Salade mat Reis a Fësch

Et gi verschidde Basisfaarf Salade Rezepter aus Konserven mat Reis a mir wëllen eis Meenung déi populärste vun hinnen hunn.

Mimosa Salade mat Fësch- a Reis-Schichten

Déi Haaptzoufregate vun all de Lieblingssalat sinn Kéis, Rice, Ee a Fëscher Konserven.

Zutaten:

• Fësch Container (Makrele, Sardine) - 1 Topf;
• Eeër, haart gekachten - 4 Stéck.
• Reis gekotzt - 1 Coupe;
• Mayonnaise - 180 g;
• Ziichter Juicy - 1 Stéck;
• Crème Kéis - 2 Stéck.
• Muerten - 2 Stécker;
• Péitert an Dill.

Virbereedung

Carrots gi gutt gewäsch a gekacht an enger Uniform. Obwuel Karrotten net gekacht ginn, awer da muss se fein fein gerot sinn. Onion fein gehackt an d'Waasser marinade (Waasser, Esseg, Zocker, Salz) fir 20 Minutten.

Mir huelen de Fësch aus dem Jar zesumme mam Séiss, verdeelt et op enger Platte, kniet et mat enger Gabel an ass mat Mayonnaise. Wann et grouss Blesse sinn - se brauchen ze fuere ginn. Da sprëtzen d'Zwiebelen, d'selwecht ze verdeelen iwwer de Fësch. Mir hunn d'Räis verbreet, et gouf net ofgesprengt, mä wéi wa se et bestallt hunn. Dann ass de Salat waarm Loft. Top mam Waasser Mayonnaise. Mir hunn d'geriwwe Muert. Mir divizéiere d'Eeër an Eegiel a Protein. Protein, iwwerrannt op engem grousse Raster, ass op Top Karrotten a mat Mayonnaise geschmaacht. An dëser Stuf kann d'Mayonnaise duerch eng hackeg hart Botter ersat ginn, a geschmolzene Kéis, am Prinzip, kann ersetzt ginn duerch all aner weich Kéis, et ass och dräi a sprëtzen se mat eisem Salat a nees Mayonnaise.

Am Gréngs si mir deelweis mat Blieder (well de Salade ass ziichter a stabiler Zwee alles verschlingen), mir schneiden et melenko. Yolks melenko crumb oder geréit an de Buedem an de Zentrum vun eisem Salat, an op de Kär waarm Gräser. Yolks mimesch Blummen, an Kraider si Zweck vun Mimosa.

Salade mat Fësch Konserven a Reis

Zutaten:

• Eier gekacht an e steile - 3 Stéck.
• Reis gekacht frëndlech - 4 Tabe. Läffelen;
• Salade Iceberg (Salat) - 1 Bunch;
• Mais, Fruucht oder Konserven - 200 g;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
• Wasabi - 1 Teaspoon;
• Mëllech Ueleg (Mandel, Erdnuss, asw.) an Olivenueleg - 2 Tess. Läffelen;
• Nëss - 1 Handvoll;
• Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.

Virbereedung

Wäiss Maass Salade Blieder ginn getrocknt an "artistesch" Träeren, Eeër a Tomaten geschnidden an grouss, Thuna, Räis a Mais ginn. Wann de Maiskolleg gefruer gëtt - fille mer mat kachen Waasser.

Fir Sauce ginn d'Walnuut gerood rustéiert a zerquetscht an eng Paste an engem Mixer mat Zitroun Juice an Nutbutter. Duerno ass och e Schnaus vun wasabi, Olivenueleg a Sauce. Fritt gutt a Waasser de Salat virum Déngscht, och direkt an de Geriicht.

Fësch Salat mat Reis a Ee am Pita Brot

Zutaten:

• Weizen pita dënn - 3 Stéck.
• all Fësch behënnert - 1 Topf;
• gréngen Päerkt, Dill, gréngen Zwiebelen - e klengen Bündel;
• gekachten Eeër - 3 Stéck;
• Kéis (wat Dir wëllt) - 300 g;
• Reis gekacht frëndlech - 4 Tabe. Läffelen;

Virbereedung

Eegëf Millegutt, Kéis reiben, Greens fein gehackt.

Déi éischt Läich ass mat Mayonnaise gefëllt, net iwwerflësseg, awer datt et keng trocken Gebidder gin. Eeg Kriib gëtt gläichméisseg verdeelt duerch de Pita Brot, duerch Kraider bestridden a ganz vorsichtlech an eng Röhre gerullt. Fësch Mir kënnen d'Konserven aus engem Glas erofhuelen, et kniet et, wann et grouss Bunnen ass, da brëche se aus. Mir huelen d'nächst Lauschteren, erëm erëm Mayonnaise, a mir hunn et op Fësch verbreet, mir verdeelen de gekachten Räis a si mat Kräider bespriechen. Déi éischt Rolle mat dem Ee gëtt op der Kante vum Pita mat dem Fësch geluecht an zesumme mat der alles verdrillt. Mat der drëtt Lëpsen maachen mir dat selwecht, just d'Fofferei wäert Kéis. A schon do ass et déi drëtt Rollen. De Fertegalt gëtt an engem Film oder Tasche gewickelt an an de Frigoen e puer Stonnen, an am Liewe bei der Nuecht.

Dëse Salade ass ganz bequem, besonnesch wann Dir et fir e Snack op engem Picknick oder e Buffet-Dësch mécht.