Cowberry ass net fir näischt als een kinneklech Berber geduecht. Säin nëtzlech a méi korrekt ze soen, Medikamenter hu laang Zäit fir effektiv vill Krankheeten ze bekämpfen. De Wäert läit zwéi Blieder an Beeren. Déi lescht enthält eng Rei Vitamine an onverständlech Mikro- a Makro-Elementer. Berries hunn och en Anthelmintesche Effekt, d'Ausbezuelen vu Salze an Toxine, Hëllef mat Hypertonie an Rheuma, zur Verhënnerung vun der Tuberkulose a Geluucht. An dat ass nach net eng komplett Lëscht vun all de wertvollen Eegeschaften vun Cranberen, déi, well Dir braucht nëmmen fir de Wanter ze retten, se fir den geplangten Joer ze benotzen. Déi meescht bevorzugte Methoden fir d'Beeren ze ernieren sinn d'Optiounen, déi hir Hëtztbehandlung exklusiv ausschloen. Haut hu mer Iech soen wéi d'Lingberberries fir de Wanter ze retten ouni Kanne vu Sirop ze kachen.
Wéi lengäer zu Sirop maachen ouni Zocker ouni ze kachen?
Zutaten:
- Lengéiers - 980 g;
- Zocker-Sand - 220 g;
- gefilter Waasser - 480 ml;
- Zëmt (Stéck) - 1 Stéck;
- Zitrounen Schiel - 5-10 g.
Virbereedung
Fir d'Cranberries fir de Wanter a Sirup nom Rezept bestätegt, sinn d'Beeren sortéiert, gewascht a gedrockt. Dann, aus Waasser a Zocker, de Zocker Sirup kachen. Fir dëst ze maachen, zitt d'Ingredienten an engem Kasseroll zesumme mat a regelméisseg Rëtsch ze bréngen. Nodeem all d'Kristalle opléisen, d'Zitrounjus an de Zëmtstéck vun der séiss Liquiditéit addéieren, koch d'Fusioun fir sieben Minutten a belaaschten.
Fill d'Sterile Gouten mat preparéiert Beeren fir zwee Drëttel vum ganze Volume, fir e liichte Sirup an ze lues cool. Haut decken mir den Container mat Nylonn Kappen an hu Lingberberries am Sirop am Regal vum Frigo oder am Keller.
Cowberry am Sirop no dësem Rezept kënnt einfach einfach ze iessen oder en als Fëllung fir Pirozhki oder aner Backen ze maachen. Och d'Beeren ginn eng exzellent Zousätz fir séiss Desserts oder d'Basis vu Berry Fruuchtjus. Bleift net aus dem Geschäft an de Sirup vu Kaebebe. Hei kënnt Dir eng schmackeg a geselle Sauce virbereeden fir se ze frittéiert oder gekachten Fleesch, gebakene Gefligel an aner Platen ze servéieren. Zousätzlech, wann Dir dëse Sirup op d'Sauerkraut addéiere kënnt, de Geschmaach vum Appetitsch an erstaunlech nei Aromaen, an d'Erscheinung vum Kohl ännert.
Limette lingonberries fir Wanter an Zocker ouni Kach
Zutaten:
- Lengéiers - 980 g;
- kierperlech Zocker - 55 g;
- gefilter Waasser - 980 ml;
- Zëmt (Stéck) - 1 Stéck;
- Salz, grouss, net iodéiert - 5 g;
- Knospe vun Näerzelen - 2 Stéck.
Virbereedung
Delicious a nëtzlech ass duerch Bierkrankheet kritt. Wéi fir Sirup fir sou kaarwen? An dësem Fall bréngen d'Waasser zu engem Kachen, add Zocker a Salz, léisst d'Kristalle mat konstanten Rührungen ophalen a wäider de Stéck Zinnamon a Knospe vun engem Nierfecht ginn. Nodeems de Sirup fir zéng Minutte gekacht ass, léisst et sech ofkillen an extra Zwergen an Zimt extrahéieren.
D'Cowberry grëndlech gewäsch ginn, nodeems d'Beeren aus der Sortie erausgezunn hunn an d'verwinnt a verdächtlech Exemplare gelidden hunn an hinnen eng gutt Trock ze ginn. Elo gräifen d'Berber Mass an de virdrun preparéierter sterile a trockener Gouten, fëllen se mat gekulmtem Sirup, de Gefässer mat Pergamentpapier a bannen se mat String. Et gëtt empfielt esou e Stéck am Regal vum Frigo ze kafen oder an engem Kale Keller.
Déi getrockene Beräicher vu Kuebbereen, déi no dësem Rezept bereet sinn, ginn e gudden Zousatz fir Fleeschgericht a Gefligel. Zousätzlech si sou Cranberegë fir verschidden Zaloten a Vinaigrettes hinzu ginn, wouduerch den Nährwert vun de Platen erhéijen, doduerch se Piquancy an d'Geschmaach erfrëschen.