Ee vun de fundamentalen Rollen an eiser Ernährung gëtt mat Getreidekonscht gespuert. D'universale Léift fir hinnen ass net nëmmen duerch honnertst Traditioune, awer och duerch grouss Varietéit, Disponibilitéit a Komfort vu Kachen. Buckwheatgrutten ganz besonnesch respektéiert ginn. Et ass kombinéiert mat enger breeder Palette vun Haaptpläng an ass eng vun den nëtzlechsten vun de verbleaft Grotten. Am Detail iwwer d'Manéier vu Buckwheat am Waasser koennen mer weider schwätzen.
Wéi kacht e frëndlechen Buckwheat op Waasser?
Nuancen iwwer d'Manéier e gudden Buckwheat an engem Dëppe am Waasser ze kuken, et stellt sech eraus, et gëtt vill, mir wëllen se méi wäit ewech huelen.
Virun der Preparatioun vu Grutten muss aus dem Ausland sortéiert ginn. Nodeems d'gebrannten Kär d'Qualitéitsuewereg getrennt sinn, sinn d'Brandbaach an aner Muppen getrennt ginn, d'Kroun ass gewäsch ginn an erlaabt Waasser iwwerdreiwen. Wann de Buckwheat ufanks e puer Téin méi hell wéi normal ass, muss se selwer selwer verbrannt ginn. E puer Buckwheat-Léifer argumentéieren, datt d'Prekalzinéierung nëtzlech ass fir Müsli, wéi et hëlleft de Geschmack ze genéissen. Zu dësem Zweck benotzen eng Pikaneschpäff mat engem décke Buedem, an d'Kroun ass ëmmer am Rescht gekacht. Roastingzäit 4-6 Minuten.
D'Haaptgeheimnis vu frëndlechen Buckwheat ass déi richteg Platen a Waasserpropositiounen. Als Kachenbehälter ass et besser datt een décke Maueren an e Bound, wéi och e gutt passende Deckel, deen hëlleft fir datt d'Hëtzt verdeelen an hëlleft fir de Maximum vum Damp bei den Geschirr ze halen. Waassere fir Kuckuckhehe gëtt mat den selweschten Platen gemooss wéi déi Müsli selbstverständlech gemooss, déi Verhältnesser si einfach: zwee Gliese Waasser hunn ee Glas Buckwheat.
Nodeems Dir de Rumpen liest, kënnt Dir et op de Feier setzen a waart fir de Kachen. No kochend ass de Kéis gesalzt a mat engem Deckel bedeckt. De Verkaf ass néideg, well den Damp beim Buedem vum Waasser geformt spillt eng Schlësselroll beim Kachen. Elo bleift et 10-12 Minuten ze erkennen, a nëmmen dann den Deckel opmaachen a kontrolléieren d'Disponibilitéit vu Kéis. Wann d'Kéiere alles Waasser absorbéiert sinn a ginn erweechelt - Buckwheat ass prett. Huelt an e Scheff aus Botter, mëschen a Geschmaach.
Wéi schnell fir gutt Liicht op de Waasser ze koennen?
Vill Hausfraën soen, datt fir d'Preparatioun vu Buckwheat ausdrécklech muss et fir d'Nuecht oder op d'mannst e puer Stonne wäiss zougemaach ginn. Nodeems et 10-12 Minuten da gëtt, gëtt de Buckwheat no 5-6 fäerdeg.
Leider ass dës Method net geeignet fir déi, déi an der Zäit limitéiert sinn. Déi lescht behaapt datt d'Mikrowelle benotzt gëtt. Huelt e Panne fir eng Mikrowelle mat engem Volume vu mindestens 2 Liter a gitt duerno eng gutt gewascht Buchmach. Fëllt d'Müsli mat Waasser (2: 1) a gitt et op maximaler Kraaft bis zum Kachen. Wann d'Waasser ofzéihen huet, räis de Kassi a verloosse fir déiselwecht Kraaft fir 4 Minutte weider. Sprit de Buckwheem nach eemol méi, Salz a set 2-3 Minutten op den Timer. Niewens de festgestallt datt d'Kroun fäerdeg ass, awer d'Waasser bleiwt nach ëmmer, mer fusionéieren. Vollschnell Buckwheat sollt fir eng weider Minutt ze kachen.
Wéi ee Buckwheat op de Waasser ass an engem Multivark?
Déi multivariate Kopië mat
Virgesinn, de Buckwheat muss gewascht ginn, a gitt dann an d'Schuel vum Apparat, Salz a gëllen zweemol mat engem grousse Volume vu Waasser. Nodeems Dir d'Optioun "Porridge" oder "Buckwheat" setze musst, de Rump matmaachen fir eng Stonn ze kachen, a no dem Signal ze addéieren oder Ueleg a Geméis fruucht.
Eng Alternativ zum Kukken an engem Multivarkan kann u sech gedämpft ginn. Fill d'Schüssel mat Waasser bis op d'Mark, lass de Korb (vläit mat Pergament) mat der Kroun op der Uewerfläch leeën an de passende Modus setzen. Nodeems de Signal Dir waart op de Streck Buckwheat.