Sauce fir eng wonnerbar Aarbecht ze ginn. Wann Dir de Kalorie-Inhalt vum Iessen reduzéiere wëllt, dann anstelle vu Crème kanns du schléif sauere Crème oder Joghurt benotzen .
Zutaten:
- Pouletfilet - 490 g;
- Champignonen - 490 g;
- Crème - 120 ml;
- Geesskéis - 45 g;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Peelesch Pilze schneiden an Platen a Fett, bis d'Feuchtigkeit komplett verdonnert ass. Kiche Fillet geschnidden an Streifen a fügen déi schon eebrongte Pilze hinzu. Soubal d'Huebeestécker se sehbehënnert, d'Geriwwel ze seasonen an d'Rahm drénken. Nodeems d'Hëtzt reduzéiert ass, léisst d'Crème fir ze drécken, setzen de Kéis an probéieren d'Sauce no der Kéisstécker. Mat Gewürzer addéieren, wann et néideg ass. Dëse Pelzfilet ofgeschnidden mat Champignonen an enger cremiger Sauce bestëmmt mat gehackte Petersilie.
Huese Recipe mat Champignons an Crème Sauce
Well d'Pilz net ze vill an de Pilzgeschmack an Aroma, e wéineg vu wäiss ass, oder all aner Bësch mat Pilze kann mat him ausgeliwwert ginn, a fir d'Aroma Palette vun der Crème Sauce och méi räich ze maachen, kann et mam wäisse Wäin ergänzt ginn.
Zutaten:
- Poulet drumsticks - 780 g;
- Hënn Brühe - 680 ml;
- Botter - 55 g;
- Zon - 210 g;
- Champignonen - 480 g;
- Kéis - 65 g;
- wäisszeg Pilze (getrocknegt) - 20 g;
- wäisse Wäin - 280 ml;
- Crème - 284 ml.
Virbereedung
Huelt d'Hueb drumsticks an enger Bratpfanne bis Blubber, gitt se dann mat Buedem, reduzéieren d'Wärme bis déi mëttler a simmer de Vugel bis op de liicht geheescht Deckel.
Op Botter späichere Hallefong mat Pilzen (Champignonen a wäiss blé) bis se liicht brong ass. Fill d'Uei mat wäissem Wäin a liwwert d'Feuchtigkeit verdampelen duerch 2/3. Huelt de Buedem, an deem d'Huesch gestuerwe war, op d'Zwiebel-Pilz braten mat Wäin, addéiere de Crème, Kéis an lass d'Sauce verdicken. Nodeems d'Liichtkraut zitt an d'Crêpesauce mat Pilzen fir ongeféier 2-3 Minutten gezeechent, fir datt d'Fleesch opgewärmt ass.