Dëse Pree mat Kabbel aus Bléibebett

Dëse Pree mat Kabbel , gekacht aus Puffcookie, ass perfekt fir eng léif Manéier fir d'Dinner oder als ursprénglecher Traite fir e festivt Dësch. Et stellt sech lecker ze maachen, séisseg an onheemlech lecker.

Puff Pâtisserie mat frëschem Kabbel

Zutaten:

• Puffheeschtes - 2 Schichten;
• wäiss Kotte - fir ze schmaachen;
• Onionsgréng - 0,5 beam;
• Ee - 3 Stéck;
• Gewierzer.

Virbereedung

Déi zwéi Schichten vu Blatende Pâtisserie ginn op den Dësch gerullt, fir datt se ongeféier 35 ëm 20 an ongeféier 2 mm déck ginn. Mir decken de Backen ofgeschnidden mat spezielle Pabeier, fett et mat Geméisgas a lues eraus. Kabbel melenko glänzend, an eng Bratpfanne setzen, e bësse Waasser dobaussen, dobausse Salz a Pëllen bis mëll. Eier ginn 10 Minutte laang gedronk a gekacht ginn, mir kille, rëm a kleng a Kubelstécke geschnidden. Dann vergläicht d'Kabbel iwwer d'Teig ze verteidegelen, mat hackelege Eeër a gehacktene Zwëschen. All d'Saison mat Gewierz bedeckt, bedecken mat der zweeter Layer vun Teig a volle Splitter de Kanten. Mat engem Messer, mir maachen e puer Lächer op de Kuch, de Top mat engem Eejäck an de Bak ewech halen fir ongeféier 30 Minutten, op 200 Grad erhëtzt. Ready pie fäerdeg véier wechseln op d'Platen, deckt mat engem Handtuch an verloosse fir ongeféier 10 Minutten.

Delicious Puff Pâtisserie mat Kabbel a Pilze

Zutaten:

• Daarm Schnéi - 500 g;
• frësche Champignonen - 1 kg;
• wäiss Kéis - 500 g;
• Kugel - 2 Stécker;
• Ee - 1 Stéck;
• Muerten - 1 Stéck;
• Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
• Reis ugedriwwen -1, 5 Elementer;
• Gewierzer
• frësche Blummen.

Virbereedung

Glühbaaf sinn gebotzt a goufe mat engem Melonenrater. Eier kocher, sauber, an d'Kibels geschnidden an mam Zwiebel gemëscht ginn. Fügt d'zerschmierte Blummen, de Präis an de Reis preparéiert a podsalivayem futti fir ze schmaachen. Kabbel ass dënn Shinkuem, verdeelt op enger Bratpfanne, gitt e bësse gefilmt Waasser, gëtt d'Tomaten natierleche Nuddelen a Pëllen. Dann addéiere de Geméiswierk, zerwéiert de geriwwe Muert a fuere weider bis d'Weich vum Geméis kacht. D'preparéiert Füllung fille mat Gewierzer a spritzt mat gehackte frësch Kraut. Mushrooms ginn veraarbecht, an d'Placken geschnidden an 5 Minutte gekacht. Duerno brauche mir se an enger Bratpfanne a Crème Botter brong a mëschen de gréissten. Lo klot den décke gerollte Teesch op de Bakbecher, verdeelt d'Fëllung op der Uewerfläch, deckt mat der zweeter Pëtrol, gedréchent d'Eeër a bake fir ongeféier 50 Minutten um 180 Grad.

Puff Pâtisserie mat Sauerkraut

Zutaten:

• Hefteg gratis Hefteg - 500 g;
• Sauerkraut - 600 g;
• Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Gewierzer.

Ze fëllen:

• Häre Kéis - 150 g;
• Sauer Creme - 300 ml.

Virbereedung

Also, fir d'Préparatioun vun engem leckere Puer vu Buedelee, vu Sauerkraut, ganz säipech all de Séiss, wäschen et, dréckt se mat den Hänn a schneide se mat engem Messer. An der Dëse Wärmele vu Pure fir Ueleg, dee Kumi erofsetzen an et e puer Minuten ze froën. Dann verzeechnen Kabbel a simmer bis mëll. Am Ende vun der Kach hu mir d'Fëllung mat Zocker a Pabea geschmaacht. Fir d'Gourmet, kombinéiert décke Crème mat gerotéierte Kéis. Den Tep-Teesch ass fréier aus dem Frigo gebonnen, ewechgezunn, op enger Tafel an enger Richtung gerullt an op enger gerénger Form ronderëm verdeelt. Vun uewen iwwer d'Fëllung verdeelt a réit d'Kéiserméisung aus. Mir schécken den offenen Puer vum Puffdekoratiounstunnel mat engem Kriibs an engem ewechgemaachtem Backofen a Baken op éischt Temperaturen 5 bei enger Temperatur vun 200 Grad, an dann reduzéieren mir d'Flam an d'Schossel fir eng weider 50 Minutten ze verloossen, bis d'Appetit an d'schéine Krust erscheint.