Wann Dir Är Famill mat iergendenger éierlecher oder wierklech lëschteg Iwwerraschung wëllt, da wäert dëse Rezept e gutt Optioun sinn. Mir soen Iech iwwer iesst a ganz häerzlech Platen mat Buckwheat, a Kachen kachen.
Pork mat Buckwheat an engem Dëppe
Zutaten:
- Kakeroll Pulp - 900 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Buckwheatgrutten - 300 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- Waasser 400 ml;
- Moschter - 30 g;
- frësche Blummen - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Geméis Ueleg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mat Buckwatch mat Fleesch an engem Dëppe kochen, de Schweinefleesch veraarbecht, zerzaaft an d'Kibelstécker a frittéiert bis d'Goldkrust op pflanzlechem Ueleg addéiere musst. Mir schafen de Glühwäin, d'Ringe shankelen an et an enger separater Bratpfanne passen, bis et fäerdeg ass. Mir schmaachen d'geraumte Karotten mat Strooss, wuess se an d'Zwiebelen a frittéieren se exakt fir eng Minute a réieren. Tomate wuessen, mat engem Handtrock wëschen an a kleng Slice schneiden. Duerno hunn mir se op Geméis ausstiwwelt an all zesummen e puer Minutten gedauert.
Dëse Buckwheat ass aus Trommel sortéiert, gewëssenhaft gewiewt an d'Halschent vun der ganzer Gréisst vun der Verdeelung op de Bock vum Uewen. Duerno addéiere mer d'Hälschent vum gebrten Fleesch a bedecken d'Top mat enger Geméis Schicht. Dann erëm all Schicht erëm, Salz, Pabee fir selwer ze schmaachen a rëse kachen Waasser ze schéissen, sou datt d'Flësseg praktesch d'Potti. Spréngelen mat gehackte Kräider, Deckelen mat engem Deckel a Glanz fir 45 Minutten an engem virgehesene Backofen. Mir setzen de preparéierten Iesse op Platze an invitéieren jiddereen op den Dësch.
Dëse Buckwheat mat der Liewer a Poten
Zutaten:
- Waasser - 1 l;
- Rëndelekraaft - 500 g;
- Kugel - 5 Stéck.
- Botter - 40 g;
- Gewierzer
- Muerten - 1 St.
Virbereedung
Fir d'Liewer mat Buckwheat an engem Pot ze preparéieren, ginn all d'Zutaten zuerst virbereet. D'Folleg gëtt gewäsch, an a Stécker geschnidden an an eng Schossel gesat. Carrots ginn gereinegt, op de Rutsch geräscht, an d'Zwiebel gëtt mat Kubel gestürzt a mer Geméis un d'Liewer ginn. Séiss Salz, Pabeier fir ze schmaachen a grëndlech alles ze vermëschen. Déi entsteet Mass ass op Tonlaf kascht, sou wéi d'Hal halen. Nodeems Dir eng hallef Téicher kochend Waasser dobaussen a bedecken d'Top mat Deckel.
Den Uewen gëtt virgezündegt an op 220 ° C erhëtzt. Mir hunn eis Poten fir 30 Minutten ewechgeholl, a dëser Zäit wäerte mir gutt Buckwheat wäschen. No enger halwer Stonn dauert d'Tafelen erofhuelen, de Buckwheat gleichméisseg verdeelen, e klenge Stéck Botter op d'Uebst setzen, iessen an d'Waasser a ruffen e méi Salz. D'Inhalts vun de Poten gi grëndlech vermëschen, mat Deckel bedeckt, an nees op de Backof 25 Minuten verschéckt. Mir verlooss de preparéierten Platen fir 15 Minutten am Off Ofen, an dann servéieren, dekoréieren mat frëschem Kraut.
Dat ass alles, Buckwheat mat Rëndfleesch an engem Dëppe ass prett!
Dëse Buckwheat mat Poulet
Zutaten:
- Buckwheat Grutten - 2 Elementer;
- Koup - 1 Stéck;
- Poulet - 500 g;
- Gewierzer a Kondimenten;
- Lorbeerblat - 1 Stéck;
- Waasser gefilmt - 6 Zoppeläffel.
Virbereedung
Also, mir veraarbecht de Poulet, schneide se a kleng Feiler, wäscht et a léisst se aus de preparéierten Teller op. Duerno a jidder eenzel fir eng kleng sauveren a süde sämtlech Inhalt. Mir schafen de Kugel, shinkle ringsum a verdeelt d'Tafelen. Duerno ruffen mir d'Pre-Washed Buckwheat a ruffen iwwer 2 Glace Waasser. Dann, Salz fir ze schmaachen, addéiere Päfferts- a Lorbeerblat. Mir decken eis Poten mat Lidder a schécke se fir eng hallef Stonn op den Ofen, andeems de nidderegste Niveau vum Feier war. Am Enn vun der Zäit addéiere se e Stéck vu Botter op d'Geriicht an setzen d'Tafelen am Ofen 10 Minutte méi.