Mir mussen probéieren ze garantéieren datt de Fësch op eis Dësch esou oft wéi méiglech ass. Dëse Produit gëtt vum Kierper liicht absorbéiert an enreguléiert et mat verschiddene Vitaminen a Mikroelementen. Ausserdeem gëtt de Fësch zimlech séier virbereet. Loosst mer Iech soen, wéi lëschteg fir Tilapia Filets ze kachen.
Wéi kafen Tilapia a Batter?
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Fillet vun Tilapia - 8 Stéck.
- Miel - 300 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Pfeffer, Salz.
Virbereedung
De Fëschfilet ass gewäsch an a Stécker geschnidden. An engem Container si mir Eeër ze treffen, e bësse vun hinnen ofraff. A an der zweeter schŽcken mir d'Miel, Pabez, Salz. All Stéck Filet rollt als éischt an engem Miel vun der Miel, an dann an engem Ee. Duerno gëtt de Filet vun Tilapia am Batter an enger Bratpfanne mat ewechgemaachtem Ueleg geluecht a bitt op zwou Säiten bis Rougeess gebrannt. Serve dëse Fësch besser wann et waarm ass.
Wéi kafen Tilapia am Ofen?
Zutaten:
- Fillet vun Tilapia - 800 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Olivenueleg - 20 ml;
- Mayonnaise - 50 g;
- Parmesan Kéis - 50 g;
- Zitroun - Hallef;
- Salz, schwaarzen Uewerflächen.
Virbereedung
Zwiebel an Tomaten mat Réng geschnidden, Parmesan drei op engem Rutsch. De Fëschfilet ass gewäsch an op enger Schnëttplat opgestallt. All Stéck Salz, Päfferkart a liicht bestreiden Zitrounejus. Mir fëllen d'Pan mat Olivenueleg a stellen se Stéck Filet op. Zënter datt mer de Zwiebelringen, hausgemaachte Mayonnaise , Tomaten a gesat an den Ofen setzen. Bake fir 40 Minutten um 180 Grad. Da sprëtzen d'Fësch mat Geméis Kaffi geräift an eppes fir 10 Minutte méi Bak.
Wéi wëllt Tilapia an engem multivariate Kach kooperéieren?
Zutaten:
- Fillet vun Tilapia - 1 kg;
- Muerten - 100 g;
- Zon - 200 g;
- Gromperen - 500 g;
- Geméishal, Salz, Aromen.
Virbereedung
Fëschfilet ass iwwerdaacht, gewascht a gedrockt. Duerno si mir Salz a lassginn fir ongeféier 20 Minutten. An der Zwëschenzäit sinn mir an Geméis engagéiert: Zitt zwëschen Zierrénger, sprëtzen et mat Salz a Gewierz. Karrotte, Kartoffel geschnidden Scheusen an verbreed zu Zwiebelen. Mix alles, bis d'Gewierzer gleichmass iwwer de Geméis verdeelt ginn. Mir leeën e Geméiswierk an d'Téicher vun der Multivarka, verëppelen eegent Geméis, dann Fëschfileten a widderhuelen d'Schichten. Set den "Quenching" -Modus an d'Zäit ass 80 Minutten.
Wéi kann d'Tilapia an enger Bratpfanne kooen?
Zutaten:
- Tilapia - 400 g;
- Soja Sauce - 60 ml;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - 3 Béisem.
- Pfeffer, gedrockene Basilikum - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Tilapia Filets goufen iwwerdaacht a ménger ënner Laafenkriibs Waasser. All Stéck Filet ass opgedeelt op 2 Deeler a gëtt mat Zitrounen op béide Säite gestäipt. Also sprëtzen de Fësch mat Gewierzer. Salt gëtt net gebraucht, well mir hunn Séissooss, an et ass scho ganz salzeg. Hëtzt Ueleg an der Pan. Et kann entweder Sonneblum oder Olivenueleg sinn - d'Wiel hängt ganz vu Ärem Geschmaach.
Verbreed de Fëschfilet op der Pan, a fréiere de Feier op enger Hëtzt fir 3 Minutten op all Säit. Fir Sauce kombinéieren Zocker a Sojesooss, Mëschung bis den Zocker opléist. D'entstiichtegt Mëschung gëtt an eng Bratpfanne mat Fësch gegollt an esou eng Art a Weis kritt en Deel. Bréngt d'Zooss zu engem Kachen, de Bratpfannen mat engem Deckel abdecken, d'Feier of an d'Tilapia fir eng weider 5 Minutten ze koennen. Mir servéieren et op e waarmen Dësch mat engem Garnéieren vu Geméis an Reis.
Wéi preparéiert Tilapia an der Folie?
Zutaten:
- Fillet vun Tilapia - 500 g;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Tomate - 1 St.
- Greens vu Dill - 30 g;
- Péitersgrénge - 30 g.
Virbereedung
Ech wäschen meng Tilapia a si dréit. Tomate a Bulgaresch Pipper an d'Kibbers geschnidden, Kräidlech a Kraider ginn an 2 Teaspoen vum Geméiswierk ginn a gemëscht. D'Form ass mat Folie gefaasst, gemittelt mat Geméisgas an vun uewe leie mer d'Fëschfilet, mir setzen d'Geméisung op Top. Deckt de Top mat Folie a gitt an den Ofen. Bei 200 Grad, koennen mir 30 Minuten. Dann huelt d'Folie d'Fësch erëm an den Ofen ënner dem Grill zréck. A an 10 Minutten hunn mir eng herrlech Geriicht - Tilapia mat Geméis Garnéieren.