D'Majoritéit fir Juiceë mat engem héiegen Haftbezueler benotzt Sokovarki. Allerdings sinn kritesch Stëmmen oft geschwaat datt et schiedlech gëtt fir Juice a Jusdrock ze preparéieren. Loosst eis probéieren dëst Problem ze verstoen an erauszefannen, datt de Jus vum Jus Maker ass: Wou ass d'Gutt a wat ass den Schued.
Als éischt musse mir d'Aart vu Juicer ze verstoen. Et gi tatsächlech zwee:
- mat der Hëllef vun engem Juicer, wann de Jus aus Geméis oder Fruucht geprägt ass a frësch direkt op den Dësch gequetscht;
- mat der Hëllef vun engem Jus Maker , wann d'Fruucht oder Geméis, en thermesche Effekt am Kachapparat applique, hire Wäin mat heem Damp beholl ginn.
Opponentë vun der Uebstfëllung vum Juice Mash fir d'Preparatioun vu Jusën Zweifelsfalls, ob et Vitamine am Jus aus Sokovarki ginn. Et stellt sech eraus - et gi se a si hunn nach nogeklappte Jusen, an engem Séisskocher gekacht. An dëst ass wierklech sou, well säin Apparat ass sou datt d'Fruucht, dat heescht de Jus an der Saach ass net gebrannt, wuertwiertlech dit Wuert, an ënner dem Afloss vu héijer Temperaturen gëtt et veraarbecht, entbefefelt a behandelt an natierlech gespaart. An dësem Beräich kënnt Dir net sécher sinn, ob d'Séiss nëtzlech ass vu Jus.
Zousätzlech ass d'Preparatioun vu Jusën an et e puer Virdeeler, am Verglach mat engem Juicer.
Wat ass bequem fir eng Juice Becher?
- Et erlaabt Iech Séiss vun enger grousser Zuel vu Geméis oder Uebst ze maachen, während e Juicer fir eng begrenzte Betrag vu Jus ugepasst ass.
- D'Preparatioun vum Jus am Jus Prozessor ass vill méi einfach wéi am Juicer.
- Juicer, mat Jus gekacht sinn, si fir laangfristeg Lagerung, am Juicer - nee.
Awer fairness ass et ze vill beäntweren datt e puer Vitamineverléisse während der Hëtzt behandelen, awer et ass net héich, sou datt de Jus vum Jus Maker d'Nëtzlechkeet an d'Frëschheet fir eng laang Zäit behaalen.
Ausnahmen sinn déi Fäll, wou d'Geméis oder d'Fruucht selwer, wéi och d'Platen, déi d'Jusse sollen gelagert sinn, net genug sinn.