Jelly aus Jus ass einfach ze preparéieren, lecker a raffinéiert Dessert, deen vun den meeschte Schnéi gourmets genéissen. Haut léiere mer wéi Dir Jelly aus dem normale Jus kënnt maachen, wat net de Goût vu esou enger Liiblingsiessen gëtt.
Jelly aus Kiischtsaft
Zutaten:
- Kiischbär 750 ml;
- Gelatine - 25 g;
- Biere - 20 g.
Virbereedung
Éischt, e klenge Waas an engem Glas Séiss. Duerno gelaf eis Gelatine. An 2 Minutten muss hie geschuel ginn. Gitt dës Konsistenz mat de Rescht drénken a gitt an d'Schimmel, wann d'Gelatine komplett opgeléist gëtt. Fresh Beeren ginn gewaschen, geschleeft an an engem zukünfteg Dessert geluecht. Dann huele mir de Jelly an de Frigo fir ongeféier 4 Stonnen. Op Wonsch kann de preparéierten Platen mat Schlags Creme dekoréiert ginn. Et ass aussergewéinlech kale. Ënnert dem selwechte Schema kënnt Dir Äppel oder Orange Juice liicht jelly maachen.
Jelly aus Trapp Séiss a Biren
Zutaten:
- Bears Hard - 4 Stéck.
- Zocker - 100 g;
- Kukmir - 1 Tess. l.;
- Waasser - 1.5 Taasser;
- Trapejus - 500 ml;
- Gelatine - 3 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
E bësse waarm Waasser, rëtscher Zocker an et, fatzeg Kärkraz a bréngt e Kach. Zu dëser Zäit wäerte mir d'Béi, d'Peel an d'Poussen erofsetzen, an d'kleng Stéck a schneiden se a Zockersirup. Kachen der Fruucht bis weich, d'Kuchzeit hängt direkt vun der Varietéit.
D'Séiss ass liicht verwäert an gemëscht mat Gelatine, well se et geschuel huet. Wann d'Gelatine net bis zum Enn opléisen, da kanns de Geriwwelen op Feier setzen a sech ze réieren, awer fir ze kachen däerf net sinn. Dann zécke all d'Ingredienten a gitt an d'Formen. Virgesinn am Frigo fir 4 Stonnen ze killen, killen mir de Jelly op Raumtemperatur.