Shaurma ass en orientaleschen Plateau, vläicht vum türkeschen Urspronk. A verschiddene Länner genannt Doner Kebab .
Shaurma ass eng populär Form vu Fastfood. Et kënnt op der Strooss an de Märten vun der Heemechtsstad, op den Dierfer an den Zentralstrecken vun verschiddene Resorts. Vertikal Grillbecher mat mëndem Waasser braten Fleesch gär mat hiren östlechen Aromaen.
Et fänkt mat geréckelt gebratenes Fleesch mat der Zousatz vum Salat aus frëschgeméissegen Zorten, Saucen a Gewierzer. Shawarma ass a Pita Brot oder Pita Brot verschrott.
Awer, wéi iwwer d'Schuelmaart doheem fënnt? Et stellt sech eraus, datt et relativ einfach ass, séier a ëmmer lecker. Well an engem Shawarma no engem Rezepter fir hausgemaachte Platen kënnt Dir Ingreditiounen op Äre Goût addieren.
An ee méi Virdeel. Jiddereen weess, datt séier Liewensmëttel schiedlech ass. Awer doheem stoppt d'Shawarma sou. Wann et richteg ass gekacht ass, kann et sech als nëtzlech a nëtzlech maachen.
Virbereedung vu shawarma zu Hause
Zutaten:
- dënn armenesch Lashash oder Pita - 3 Stéck.
- Pouletfilet - 1-2 Stécker;
- jonken wäisse Kéis - 150 Gramm;
- jonken Accorde - 2 Stéck.
- Tomaten - 3 Stéck.
- roude Salade Bow - 1 Stéck;
- Sourcrem - 6-9 Icedëfound;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Dill, Péitert
- wäisse Wäin;
- Salz, Zocker, Gewierzer;
- Geméisjus.
Virbereedung
Also loosse mer elo shawarma zu Hause preparéieren. Loosse mer dëse Prozess agréabel an kreativ maachen. Als éischt stellen mir d'Sauce fir eis Shawarma vir. Si kann Sour Crème oder Kefir Sauce mat Kraider a Knuewel. Mir maachen et am Viraus fir datt hien gutt kann bleiwen.
Mir sécheren sauere Knuewssooss mat Iech. An séisser Crème addéieren d'gehackte Péiterséil, de Knuewel, Salz, d'Gewiirter duerch d'Presse passéiert a gutt gemengt. Knuewel, iwwregens, kann op e klenge Rass gemaach ginn. Addéiere de Curry - dat gëtt Äert Iesse fir e spezielle Goût.
Oft huet d'Fro gefrot wéi fir selwergemaachte Shawarma ze koennen ouni Kalorien ze koossen? Ketchup a Mayonnaise net benotzen. Dëst ass net souguer vum Rezept bestëmmt. A da gëtt de kaloresche Inhalt vu Shawarma zu Haus normal.
Elo preparéieren de roude Salade Bow. Schneed et, Salz, Zocker, Wäin a Marinéiten addéieren.
Fein zerschmiert Kabbel, kniete mat sengen Hänn a liicht Salz. Gurken an Tomaten sinn an de Krees a kleng Stécker geschnidden. Dir kënnt och giel Klackeren oder koreanesch Metzger dobaussen. Während d'Shawarma zu Hause preparéiere kann, kënne mir e puer Ablécke vum Rezept hunn.
A wéi bestellen d'Ingredienten - et ass Iech. An verschiddene Rezepter op verschidden Aart. Nodeems Dir den Iessen e puer Mol virbereet hutt, kënnt Dir déi am meeschte passend Kombinatioun auswielen.
Kier d'Wënsch vu Streik vu Pita Brot schneiden an d'Sooss fett. Dir kënnt och d'Fleesch an déi iewescht Schachmaart schmieren. Soubal Dir d'Geméis ausfëllen zervéiert.
Fleesch fir Shawarma ass Fett ausgeworf. Normalerweis benotzt se Lamm oder Huewen, manner oft Truthahn oder Kalle. Mir stoppen mat der Huetfilet. Sech e klengen Deel ze schneiden an et op engem waarme Geméiswierk bis Goldene Braun. Stänneger Stëmmung, sou datt et net brennt an seng Juegkeet net verléiert.
Bitt elo liicht a knapp an eng Rolle. Iwwregens kann d'Form vu Schawarma ënnerschriwwe ginn. Schnell fritt an der verwärmtste Bratpfanne fir béide Säiten. Mir huelen eis an eis schéi Plaz un eiser Arbescht vun der Konscht. Mir schmücken et mat frësch juicy greens a servéiere se op den Dësch. Dir wësst genee wéi Schaurma zu Hause preparéiert gëtt!
Unser orientalescht Geriicht kuckt - Dir leet Iech de Fanger. A virum Aroma ass et einfach onméiglech! Gitt Är Famill mat eise Meeschterstéck a mir eis mat de Frënn de Geheimnis, wéi schnell an lëschteg et ass en Haus Shawarma ze maachen.