Pork am Batter - e interessante Rezept fir all Dag ze kachen. Fleesch an enger knuspeleger Schuel ass ganz sérieux a mëll, et ass schwéier z'erreechen beim Kachen ouni Teig. Clay kann entweder einfach oder méi komplizéiert sinn mat engem helle Geschmaum.
Wéi kënnt Dir Schweineguerch ze schéissen?
Pork am Batter - e Rezept ass einfach a pitt net komplett onkomplizéiert. Déi éischt Saach, déi mam Geescht begéint ass Spatz. Mee et gi nach ëmmer interessant Platen, déi Dir op all Heemechtskoupe widderhuelen wëllt.
- Dir kënnt Brousse a kleng Stécker, déi an engem Teint getippt ginn. Wann Dir den Trapp mat enger interessanter Marinade a séiss a saurer Sauce ergänzt, da gëtt et e pizza-asiatesche Snack.
- Marinéierter Schweinefleck am Batter - e leckere, reichhaltleche Behandelen. D'Fleesch ass ganz sérieux an e bëssen schaarf.
- An der Pâtisserie an d'kleng Kottencher - kleng Bits, déi mat engem Batter ersat ginn, gebraucht Broutbockeren oder Miel.
- Awer d'Präferenzen vun den eenzelne Konsumenten, kënnt Dir den Teigs op all Grond virbereeden: Mayonnaise, Kefir, Béier oder op kohärent Waasser.
Pork Scorpio ass e einfach Rezept
Schockela an Ee-Batter - e Geriicht ass einfach, guer net opgelueden. Eggs gemëscht mat Miel a Gewierzer - Dee gëtt fäerdeg. Eng aner Saach, wann d'Kompositioun liicht mat supplementarem Ingredienten ergänzt gëtt: Senne, Mayonnaise an e Knuewel vum Knuewleck - d'Behandlung ass onvergiessbar schaarf a frëndlech. D'Claret fir Wäschbecher mat Mayonnaise sollt méi dicht sinn, awer net ze vill.
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. l.;
- Sengem Scharf - 2 Tsp;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Salz, Pabeier, Thymian.
Virbereedung
- Séiss d'Ee, Mayonnaise, Senne, Mix.
- Séiss Salz a Gewiessen, Miel, Mëschung. Wann néideg, fügen d'Miel.
Kakeroller chop am Batter
Ier Dir eng Sauce fir Koteletts aus Schweinefleef kocht, musst Dir d'Fleesch preparéieren, et soll e bësse promarinovatsya ginn. D'Kompositioun vum Test kann déi onkomplizéiert oder méi interessant sinn, mat Gewierzer a gudde Zutaten. Wann Dir e klenge Stär zum Claret kënnt addéieren, gëtt d'Hockart knusprech gemaach, mat dem selwechten Zweck gëtt d'Rezept mat Alkohol (Wodka) oder Mineralwasser ergänzt.
Zutaten:
- Fleesch fir Koppelen - 700 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 100 ml;
- Wodka - 30 ml;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Kraider - 1 Z'iww. l.;
- Salz, Pärp, Oregano, Thymian;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Kucke geschnidden a schloen op eng Déck vu 0,5 cm.
- Salz, Pabeier, Fëllen de Chopper an deckt mat engem Film. Lass fir 30 Minutten.
- Egg schéissen, addéieren Mëllech, Salz, Gewierz, Wodka, Mix.
- Maacht an d'Miel a Kraider, rëm sou datt et keng Klengen sinn.
- All Chop an engem Teig getippt an op eng waarme Pan.
- Schockela gëtt vu Batterien aus Batterien zu enger Goldkrust gebrannt.
Pork am Bier batter
Pork, frittéiert mat engem Béier mat der Zousaatz vu Béier, kënnt extrem lëschteg an séiss Rënds a mat enger knusprech Schuel vun der Äussewelt. Fleesch kann zu dënnen Bands geschnidden ginn, sou datt et e schnelle ursprénglechen Imbiss, ideal fir e frëndlecht Fest. D'Pieces sollen net mat engem Malleolus mat Zwergschnuren ofgeschnidden ginn, awer mat enger stompfer Säit vum Messer, sou datt de Schweinestop Juicer.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 600 g;
- Miel fir d'Breet;
- Pabeier schwaarz, Salz;
- Paprika - 15 g;
- Senfpuder - 15 g;
- Béier - 500 ml;
- Miel - 250 g;
- Bakpulver, Salz, Kuermer.
Virbereedung
- Mix fir 1 Tsp. Salz, Pärpert, Paprika a Mustardpulver.
- D'Schweinefleesch geschnidden an dënn Bunnen, liicht ofschafen.
- Gitt d'gewëssener Mëschung an Stécker, rennt 2 Stonnen.
- An enger Platte Miel vun Miel mat Pfeffer a Paprika - et gëtt penibel.
- Maacht en Uleies vu Béier, Miel Bakpulver a Gewierzer.
- Rollen d'Stécke bei d'Broutung, d'Platen an d'Teig an d'Braten am Botter bis Golden.
Schoßlaang léiwe Stécker
Fir mueres léiwe Schockela a Schockel ze preparéieren, muss de Byprodukt suergfälscht bereet sinn. D'Wierder vun der Liewer si éischt gutt gewascht, Filmen a Veianen ofhuelen a gi fir 2-3 Stonnen an d'Mëllech geint. Dës Technik hëlleft dem Produkt vun onsympatheschen Gerüscht ze läschen an et méi roueg ze maachen. Schlësselen ënnert engem Duebelschicht vum Iesse Film, dat spuert Iech vu Flecken am Aarbechtsplatz.
Zutaten:
- Liewer - 500 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Salz, Pabeier;
- Panéierméis a Miel fir d'Platen.
Virbereedung
- Vun Eeër, décke Creme a Miel maachen eng déck Paste, Salz.
- Kéier d'Liewer méi grouss, ënner dem Film geschnidden.
- Salz, Pabeier, Rolle mat Miel, gefollegt a Batter a Panéier.
- Frësch iwwer mëttlerer Hëtzt bis Goldbraul.
Pork gekillt an Chinesesch
Pork am Batter an der Bratpfanne ass eng ganz originell Leck, déi ganz séier preparéiert ass a giess ouni sech ze killen. Duerch d'Stär an der Teherkompositioun verdeelt d'Shell ganz kräfteg, an Esseg a Zocker an der Sauce a gëtt e spezielle Piqué an der asiatescher Kachen. Déi beschten Säit Platen fir dës Platen ass gekacht Rice oder Nuddelen.
Zutaten:
- Fleesch - 400 g;
- Zocker - 20 g;
- Kraider - 1 Z'iww. l.;
- Esseg 6% - 30 ml;
- Waasser 50 ml;
- Zwiebel a Muerten - 1/2 Stéck.
- Knuewel - 1 Zänn;
- Tomato-Sauce - 45 g.
Virbereedung
- Snait d'Eeër, d'Kraider a Salz zou.
- D'Fleesch déif ze schneiden, e klengt an dobannen an d'Teig futt, bis Braid bis Braun. Transfer op e Pabeelhandtuch.
- Den Knuewelcher, Karotten a Zwiebelen ze schneiden, fréi 3 Minutte laang.
- Pa an Tomate a Waasser.
- No 3 Minutte addéieren de Esseg a Zocker, simmer bis d'Sauce liicht verdickt ass.
- Dëse Pork am Batter gëtt ënnert séissen an séiss Sauce servéiert.
Pork am Kéiser
Dëse Schweinefleeschschnëtt am Kéisbär ass besonnesch knuspätlech, wéinst dem Zousatz vum rafféierten Parmesan. D'Basis vum Batter kann klassesch - Ee, Mëllech, Miel verlooss ginn, sou datt de Geschmaach vum italienesche Kéis méi ausgedréckt ass. Episoden och, Dir kënnt net fortgetraff ginn, Limitéieren a frëschgemaach Peffer.
Zutaten:
- Schweinegänger - 6 Stéck.
- Parmesan - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Salz, Pabeier;
- Miel - 2-3 Tosch. l.
Virbereedung
- Fleesch, Schluss, Salz, Päfferkart a lues fir 30 Minutten ze marinéieren.
- Vun Eeër, Miel a Mëllech, maachen e Batter, maachen d'Dicht vu Miel.
- Pour mam Parmesan, op de feinste Räis.
- Fleesch an d'Teig getippt, an enger waarmer Bratpfanne fille bis zu goldenen Säiten.
- Pork am Kéisbatteri ass prett fir direkt ze servéieren.
Pork Schnitzel a Batter
Pike-lichter fir Schweinefleesch Schnitzel spillt keng grouss Roll, éischter als Deel vu Komponenten. D'Platen ass e Multikomponent, e spezielle Kontroll iwwer d'Virbereedung erfuerderen an als Resultat kënnt et frësch an appetitlech a fest. Seng Schnitte si schmaacht och an enger kaler Form an den nächsten Dag verléieren hir excellent Qualitéiten.
Zutaten:
- Schweinegruewen - 8 Stéck.
- Fest Käse - 4 Scheiwen;
- Ham - 8 Krees;
- Salz, Pabeier;
- Brout aus Kuchen;
- Ee - 2 Stécker;
- Mëllech - 1000 ml;
- Miel - 4-5 Tosch. l.;
- Salz.
Virbereedung
- Chop Salz a Pabeier.
- Fir e Kapp ze verbreedéieren den Ham, op der Säit vum Kéis, mat engem Schiew Scheiss abegraff an den Bau vun der zweeter Stéck fält.
- Dip de Schnitzel am Batter, dann am Platen. Zréck an d'Teig an de Pan mat Panéiermillen.
- Wieder mat de restlichen Zutaten.
- Pork am Batter an d'Panekroune gëtt op hiem Ueleg vun zwou Säiten zu enger gerösteter Krust gebrannt.
Schockela Bänner am Batter
Gebarene Schwäin an engem Batter an enger Bratpfanne an der Form vu klenge Bitter ass e schmackvolle Platen fir e Familljeendéngscht. Kotten schnell ze preparéieren, besonnesch komplexe Zutate ginn net erfuerderlech, awer d'Resultat ass ëmmer lecker. Dëse Charakter ergänzt all Garnéieren vu Getreide oder Geméis. Minzemeat fir dëst Geriicht braucht kleng, dréckt se zweemol.
Zutaten:
- forcemeat - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Mëllech - 50 ml;
- Salz, Pabeier;
- Botter - 70 g.
Virbereedung
- In der Ueleggemeng, Äer, Salz, Pärp, Äis maachen.
- Schmelz Botter, mixen mat Eeër. Huelt an d'Miel, addéieren Mëllech, Salz. Saison mat Gewierzer.
- Formen d'Kittelen, an d'Batter geklaut, bäi op béide Säiten.
- Bréngt se et fäerdeg, bedeckelt et mat engem Deckel.
Pork am Batter am Ofen
D'Schockela an de Batter am Ofen sinn manner kaloresch, well se ganz komplett ouni Ueleg preparéiert ginn. Dir kënnt och e Lehm net mat Weessememell maachen, zum Beispill, aus ganzem Getreid oder Hafer, et wäert sogar méi lecker wéi déi üblech Platen. Déi Haaptaufgab vum Batteri bleift onverännert, doduerch nëmme interessant Gewierzer.
Zutaten:
- Schweinegruewen - 8 Stéck.
- Kéis - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Eist Mehl - 150 g;
- Botzmëttelen, Sesam;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Vom Eeër, Mëllech, gerot Kéis an Miel, fir en Dessert ze maachen, Salz, Saison mat Gewierzer.
- Den Fleesch ze schéissen, reift et mat Salz a Pabea, Rull am Teig, dann a Panéier a Sesam.
- Huelt op engem Bakblech.
- Bake fir 15-20 Minutten um 190.