Vill Leit an der Fréijoersbroch sinn no Rezepter fir häerzlech a lecker Gerichten, déi de Kierper hëllefe mat de Manktem u Vitaminen erhalen, an et ginn dës Optiounen. Ënner de populäersten éischte Platen ass eng Peo Suppe ouni Fleesch, mat Geschick an Geschmaach, et ass einfach, e leckere Päck ze kuken deen ee vun Äre Favoritten gëtt.
Wéi Dir d'Erbessele erofsëtzen ouni Fleesch?
Vill Leit mengen datt et onrealistesch ass fir e leckere Gourmandsuppe ouni Fleesch ze maachen, well et kee gudden Kach an e Gefill vu Séissheet ass, mee och op Geméisbier, mat enger gewëssener Gewürzméisung, gëtt et e wonnerbare Geriicht.
- Fir e räiche Goût vu de Buedem braucht Dir fir eng hallef Stonn ze gekotzt Zwëscher, Karotten, Tomaten, Knuewel, Kraider a Gewierzer.
- D'Zopp zerquetscht mat geréischtem Kéis fir eng Rei vu smaachen a dichte Konsequenz.
- Meat, zum Nourishment, kann duerch d'geräifeg Wurst, d'Macrullen ersat ginn, Knollen Knuewelstëftungen.
- Eng Kiche gemittelt, Äppel oder Zucchini, Erbëssenspuese ouni Fleesch kritt en ongewéinlecher Geschmaach.
Klassesch Séne soup ouni Fleesch - Rezept
Déi einfachst Optioun ass fir eng klassesch Erbssuppe ouni Fleesch ze kuken, e Minimum vun Ustrengung, a Resultat ass de Maximum. Déi Haaptschwieregkeete si fir eng Qualitéit Geméis aus Lëtzebuerg ze preparéieren, et gëtt verschidden Geméis gemaach, duerno en räich a nëtzlech Iesse kënnt aus. Peas soll an der kaler Waasser fir d'Nuecht erwächt ginn.
Zutaten :
- Erbär - 300 g;
- Pfeffer - 5 Stéck.
- Gromperen - 5 Stéck.
- Blieder - 4 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Sellerie - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Muerten - 1 Stéck;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. l.;
- Tomate Paste - 1 Tess. l.
Virbereedung
- Kuckeel Bou vu Zwécke, Blummen, Karotten a Gewierz.
- Knapp Kartoffelen, addéiere mat bloeele Bierger.
- Während de Schaum benotzt, koch fir 25 Minutten.
- Zwiebel an Metzegraten rappen, braten mat Tomatenpaste.
- Miel e puer Minutten, add to the soup.
- Geméis, Knuewel an Miel leeën.
- Kuchersaatz Soup ouni Fleesch 10 Minuten ze spuessen, mat Kräider sprëtzen.
Rezept fir Erbessoupe ouni Fleesch a Kartoffel
D'köstlech Ierpse Supp ass e nëtzlech a liicht Platen, et gi vill Rezepter, mat verschidden Zutaten. Wann et nach keng Zäit fir ze genéissen ass, kënnen d'Erofsiichte gebrannt oder gehackt ginn, et bréngt vill méi séier. Knuewe ass am beschten Supp bis zu der preparéierter Supp addéiert, léisst et broussen.
Zutaten :
- Teppe - 200 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. l.;
- Curmer - 1 Tsp;
- Blieder - 2 Stéck.
- rout gedrockt Pfeffer - 1 St .;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Waasser - 2,5 Liter.
Virbereedung
- Put Pies a Bucht Blat am kachen Waasser, Salz.
- Loosst bis heefeg Gieren eräuschen, de Schaum ausgeschnidden.
- Knollen Kartoffel a Muerten.
- Setzt d'Zopp mat Kammermusek an Botter.
- Huelt de Piper, pour.
- Huelt d'Bucht Blieder, koch fir 5 Minutten.
Béier Soup mat Champignonen ouni Fleesch
Dee selwechte Ersatzfleisch gëtt Fleesch Suppe mat Pilzen. Beans si net schlechter wéi d'Quantitéit vum Protein, an d'Pilze ginn e super Präis. Déi méi Komponenten, déi décker der Z'ioun, d'Béiser koumen op eng homogen Masse. Et ass besser, trocken Pilsen opmaachen ze kënnen, nodeems si 2 Stonnen am kale Waasser opgefaang hunn.
Zutaten :
- Waasser - 2,5 Liter;
- Erbär - 1 Element;
- Champignonen - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Gromperen - 300 g;
- Blieder - 2 Stéck.
Virbereedung
- Peas ze koennen bis gekacht ass.
- Mushrooms ze iessen, kriechen, schneiden a frittéiren.
- Stew Zwerge a Muerten.
- Kutt Kartoffel, addéiere mat Champignonen, koch maachen bis et fäerdeg ass.
- Saison d 'Ernaardousssuppe mat Fleesch ouni Bratsche a Blummen.
Minett Pea Suppen ouni Fleesch
Fir de Peas net sauere sollt et just an kältege Waasser erwächen, fir 5-8 Stonnen de Kär zweemol schwëtzen. Fir Bëschbecher sinn 20 Minutten genuch. Waasser sollt gegoss ginn, Béisemiessen gewäsch ginn, gekacht fir 30 bis 90 Minutten. Kuck méi séier, méi e bëssen Ueleg. Fir eng Verännerung kënnt Dir e Magerespiess Supp kochen.
Zutaten :
- Erbär - 500 g;
- Tomate - 1 St.
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Ingwer - 1 Zoppeläffel. l.;
- Curmer - 1 Tsp;
- Blummen - 1 Bunch;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
- Peas ze kachen, ewechzehuelen den Schaum, 1,5 Stonnen.
- Zwiebel, Tomaten a Mierer geschnidden, Knuewelzréck ënnerbriechen, Fruucht.
- Fügt den Ingwer a Kammermusek, Mix.
- Zitt an Zoppen, koch fir 5 Minutten.
- Grind an engem Mixer, bréngt et nees erwiermt an d'Blummen setzen.
Zopp Soup ouni Kartoffel a Fleesch
Virbereedung vun der Minibar ouni Fleesch huet seng Geheimnisse, déi den originale Goût schafen. Sitt d'Platen 5 Minuten bis fäerdeg, ouni Salzkierper koaléiere méi séier. Vill méi nëtzlech ass e Rezept ouni Kartoffel, an deem et vill Kraaft gëtt, déi Iwwermass bäidroen. E gutt Rezept mat dem Zousatz vun Eeër.
Zutaten :
- Waasser - 2 Liter;
- Teppe - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck.
Virbereedung
- Peas fir eng hallef Stonn ze iessen, kachen bis fäerdeg.
- Zwiebel an Metzger geschnidden, gebraten, addéieren op de Buedel.
- Kuckt fir 20 Minutten, d'Gewierung, d'Blummen.
- Eegelen ze schéissen, frësch op béide Säiten.
- Collaps d'Rolle, an d'Bande geschnidden, lues fir e puer Minutten bis fäerdeg.
Friichte Mieresuppe mat Tomatenpasta
Eng einfach Erao Suppe ouni Fleesch wäert et méi lecker ginn wann Dir e bësse Bohnen opkënnt. Fill se fir Schwellung braucht nëmmen këllt Waasser, awer an der Zopp si si nëmme kachen Waasser. D'Bicherlot mussen nach Kachen ausgehale ginn, soss ass d'Liewensmëttel bitter. Eng geséchert Faarf gëtt de Geroch eng Tomatenpaste ginn.
Zutaten :
- Teppe - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Knuewel - 1 Zänn;
- Péitert, Dill - 1 Bunch;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. l.;
- Blieder - 2 Stéck.
- Waasser - 2,5 Liter.
Virbereedung
- Paill mécht Séisses, kachen bis mëll.
- Fänken d'Kartoffelen.
- Zwiebel, Muert a Knuewelchbett, Fritt mat Tomato.
- Transfer op Zopp, Salz, koch fir 5 Minutten.
- Eeger Tomatenesuppe ouni Fleesch bestëmmt mat enger Mëschung vu Blummen.
Zopp Soup ouni Fleesch an engem Multivark
D'Rezept fir eng lecker Erasmus Suppe ouni Fleesch ass fir e Multivark geklommen. Loosst d'Bounen ganz déiselwecht Notzou hunn, mais de Buedel kaaft net aus, wann Dir de richtege Modus wielt, an et ass net néideg, de Schaum auszeleeën, mat sou Kichen. Den originelle Goût kritt Traite Käusle Kéis, "Chile" Sauce a Buedemaskat.
Zutaten :
- Teppe - 200 g;
- Kéis - 100 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Waasser - 2 l;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Curmer - 1 Tsp;
- Chili Pepper - 0,5 Tsp;
- Muscat - 0,5 Tsp;
- Blummen - 1 Bunch.
Virbereedung
- Erbär vuneneen, entlooss de Waasser.
- Kutt Kartoffel a Kéis.
- Fruucht d'Zwécke an Muerten.
- Huet alles an der Schuel, add Waasser.
- Séiss Sauce a Gewierzer.
- Den Zoppenrappe soup am Multivarquet gëtt fir 1,5 Stonnen preparéiert.