Chahokhbili am Multivark - dat ass eng Platen a kulinaresch Technologie, mat där Dir all Produkt koennt: et ass e Vogel, Fleesch oder souguer Fësch. D'honnertjäregen alen Wee vu trockenem Rëss an enger längerer Ënnerdréckung vu Gewierz a Kraider ass net nëmme fir Bewonnerer vun alen Traditioune ginn, awer och fir Besëtzer vun modernen Gadgeten.
Wéi Dir Chahokhbili an engem multifariate Kach ze koennen?
Chahokhbili - Ragout vu Fleesch a Geméis ass als georgesche Klassiker geluecht. Originell aus Fasanfleesch preparéiert huet, huet et aner gastronomesch Variatiounen kritt. D'Technologie vum luesen Duuscht vun engem Bestanddeel a sengem eegene Jus ass besonnesch Erfolleg an engem Multikultarkier. Chahokhbili an de Multivark - Rezepter, an denen d'Puddel de Geschmaach erënnert an et ass ganz einfach ze preparéieren:
- D'Basis vun der Schuel, als Regel, ass als Poulet, manner oft Rëndfleesch, Schikanen oder Lamm. Onverännert Geméiszorten: Zwiebelen, Tomaten a séiss Päiperleken heiansdo zesummen mat Kartoffel a Bounen.
- De wesentleche Bestanddeel ass geschnidden an bis zum rouden a fritt am "Frying" -Modus ouni d'Ueleg ze addéieren. Dës Technik ass adequat fir Fett Fleesch, soss ass et méiglech, dat lescht ze maachen.
- Keelt Tomaten, hei Pärelen, Knuewel an Blummen sinn zerdréckt a kombinéiert mat Fleesch an enger Schuel am "Quenching" -Modus.
- Fir Juuscht vu Sauce ass dee beschten Additiv Wäin, a fir seng Dicht - Walnuut. Fir de gudde Geschmack ze ënnerstëtzen, wäert Safran, Hops-Suneli a Koriander hëllefen.
Chahokhbili vum Huhn - e Rezept an e multivariate
Chahokhbili aus engem Poulet an e Multivark - d'Méiglechkeet fir lecker an aromatesch Kaukasus ze iessen ouni extra Kichenapparat. Geschafft an enger eenzeger Schuel, ass dëst Rezept och méiglecherweis fir déi traditionell Methode mat Pre-Frittelen a fir diätetesch - länger Dechung ouni Fritt. Jiddwer vun de Weeër ass e leckeres Iessen an enger Stonn an eng Hälschent.
Zutaten:
- Poulet - 1, 5 kg;
- Zon - 3 Stéck;
- Tomaten - 6 Stéck.
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Hei gëtt e Pär - 1/2 Stéck.
- Hand vu Cilantro.
Virbereedung
- Portion Poulet Stécker an d'Schuel setzen an de Programm "Zharka-Meat" fir 5 Minutte maachen.
- Huele vun zwéi Zwëscher, Knuewel, Päfferkart, Verwenden vum Programm "Fry-Geméis", a widderhuelen d'Zäit.
- Blancher, botzen an d'Tomaten an engem Mixer fléien. Connectéiert mat all Komponente an, andeems ee "Stéierend" fir eng Stonn opgefuerdert gëtt, waarden.
- Ready chahohbili am Multivark vun Huet garnéiert mat Blummen.
Chahokhbili aus Schweinefleesch an engem multivariate
Chahokhbili aus Schweinefleesch - eng gutt Geleeënheet fir Ären Liiblingsprodukt Kaukasus z'erreechen. Déi schaarf a scharf Charakteristik am Rezept harmonéiert perfekt mat dem Schweinefleesch, an een einfache Stock vun Ingredienten hëlleft den Iesse fir eng Stonn ze bewäerten. Tomlenie op Feier ersetzt duerch d'Funktioun "Quenching", wou d'Fleesch séiss sou datt et net dréchen.
Zutaten:
- Hals - 650 g;
- Tomate Paste - 250 g;
- séiss Pfeffer - 3 Stéck;
- Zon - 4 Stéck;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Péiterséilech an Zilantro - eng Handvoll.
Virbereedung
- Pieces of a Collar Braten mat dem Schnéi Geméis um 15 Minutten a Funktioun "Baking".
- An der entstinn Mass, gitt d'Paste, d'Saison an d'Simmer fir 60 Minutten.
- Chahokhbili mat Tomato-Paste an engem Multivarquet ass eng praktesch Léisung fir d'Fruucht vum Geméis.
Chahokhbili aus der Ente am Multivark
Chahokhbili aus enger Ente ass e wertgemaachte Ersatz fir e Fasher dee rare an eiser Zäit ass an eng gutt Manéier fir eng aner Art nëtzlech a nëtzlech Iessen ze vermittelen. D'Fleesch vum Vugel an der Plaatz ass Mageres, erlaabt genuch Geméis wéinst Fréiseng Geméis, déi, wann et richteg ass gekuckt, mat Proportiounen zu Relatioun mam Haaptelement 1: 1 entspriechen.
Zutaten:
- Enten - 2 kg;
- Tomaten - 1 kg;
- séiss Puer - 500 g;
- Luef - 1 Stéck;
- enger Knuewel vum Knuewel - 7 Stéck;
- Hops-suneli - 1 Teelöffel;
- e Bande vu Cilantro;
- Botter - 70 g.
Virbereedung
- Schmëlzen Botter fir an d'Schuel dréien, liesen d'Stécker vum Vugel an der Saison.
- D'Vegetabelen hu scharfméisseg abegraff, bedecken se mat dem Produkt an hunn d'Funktion "Quenching" fir 60 Minutten festzeleeën.
- D'Préparatioun vum Chahoubi am Multivarquet-Prozess ass net schwiereg, wann d'Verhältnisser vun de Bestanddeeler observéiert ginn.
Chahokhbili aus Rëndfleesch am Multivark
Chahokhbili vum Rëndfleesch - eng modern Versioun, net am Schwaarzen an de klassesche Versioun vun engem waarme Plat. Ee Rëndfleesch, mat villen Kaukasusjusen a Gewiirken aromatiséiert, kritt den Aroma vun engem echte nationale Meeschterstéck, anstatt e Pëllenstil. Eng gutt Feature ass d'Virbereedung vun engem häerzlechen Dinner 45 Minutten.
Zutaten:
- Schneid - 650 g;
- Zon - 4 Stéck;
- Tomaten - 6 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 6 Stéck.
- Péiterséileg Basilikum - eng Handvoll.
Virbereedung
- Piezoën vun Tenderloin koch am Programm "Hot" 15 Minutten.
- Blanneg Tomaten, geschnidden an Scheiwen, kombinéieren mat gehackte Geméis an Uebst a Geméis an "Baking", halen net méi wéi eng hallef Stonn.
Chahokhbili mat Kartoffelen an engem multipativen
Chahokhbili mat Kartoffel ass e Liewensmettel, wou all d'Lieblingsstéck vun der jiddescher Vegetatioun net nëmmen Nährstoffer a Nährstoffer ubelaangt, mee och vu süchser Aciditéit oder Akuitéit. D'Kartoffelen ginn als eng Zort Platen fir d'Geriicht servéiert - et ass relativ rational, well Geméis Saloten net angemaach sinn wéinst der Präsenz vun Tomaten. Kartoffel a Poulet sinn déi populärste Variante vun Trot.
Zutaten:
- Hënnschuewen - 5 Stéck.
- Zon - 2 Stécker;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Kartoffel - 4 Stéck.
- schwaarz Buedempe Pfeffer - Prise;
- Handvoll Petersilie;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Geméis Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Klot d'Hëfte an am "Hot" -Modus bréngen se un der Blo.
- Trenne se separat d'Kartoffeschnës.
- Déi verbleiwen Produkter gi geschnidden an a Kombinatioun mat dem Haaptkomponéieren de Chahochbili am Multivarquet fir eng Stonn z'erlöschen, am Enseignant mat Blummen.
Chahokhbili mat Bounen an engem multipativen
Chahokhbili mat Bounen - e Rezept deen net méi zäitlech Platen gëtt, wann se servéiert gëtt. D'Abzebuch vun de Geméiskomponenten an der Form, traditionell fir de Georgian Fest, Pärpertelen a Stéckbabaner maachen d'Geriichter unabhängig a brauch keng Ergänzunge fir. Wéi kann een Traitement ganzjäreg sinn, wann et an der Zäit vun der Saison frozen Knieren benotzen. Chahokhbili am Multivark - e Prozess, deen e grousse Kuch mécht.
Zutaten:
- Hënn Knäppchen - 700 g;
- séiss Puer - 200 g;
- Kachebannen - 200 g;
- Zwéin - 250 g;
- Tomate Paste - 250 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- schwaarz Buedempe Pfeffer - Prise;
- Hops-suneli - 1 Teelöffel;
- Trois Safran - 1/2 Bäisëtzt.
Virbereedung
- Portioun Hunnegestouss gratis aus Bänn a Fudder am Programm "Baken" 15 Minuten.
- D'Geméis huet geschnidden, mat dem Haaptelement verbannen an 10 Minuten halen am selwechten Modus.
- Niewt Nuddelen, Uebst a bësen "Quenching" fir eng Stonn.
Chahokhbili aus engem Hënn an engem Multivark
Chahokhbili aus Kaninchen - e weidere Rezept, well d'Diät a delikat Huesen e Reicht a Weichheet erliewen, déi laang an der moderner Technologie langweileg ginn. De saisonneleg Temperaturtemperatur an e Futt an Geméis a Gewierme maachen et méiglech e nëtzlech a schmuele Kulinaresch Meedchen fir 4 Eeër an eng hallef Stonn ze kréien.
Zutaten:
- Kanéngchen - 900 g;
- Tomaten - 500 g;
- séiss Puer - 200 g;
- Zwéin - 250 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 6 Stéck.
- Péitert an gréng Basil - e klenge Stéck.
Virbereedung
- Huelt d'Huesen an d'Portiounen of a stoungen eng Stonn, dorënner "Quenching".
- Blanchéiert d'Tomaten a schneiden zesumme mat de Rescht vun de Produkter.
- Verbannen alle Komponenten an huelt den "Baking" Modus eng hallef Stonn.
Chahokhbili mat Wäin - Rezept
Chahokhbili mat Wäin an der Multivark - e klengen Touch, déi d'Traditioune vun der georgescher Kichen ënnersträichen. Als Aroma Zousaz agéiert, heescht et net nëmmen eng Piquant Notiz, awer och responsabel fir d'Juegkeet vum Haaptprodukt. De Wäin kann entweder wäiss oder rout, trocken oder befestegt sinn, déi Haaptqualitéit - no Georgia gëtt et kee schlecht Gedrénks.
Zutaten:
- Poulet - 1, 5 kg;
- Pfeffer - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Tomaten - 3 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Geméishalter - 30 ml;
- Wäin Rot Séi - 150 ml;
- Blieder - 2 Stéck.
- Hops-suneli - 1 Teelöffel.
Virbereedung
- Maacht den "Hot" -Modus an hëlt d'Huebeelegkeeten am Geméiswierk fir eng Véierter Stonn.
- Niewebäi koumen déi nächste véier an engem Mixer a addéieren an d'Schuel.
- Ginn an d'Wäin, d'Saisonspill an d'Chahokhbili am Multivark 45 Minutten.