Hënn Huhn mat Hunneg, knusprëch bis méisgeméissegen Krust ass e exquisite a schmuele Platen, déi perfekt Feierdeeg dekoréieren an e wäite Wäert op e einfache Familljeendéngscht sinn. Fir all seng Verdëften ass d'Héngeren Fleesch och déi meeschte Haushaltsversioun vum Fleesch, well Huebefleesch ass méi bëlleg wéi Rëndfleesch oder Schweinefleesch, awer net manner schléisseg an nëtzlech. Kucke mer d'Rezepter fir Kichen Hueh an Hunn ze kucken. Et ass Hunneg, deen de Poulet engem séissen, ongewéinleche Geschmaach an eng goldene Faarf mécht, déi vill Appetit erwiermt.
Fried Huhn mat Hunn
Zutaten:
- Poulet - 900 g;
- Hunneg - 100 g;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Sesam Sëlwer - 20 g;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Ueleg - 30 ml.
Virbereedung
D'Rezept fir Kachkuchen ze kukken mat Hunn ass einfach genug, Huelt e klengt Huhnkierst, spull an a kleng Stécker geschnidden. Klappt se an engem Kasseroll a bastelt. Dës Kéier rettze mir d'Marinad: Huelt den Hunneg an eng kleng Schuel an addéiere se e fein gehackte Knuewel, Sojasauce, Waasser a Sesam. Mir mëschen alles gutt a schmaachen - d'Marinade soll salzeg a séiss maachen. Duerfir gi mir d'Stéck Poulet an d'Waasser an si suergfäec zervéiert mat Hänn, fir datt d'Fleesch ganz mat Sauce bedeckt ass. Mir huele bei de Frigoen marinéiert fir ongeféier 2 Stonnen. Am Endeffekt huet de Huhn mat Honor op enger preheated Pan verdeelt a fréiere bis zu 40 Minutten ze preparéieren. Ready Teller gëtt hei mat Kaffi, Rice oder Geméis servéiert.
Huele mat Hunneg am Multivark
Zutaten:
- Hënn (Schaft) - 4 Stéck.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Hunneg - 30 ml;
- Moschter - 25 ml;
- Greens vu Dill, Péiterséil - 40 g;
- Olivenueleg - 50 ml;
- Oliven ouni Gruef - 50 g;
- Zon - 1 St .;
- Äppel - 2 Stécker;
- Knuewel - fir ze schmaachen;
- Muerten - 1 Stéck;
- Apfelsaft - 0,5 Tess.
Virbereedung
Also, fir d'éischt brauche mir eng Marinade ze preparéieren. Fir dat ze maachen, huele mir eng Schuel an meng Moust, Hunn, Salz, Pärp an Olivenueleg. Dann de Poulet drumstucke an d'Fett mat eiser Sauce spülen. Huelt Fein gehackt Ënnerzéiung, Knuewel an ze marinéieren. Dës Kéier biede mir separat geschnidden Oliven, frësch Kraider, Apfelsaft a ginn Salz a Pärser ze schmaachen. Äppel si suergfäeg a méng, huel de Kär of an dënn Réng geschnidden. Mir huelen e Container fir e Multivark, léien op den ganz ënnen vun Äppelen, d`Gesarze vu Blummen a Jus zitt d'Waasser aus a gitt mam Waasser. Mir setzen de "Baking" -Modus a preparéieren 25 Minutten fir d'éischt, a mixen a setze fir 30 Minutte weider. Als Niewendull fir de Poulet mat Hunneg servéieren mir gekachte oder gebacken Kartoffel.
Huet gekacht mat Hunneg
Zutaten:
- Hënn Kakass - 700 g;
- Äppel - 3 Stéck;
- Orange - 1 Stéck;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Doheem Adzhika - 1 Zoppel. Löffel;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Éischtens, Huelt d'Huebe an frittéiert an enger Pan. Duerno si mir an e Pot,
Als Säitenteller servéiere mir Buckhehe oder Reis-Kéis, Kartoffel, Geméis oder souguer gekachten Nuddelen. Huese an Hëhnsauce perfekt mat bal alles. Huelt Huedes Huet vill besser wéi gebakzt oder gekachten. Gutt Appetit!