Soup op Huebefen ass laang als nëtzlech a nëtzlech Iessen, wat Kraaft getraff huet an e gudde Geschmaach huet. Eng onverzichtbar Element an dësem Geriicht ass eng däischter Bouillon (mat oder ouni Fleesch), grëndlech Geméis - Karotten a Zwiebelen, a kënnt der Plaz sichen verschidde verschidde Liewensmëttel déi oft an der Kiche sinn.
Wéi kenn e klenge Huhnbou fir Zopp?
Bereet Iech eng transparent Soup op Huebefen an zwou Weeër:
- Keelt (et gëtt méi korrekt, well all nëtzlech Properties vum Fleesch behalen);
- waarm (allergesch Persounen).
Am Kale Modus gëtt de Vugel vum Vull fir kälte Waasser (3 Liter) gegreecht an op Feier gestoppt. De Schaumprozess muss nach e Kéise geläscht ginn an duerno nees e Glas Kale Waasser an d'Pan ëmgoen, weider de Schaum aus ze bidden. Op engem luesen Feier ass d'Kassetten aus enger oder hallef bis zwou Stonnen gekacht, dann ass et kloer absolut transparent. Sou eng Soup op Huebeenbout preparéiert einfach a lecker, awer mat Zäitkäschten.
Noodle Soup mat Poulet
Lucy Suppe mat Huet an Nokucken, typesch fir all Dëscher Dëscher, awer ganz nëtzlech a nëtzlech. Et kann och gekacht ginn ouni Kartoffel, an an deem Fall wäert d'éischt méi räich sinn, awer net schwéier, awer nach ëmmer ganz nëtzlech, zidd datt de Geschmaach vum Hühn besser ginn ass. Séisses a liwwert Richtegheet an Téin, hëlleft mat Kältekunge an Unerkennung, dës einfache Soup aus Heckenhong.
Zutaten:
- Hickfleesch - 200 g;
- Nuddelen - 100 g;
- Muerten - 50 g;
- Zwéin - 30 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kuk transparente Chick vu Huet.
- Huelt d'Fleesch aus der Pan (ofwéidert ass ofgeschloss).
- Kach an der Bouillon fein gehackt Karotten a Zwiebelen fir 15-20 Minutten.
- Füidd d'Nuddelen, koch 7 Minutte laang.
Rice Suppe mat Hühnebrouche
Rice Suppe mat Hëeeg ass ganz léif vun all de Kanner, well et ass ganz schmaacht, einfach a nëtzlech. Dir kënnt dës Geriicht och mat der Zuel vun de Gromperen maachen, wat et méi iwwerzeegend gëtt. Dir kënnt Ären Dësch diversifizéieren wann Dir e Kürbis a e bëssen Curryzorten anstatt mat deer Kartoffel gëtt. Et stellt sech e ganz ursprénglech Creme Suppe mat Notizen vun indescher Kichen.
Zutaten:
- Hënn Brust - 200 g;
- Reis - 100-120 g;
- Muerten - 1-3 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Kartoffel - 150 g (wann Dir wëllt).
Virbereedung
- Kënne de Fleesch.
- Reis füüerten, maacht fir eng Véierel vun enger Stonn.
- Wann d'Kartoffelen agefouert ginn, addéiere se et och.
- Muerten an Ënneel ze briechen. Add to the dish.
Suppe mat Buckwheat op Huebefen
Mat Buckwheat preparéiert vill traditionell Platen vun der russescher Kichen, keng Ausnahm ass Buckwheat Suppe mat Huhn. Et gi vill Méiglechkeeten fir dës Form, awer déi traditionell ass als déi lecker. Fir him, all groe Buckwheat wäert maachen, awer wann et net genuch Zäit fir ze kachen ass, ass et besser mat ze zerbrach Käer ze huelen.
Zutaten:
- Poulet - 250 g;
- Buckwheat - 1/2 Coupe;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1-2 Stécker;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Kartoffel - 1-2 Stécker. (optional).
Virbereedung
- Kukkuchen Hueht an 1,5 Liter Waasser.
- Huelt d'Fleesch aus der Zopp.
- Fréi de Buckwheat an addéieren et op d'Pan.
- No 10 Minutte gitt d'Kartoffelen, d'Roude.
- No e puer 8 Minutte fëllt d'gebrrrrrrr Mieres an Zwiebelen.
- Gitt de Knuewel a fënnt et un d'Geriicht.
- Den Deckel eng hallef Stonn schloofen an ze verloossen.
Zopp Soup mat Huhn - Rezept
Vill Diät-Diaken zielen d'Erbesselsuppe op Hühnebroth, d'Feature ass datt et e vill Protein a Kalorien ass, awer et ass net esou fett wéi bei aner Fleesch (Schweinefleesch, Rëndfleesch). Fir e Geriicht ze preparéieren ass et am beschte fir d'Broscht ze huelen: et huet kee Bones, et ass méi router a Juicer, d'Fleesch schmilzt am Mound.
Zutaten:
- Brust - 1 Stéck;
- Laachen - 180-220 g;
- Gromperen - 300-320 g;
- Muerten - 100-150 g;
- Zon - 100 g;
- Blummen, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Loosst d'Uebst iessen an enger Schossel Waasser drénken fir op d'mannst eng Stonn.
- Maacht Iech eng Zopp virbereet, zielt d'Fleesch.
- An enger Pan, mat Kräizen erofsetzen, lassgekuckt fir 20 Minutten ze kachen.
- An der Zwëschenzäit bereet den Geméis vir: d'Ueleg an d'Möhren an Ueleg (virun allem wann et e Geméis ass), addéieren op Bued.
- Huelt Kartoffel op d'Haaptzutaten.
- Kachen fir op mannst 10-12 Minutten. Gitt e bësse Brouh, an eng lecker Suppe op Huebeenbouillon ass prett!
Kéisezopp mat Huhn - Rezept
Ongewéinlech, kënnt Dir de gewéinleche Geschmaach vum Hick ze diversifizéieren, Iech e exquisite fränzesch Suppe mat geschmolten Kéis an Huet ze preparéieren. Hien kuckt ganz ësst Appetit, an den Hunger perfekt opgeholl, an an der Kiche kënnt extrem einfach. De Käsegeescht an dem éischte Geriicht scheint domestizéiert Leit net onbedrängt a interessant ze sinn.
Zutaten:
- Pouletfilet - 250-300 g;
- Gromperen - 200-250 g;
- Muerten - 100 g;
- Zon - 100-150 g;
- Kéis - 150-200 g;
- Blummen, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- An der Fertech Huebefen, fëllen éischt d'geschnittene Kartoffel, dann de Geméisbraten.
- No 8-10 Minutte addéiere mer de Crème an de Brusochki. Et ass besser, an d'Kibel ze schneiden, sou datt de Kéis séier opléist.
- D'Spull mat Kräider sprëtzen (wann Dir wëllt) an 5 Minuten ophalen fir ze dréinen.
- Supp mat geschmolten Kéis op Hühnebrouche gëtt gutt mat Knuewelbroutel, knusprechend Croutonnen aus wäisser Brout servéiert.
Supp mat Knuewelken op Huebefen
Et ass méiglech den Haushalts ze probéieren, wann Dir de Goût vun de gewéinleche Platen variéiert an d'ursprénglech Supp mat Pâtisserie op Huebeenbout preparéieren. Et gëtt preparéiert an der selwechter Manéier wéi d'Noodle Supp, awer d'Haaptkomponent hei hier Klotten - dat sinn kleng Kugel vu Miel, Mëllech an Eeër. D'Rezept fir Dumplings ka variéiert ginn am Wëllen, andeems ee Manga oder eng Rüpp ass.
Zutaten:
- Poulet - 200 g;
- Miel - 1/2 Coupe;
- Mëllech - 1/3 Coupe;
- e Manga - ¼ Taas (optional);
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- Gewierzer a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Setzt d 'Fleesch preparéiert.
- An der Zwëschenzäit knieten e steifen Teint vun Mëllech, Miel (a wann et wëllt, Mango) an Eeër.
- Form kleng Kugelen aus dem Test.
- Maacht décke Schläppe preparéiert a se abegraff a kachen Waasser bréngen.
- Dummies sinn bereet, wann se op d'Uewerfläch kommen.
- Fruucht d'Zwiebelen a Mierer, addéieren op de Buillon.
- Serven en Gericht mat Dumplings.
Mushroomeruppe mat Hühn aus
An der Zopp op Huebefen ze knäppt net nëmme traditionell Gromperen an Karroten mat Zwiebel, mee och, zum Beispill, Pilze. D'Platen gi méi sanft, frësch, mat engem räichem Gaart vu Crème. Pilz fir Kach kann ofgeschnidden ginn, awer déi beschte Go sinn däischter Bëscher, Podberezoviki oder normale Pilze.
Zutaten:
- Poulet - 200 g;
- Muerten - 70-100 g;
- Zon - 180-200 g;
- Champignonen - 200 g;
- Crème low-fat - 100 g;
- Weessmehl - 50 g;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kënne de Fleesch.
- Mushrooms, ier Dir an enger Pan gesat ass, musst Dir fir 7 Minutten mat Zwiebeln a kleng Liichtmehl froe loossen.
- Fiert Karrott.
- No kochendem Ofschloss séchs de Iessen fir ongeféier 10 Minutten.
- Huet an d'Zopp mat Champignonen a Poulet Creme.
Geméis Zuppe mat Hënn aus
Liicht Suppe op Huebefen kann mat all de gewéinleche Gromperen, Karotten a méi exotesch Geméis gemaach ginn, ungewéinlecher Episoden, zB Curry. Déi, déi un d'Ernährung hänken, kanns dech beroden fir d'Seed aus der Bouillon ze räiséieren an einfach d'Geméis an der Zopp z'ersetzen. Et stellt ee lues Geméises Suppe, während op Huebefen ze braten - eng gutt Nahrung, déi nourzéiende a erhéijen Immunitéit.
Zutaten:
- Poulet - 300 g;
- Zon - 1-2 Stécker;
- Blosenzell vum Choufleur - 120-150 g;
- Gromperen - 130-150 g;
- Muerten - 1-3 Stécker;
- Tomate - 1-1,5 Stéck.
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Huelt Iech eng Zopp, da gitt d'Huet aus.
- Traine de Bouillon.
- Fänken d'Kartoffelen.
- No 10 Minutte Brëllel an Ueleggemeng oder Olivenzwanker an Karotten, Choufleavlower.
- No 5 Minutte futti gemëscht Tomaten a Poulet fir den Inhalt, deen am beschten a Stéck am beschten geschitt ass.
Suppe mat Pärelgerier op Hühnebrouche
Et wärs waarm op kierzend Wantervirstellungen a sämtlech Séier Supersaulcher mat Huet süchteg sinn . Dëst ass en universale Plat, deen iessen déi déi op enger Ernährung essen, an déi déi an villen Produkten contraindicated an Athleten. Pearl Geriicht ass nëtzlech, héich Kalorie, awer nëtzlech, awer awer net deier, a mat der richtiger Virbereedung ass et och lecker.
Zutaten:
- Poulet - 200 g;
- Pärel Gerste - 100 g;
- Muerten - 50 g;
- Zwéin - 30 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 2 Scheiwen.
Virbereedung
- Pearl Gerste muss op d'mannst eng Stonn mat Waasser geint gi fir virum Kachen.
- Mëttlerweil preparéieren de Poulet.
- Kuckt vun der Zopp aus, fëllen d'Pärel Geriicht a kuken fir eng 30 Minutte.
- Fuert den Rescht vum Geméis.
- Fall amgaang gär a Knuewel.
- Kachen Fleesch a ville klenge Stécker a fëllen se mat engem preparéierten Platen.
Suppe an engem Poulet Multivarquet
Multivarka - e Fanne fir e modernen Hausfra, deen am Prinzip vun engem russesche Hocker funktionnéiert, mécht dës clever Maschinn d'üblech Platen méi séisser. Fir eng Vermicelli-Suppe mat Hënn ze preparéieren ass nëmmen eng hallef Stonn, well d'Preparatioun vun Komponenten fir den éischten net méi wéi 10 Minutten brauch: Dir braucht nëmmen Geméis an Gefligel ze schneiden.
Zutaten:
- Poulet - 200 g (boneless);
- Nuddelen fir Zopp oder aner Vermicelli - 100 g;
- Muerten - 50-70 g;
- Zwéin - 50 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Ofgeschnidden Geméis a Poulet.
- Setz d 'geschnidden Zutaten an der Schuel vum Multivarquet.
- Fir mat Aromen zerwéiert.
- Kuckt an der "Suppe" -Modus.